oleh

Berapa Banyak Telur yang Sebaiknya Dikonsumsi dalam Sehari?

Kabar6-Telur sering dipilih sebagai menu sarapan atau makan siang dan malam, karena praktis dan mudah diolah sebagai hidangan yang mengenyangkan. Telur juga dianggap sebagai ‘makanan super’ karena mengandung tinggi protein, vitamin, mineral dan asam lemak omega-3.

Mengonsumsi satu telur ukuran besar setiap hari, dapat menyediakan sekira 15 persen dari kebutuhan protein harian Anda. Sebuah penelitian, melansir newhealthguide, menunjukkan bahwa makan telur setiap hari tidak akan meningkatkan risiko penyakit jantung pada orang sehat. Asupan telur harian Anda tergantung pada sejumlah faktor, termasuk jenis kelamin, riwayat kesehatan dan tingkat aktivitas.

Namun disarankan untuk makan sekira dua butir telur per hari, karena telur berukuran besar mengandung 186 mg kolesterol atau lebih. Sedangkan batas kolesterol Asupan Harian yang Dianjurkan atau Reference Daily Intakes (RDI) adalah 300 mg untuk Anda yang sehat.

Karena itulah, untuk Anda yang memiliki kolesterol tinggi atau hiperkolesterolemia, sebaiknya tidak boleh terlalu banyak konsumsi telur. Lantas, berapa banyak kalori yang ada dalam telur? Hal ini tergantung pada ukuran telur dan bagaimana cara Anda memasaknya.

1. Telur rebus
Satu buah telur ukuran besar tanpa bumbu tambahan mengandung 70 kalori. Hati-hati dalam menambah saus dalam telur Anda, karena hal tersebut akan meningkatkan kadar kalori telur tersebut.

2. Telur goreng dan telur orak-arik
Telur goreng dan telur orak arik biasanya mengandung sekira 90-95 kalori tanpa bumbu. ** Baca juga: Mana yang Lebih Banyak, Protein dalam Daging atau Telur?

Olahan telur mana yang menjadi favorit Anda?(ilj/bbs)

Berita Terbaru