oleh

Berani Cicipi Kuliner Ekstrem India?

Eri polu.(bbs)
Eri polu.(bbs)

Kabar6-India terkenal memiliki aneka kuliner yang terdiri dari campuran rempah dengan cita rasa yang kuat. Di satu sisi, negara yang terkenal dengan bangunan indah Taj Mahal ini pun mempunyai berbagai kuliner ekstrem.

Apa saja kuliner India yang terbilang ekstrem?
1. Chaprah
Chhatisgarh, salah satu suku di India, memiliki makanan khas chaprah. Terbuat dari semut merah dan telur semut, dengan rasa pedas menggigit. Biasanya digunakan sebagai penghias hidangan.

2. Eri polu
Kuliner ini berbahan dasar kepompong ulat. Biasa tersaji dengan khorisa atau makanan dari fermentasi rebung.

Doh Khileh.(bbs)
Doh Khileh.(bbs)

3. Doh Khileh
Mirip salad namun terbuat dari bahan baku berlemak, merupakan campuran daging babi, bawang merah, serta otak babi sebagai hiasan.

4. Sa-um Bur
Terbuat dari lemak babi yang difermentasi dan disimpan beberapa waktu.

5. Nahkham
Sejenis kari yangdicampur dengan ikan kering dan sayuran. Aromanya begitu aneh, bahkan terbilang mirip bau busuk. Merupakan makanan khas suku Garo di India. ** Baca juga: Cobain Objek Wisata Jalan Miring di New Zealand

Berani mencicipi kelima kuliner di atas?(ilj/bbs)

Berita Terbaru