Kabar6-Sudah menjadi rahasia umum jika menjelang menstruasi (PMS), nyaris sebagian besar wanita memiliki nafsu makan yang dua kali lipat lebih besar. Dikatakan para ahli, wanita umumnya makan 500 kalori lebih banyak saat PMS dan awal menstruasi, dan berat badannya juga naik hingga 0,2 kilogram.
“Seringkali ada dorongan untuk makan selama periode menstruasi ini, terutama makanan manis dan cokelat,” demikian tertulis dalam jurnal Annals of Endocrinology, seperti dikutip dari Daily Mail.
Sebenarnya apa sih yang membuat wanita ingin makan lebih banyak, terutama penganan manis dan berkarbohidrat tinggi saat menstruasi? Penyebabnya ada pada faktor hormon.
Para peneliti mengungkapkan, tingginya keinginan untuk makan lebih banyak bisa disebabkan karena naik-turunnya ‘hormon bahagia’ yang disebut serotonin. Hormon ini juga jadi ‘biang keladi’ tidak stabilnya emosi wanita saat PMS dan menstruasi.
Saat disantap, dikutip dari Wolipop, makanan mengandung karbohidrat akan meningkatkan level serotonin ketika hormon ini sedang menurun di dalam tubuh. Maka makanan berkarbohidrat tinggi seperti roti, pasta dan gula jadi lebih memikat wanita yang berada dalam periode tersebut.
“Satu yang bisa jadi penjelasan tentu saja karena fluktuasi produksi serotonin yang memicu sifat lekas marah dan ketidakstabilan mood. Karbohidrat memicu pelepasan serotonin dan hasilnya membuat kita merasa lebih baik dan tidak terlalu moody, jadi bawaan ingin makan itu cukup masuk akal dari perspektif biologis,” kata Limor Baum, pakar diet asal New York, Amerika Serikat.
Penelitian dilakukan oleh National Institute of Nutrition and Food Technology di Tunisia. Para peneliti memonitor 30 wanita berusia antara 18 dan 45 tahun. Hasilnya, di antara hari pertama dan ketiga menstruasi (fase folikular), wanita mengonsumsi rata-rata 1.688 kalori per hari. Tapi kira-kira tiga hari sebelum itu, asupan kalori lebih tinggi 476 kcal dari hari-hari biasanya.
Bertambahnya nafsu makan jelang dan hari pertama PMS memang sulit dihindari. Namun Anda bisa mengakalinya dengan memilih karbohidrat kompleks yang membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga hasrat makan pun lebih terkontrol.
Makanan tersebut antara lain oatmeal, nasi merah, ubi, buah kering, roti gandum utuh, yoghurt, buah-buahan dan kacang-kacangan. ** Baca juga: Makanan & Minuman yang Baik Dikonsumsi Sebelum Berolahraga
“Ketika makanan ini dikonsumsi secara rutin dan lebih banyak pada fase luteal (fase setelah ovulasi dan sel telur yang tak terbuahi mulai luruh, tepat sehari sebelum menstruasi), keinginan untuk mengonsumsi makanan manis akan berkurang secara signifikan,” jelas Limor.(ilj/bbs)
