Kabar6-Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling diketahui memiliki kadar air sangat tinggi.

Buah ini juga mengandung protein, karbohidrat, serta kadar abu dan serat kasar. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengonsumsi kolang kaling pun membantu memperlancar kerja saluran cerna manusia. Nah, apa saja sih manfaat lain kolang kaling yang selalu menjadi favorit minuman saat Ramadan? Dikutip dari berbagai sumber, berikut lima manfaat yang dimaksud:

1. Bantu diet
Menurut penelitian, 100 gram buah kolang kaling mengandung 0,69 gram protein, karbohidrat 4,0 gram, kadar abu sebesar 1 gram, dan serat kasar sebesar 0,95 gram. Sedangkan kadar airnya sangat tinggi yaitu hingga 94 persen yang dengan kadar air tinggi tersebut membuat buah kolang-kaling menjadi sangat segar di tubuh ketika dikonsumsi. Kandungan gelatin yang dimiliki kolang kaling inilah yang memberi efek mengenyangkan perut.

2. Perkuat tulang
Kolang kaling mengandung kalsium 91 miligram kalsium yang sangat bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh, bahkan bisa digunakan sebagai alternatif pengganti susu. Tak heran jika para lansia juga dianjurkan mengkonsumsi kolang kaling agar tulang tidak rapuh.

3. Cegah radang pada sendi
Buah yang memiliki kandungan zat galaktomanan ini bermanfaat untuk mencegah dan mengobati masalah pada radang persendian.

4. Atasi masalah pencernaan
Kandungan serat kasar yang terkandung pada buah kolang-kaling hingga 39 persen, disertai karbohidrat yang cukup tinggi membuat kolang kaling bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari. Selain membuat BAB lebih mudah dan teratur, khasiatkolang kaling juga baik untuk menghindari terjadinya obesitas atau kegemukan pada tubuh.

5. Atasi anemia
Mengonsumsi 100 gram kolang kaling bermanfaat untuk mengatasi anemia. Zat besi yang terdapat dalam kolang kaling akan memberi manfaat untuk mengalirkan karbondioksida dan oksigen ke seluruh tubuh. ** Baca juga: Sarapan Jamur Hindari Kalori yang Berlebihan

Manfaat yang menyenangkan, bukan? (ilj/bbs)

Kabar6-Demi anak apa saja akan dikorbankan seorang ayah. Hal itu juga yang dilakukan oleh Feng Kai (25). Pria asal Anhui, Tiongkok, ini ‘menjual’ pelukan demi membiayai pengobatan putranya yang menderita leukemia. Setiap pelukan dihargai Rp19 ribu.

Untuk menarik perhatian, seperyi dilansir Yitu News, Kai memakai kostum kostum beruang cokelat, dan ‘menjajakan’ pelukan di kawasan Hefei, Provinsi Anhui, Tiongkok. Pria itu membawa poster dari kardus yang dikalungkan pada lehernya, bertuliskan kisah duka yang dialaminya sehingga membuat Kai harus menjual pelukan.

Demi membiayai pengobatan putranya yang didiagnosa leukemia, keluarga dan kerabat Kai pernah meminta pria itu untuk menyerah karena biaya pengobatan terlalu mahal. Diketahui, untuk biaya pengobatan sang anak selama dua tahun ini sudah habis sekira Rp716 juta.

Namun Kai tidak mau menyerah. Dia memilih berhenti dari pekerjaannya sebagai mekanik agar bisa merawat sang anak. Sayangnya, aksi Kai kurang mendapat sambutan. Terbukti, selama berdiri di kawasan Hefei hanya beberapa orang melintas saja yang tertarik mendapatkan pelukan darinya. Dalam tiga hari kerja, dia hanya berhasil menjual tujuh pelukan dan mendapatkan 100 Yuan. ** Baca juga: Tragis, Model Cantik Ini Meninggal Setelah Menyanyi dengan Nada Tinggi

Kisah sedih Kai ini ramai dibicarakan di media sosial dan diangkat oleh media, sehingga menyentuh hati para netizen. Bantuan untuk anak Kai pun berdatangan, dan pria itu mendapat donasi lebih dari 180 ribu Yuan.(ilj/bbs)

Kabar6-Menjadi kenyang saat sarapan bukan berarti Anda harus makan sebanyakbanyaknya, lho. Sebuah studi dalam jurnal Appetite menunjukkan bahwa Anda bisa mengganti daging dengan jamur dalam beberapa menu makanan.

Ya, mengonsumsi sarapan kaya jamur bisa mengurangi rasa lapar dan membuat lebih kenyang, sehingga seperti dikutip Antara, Anda pun dapat menghindari makan ekstra kalori di waktu berikutnya.

“Ada manfaat nutrisi yang baik bila mengganti jamur dengan daging atau sebaliknya dalam beberapa makanan,” kata Joanne Slavin penulis studi sekaligus Profesor di University of Minnesota di Amerika Serikat.

Peneliti ingin mencocokkan jumlah protein dalam jamur dan daging yang pada dasarnya mengendalikan pengaruh protein dengan kenyang. Hasilnya, mereka menemukan kedua jenis makanan ini mengandung jumlah kalori yang sebanding.

Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai perbedaan rasa kenyang dan konsumsi jamur (jamur kancing putih 226 gram) dan daging (28 gram) selama 10 hari. Para partisipan dalam studi mengonsumsi dua porsi jamur atau daging selama 10 hari. ** Baca juga: Tidak Sekadar Pelengkap Makanan, Acar pun Miliki Manfaat untuk Kesehatan

Dalam hasil diperlihatkan perbedaan yang signifikan pada penilaian kenyang antara konsumsi jamur dan daging. Partisipan melaporkan secara signifikan lebih sedikit merasa lapar, dan lebih kenyang setelah sarapan jamur dibandingkan sarapan dengan menu daging.(ilj/bbs)

Kabar6-Karen Stella Wong (28), seorang model cantik asal Singapura, meninggal dunia setelah bernyanyi dengan nada yang sangat tinggi usai berkaraoke bersama teman-temannya.

Wanita muda yang saat itu berkaraoke di Neil Road, Singapura, mendadak pingsan dan tidak sadarkan diri, sehingga langsung dilarikan ke rumah sakit. Dilansir Worldofbuzz, Karen tiba-tiba mengalami rasa sakit yang amat sangat pada bagian kepala usai mengambil nada tinggi dalam sebuah bait lagu. Karen berada dalam kondisi koma selama tiga hari di rumah sakit. ** Baca juga: Maskapai Hawaiian Airlines Disebut Miliki Makanan Paling Tidak Sehat dalam Penerbangan

Menurut ayah Karen yang bernama Laurence Wong, model cantik ini diduga mengalami ‘acute intracerebral haemorrhage’, yaitu pendarahan di dalam otak. Namun Wong membantah, jika anaknya tersebut meninggal dunia akibat bernyanyi dengan nada tinggi, seperti berita yang santer terdengar.(ilj/bbs)

Kabar6-Beberapa jenis makanan tidak lengkap jika tanpa ‘ditemani’ acar, yaitu jenis awetan makanan yang memakai cuka dan air garam. Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya. Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap, dimakan bersama hidangan utama.

Ternyata acar bukanlah sekadar pelengkap makanan. Karena lebih dari itu she.id, menurut konsep Yin dan Yang, dikutip dari she.id, acar adalah penyeimbang dari masakan penuh rempah yang membuat tubuh menjadi hangat. Acar berfungsi untuk menetralisir (panas).

Makanan penuh rempah yang membuat tubuh hangat adalah santapan yang cocok di daerah sejuk seperti pegunungan. Namun, makanan seperti itu sebaiknya dilengkapi dengan “pendingin” seperti acar, bila disajikan di daerah panas atau pesisir. ** Baca juga: Bagaimana Agar Gula Darah Tetap Stabil?

Apakah Anda pun salah satu penyuka acar? (ilj/bbs)

Kabar6-Dalam penerbangan jarak jauh, sebuah maskapai tentu akan menyajikan hidangan untuk para penumpang, mulai dari camilan, makanan berat, hingga minuman. Dan biasanya, orang tidak terlalu memperhatikan kandungan nutrisi yang terdapat dalam makanan yang disajikan.

Nah sebuah maskapai penerbangan bernama Hawaiian Airlines, dikutip dari Okezone, disebut menyajikan makanan dengan kandungan kalori terbanyak dibandingkan dengan perusahaan airline lainnya di Amerika Serikat.

Sebuah studi yang mengeluarkan daftar makanan untuk semua perusahaan maskapai penerbangan dan para riseter menyebutkan, makanan paling tidak sehat yang disediakan oleh maskapai penerbangan adalah makanan dari Hawaiian Airlines.

Setiap tahunnya, Diet Detective mempublikasikan hasil analisis perihal konten nutrisi pada hidangan makanan pada semua maskapai penerbangan di Amerika. Charles Platkin, Ph.D, editor Diet Detective sekaligus direktur Hunter College NYC Food Policy Center, mengulas semua menu yang berbeda-beda pada maskapai penerbangan di Amerika Serikat, dan pada 2017, hidangan yang disajikan oleh Hawaiian Airlines adalah makanan paling tidak sehat yang disajikan dari semua maskapai penerbangan di Amerika Serikat.

Mengapa disebut tidak sehat? Hidangan selama penerbangan yang disediakan oleh Hawaiian Airlines diketahui mengandung sekira 971 kalori. Sedangkan maskapai penerbangan lain seperti Delta dan Virgin America hanya mengandung masing-masing sekira 480 dan 340 kalori.

Makanan yang dihidangkan oleh Hawaiian Airlines diketahui memang bervariasi berdasarkan lokasi tempat duduk dan tempat tujuan. Namun disebutkan berdasarkan keterangan di situs resmi Hawaiian Airlines, untuk kabin utama dan perjalanan menuju atau dari Amerika Utara biasanya akan dihidangkan sandwich pastrami daging ayam kalkun dengan aragula dan keju Swiss, atau sandwich ayam teriyaki dengan caramelized onions. ** Baca juga: Aaww…Ada Tren Baru di Thailand, Memutihkan Mr P

Sedangkan untuk penumpang yang berada di kelas First Class, tentu saja hidangan makananannya lebih dimanjakan lagi. Hmm…pantas saja.(ilj/bbs)

Kabar6-Salah satu tolak ukur kesehatan seseorang adalah pola makan dan gaya hidup yang dijalani dalam keseharian. Sayangnya, banyak orang yang tidak menyadari bahwa beberapa makanan yang tersaji sebenarnya tidak baik bagi kesehatan.

Padahal, kurang tepat dalam mengonsumsi makanan bisa seseorang menderita beberapa penyakit merugikan, antara lain meningkatnya kadar gula dalam darah. Dilansir Health, berikut adalah beberapa hal yag sebaiknya dilakukan agar gula darah tetap stabil:

1. Konsumsi protein & serat
Stabilkan gula darah dengan mengonsumsi protein dan serat yang mudah larut. Menurut Brierley Horton, MS, RD, konsultan nutrisi, jika hal ini diabaikan maka gula darah akan terhambat sehingga Anda merasa lapar serta ingin makan lagi. Pilihan camilan yang disarankan antara lain telur rebus atau sayuran.

2. Siapkan makanan sehat di waktu makan berikutnya
Mengonsumsi makanan manis membuat Anda ingin lebih banyak makanan tak sehat. Letakkan makanan sehat di atas meja makan sehingga tidak akan tergoda untuk memesan makanan dari luar.

3. Konsumsi probiotik
Sebuah studi dari Oregon State University menunjukkan bahwa bakteri ‘buruk’ di usus memakan gula yang dikonsumsi dan ini dapat mempengaruhi fungsi kognitif seseorang. Jadi bila Anda sudah terlalu banyak mengonsumsi makanan manis, cobalah konsumsi probiotik. ** Baca juga: Hindari 5 Kebiasaan yang Bikin Warna Gigi Jadi Kuning

Selamat mencoba.(ilj/bbs)

Kabar6-Ada saja hal-hal baru yang berkaitan dengan kecantikan di Thailand. Kali ini bukan dalam hal operasi wajah untuk menghilangkan kerutan, memancungkan hidung, hingga mengubah wajah agar mirip barbie.

Lebih dari itu, sebagaimana dilansir Telegraph, kali ini ada tren terbaru di kalangan pria yaitu ‘memutihkan’ Mr P! Ya, setiap bulannya lebih dari 100 pria mendatangi sebuah klinik di Rumah Sakit Lelux di Bangkok, Thailand, yang menawarkan prosedur pemutihan organ intim kaum pria itu.

Ternyata sudah lebih enam bulan, rumah sakit tersebut menawarkan tren baru tersebut. Setiap hari, klinik dikunjungi oleh tiga sampai empat pasien yang melakukan pemutihan dengan menggunakan pengobatan laser di bagian pangkal paha.

Meskipun menjadi perdebatan dalam masyarakat, prosedur tingkat tinggi yang dilakukan klinik tersebut berargumen bahwa mereka lebih banyak mendapat permintaan ini dibandingkan sebelumnya.

“Saat ini banyak orang yang menanyakan prosedur ini. Kami mendapat sekira 100 pasien dalam sebulan, tiga hingga empat pasien per hari,” kata Bunthita Wattanasiri, seorang manager di bagian Kulit dan Laser di Rumah Sakit Lelux.

Ditambahkan Wattanasiri, mereka sangat berhati-hati karena Mr. P adalah salah satu bagian sensitif pada tubuh manusia. Pasien yang datang ke klinik berumur antara 22 hingga 25 tahun. Kebanyakan dari mereka adalah anggota komunitas LGBTQ di Thailand. Biaya yang dipatok sekira Rp9,6 juta per lima sesi kunjungan.

“Aku pikir ini adalah sebuah pasaran yang bagus untuk dimasuki sehingga kami menawarkan perawatan tubuh yang mewah bagi klien kami, baik pria maupun wanita,” ujarnya. ** Baca juga: Burung Cikalang Bisa Berada di Angkasa Hingga 48 Hari Tanpa Berhenti

Tertarik melakukan prosedur yang satu ini, Guys? (ilj/bbs)

Kabar6-Setiap orang tentu ingin memiliki gigi putih bersinar. Sayangnya, ada banyak kebiasaan yang bisa menyebabkan warna gigi menjadi kuning. Bahkan di antaranya disebabkan oleh produk kebersihan gigi itu sendiri. Dilansir Prevention, berikut adalah beberapa penyebab yang bisa membuat gigi menjadi kuning:

1. Obat kumur
Penggunaan obat kumur yang salah bisa membuat air liur semakin berkurang, hal ini akan membuat mulut kering. Air liur sendiri adalah kombinasi mineral, enzim, dan senyawa oksigen yang menjaga keseimbangan pH di mulut, saat produksi air berlurang maka bisa mengikis enamel dan membuat gigi mudah terlapisi kotoran.

2. Terlalu banyak konsumsi buah tinggi asam
Jeruk, tomat, nanas dan beragam buah yang kandungan asam yang tinggi sebaiknya jangan terlalu sering dikonsumsi, sebab asam pada makanan ini bisa mengikis enamel yang bisa membuat gigi berubah menguning. Sebagai alternatif, Anda bisa memilih buah yang bisa memutihkan gigi seperti stroberi, apel dan Blueberry.

3. Konsumsi kafein berlebihan
Mengonsumsi minuman berkafein dalam jumlah banyak setiap hari bisa membuat lapisan gigi sensitif dan akhirnya membuat gigi mudah terkotori. Anda sebaiknya mengurangi asupan minuman berkafein atau minum dengan menggunakan sedotan.

4. Merokok
Bahan kimia dalam rokok memiliki efek pewarnaan pada gigi karena menempel pada email, dan semakin lama Anda merokok, semakin mudah gigi menguning. Merokok juga bisa membuat masalah kesehatan mulut lainnya seperti penyakit gusi dan mengeroposan gigi.

5. Jarang bersihkan gigi
Menggosok gigi saja tidak cukup, Anda perlu melakukan pembersihan gigi setidaknya enam bulan sekali ke dokter gigi. Kebiasaan jarang membersihkan gigi ini membuat kotoran yang menumpuk semakin sulit dibersihkan yang bisa membuat gigi terlihat menguning. ** Baca juga: Apa Sih Beda Lari di Dalam & Luar Ruangan?

Yuk, hindari kelima kebiasaan tadi agar gigi tetap putih.(ilj/bbs)

Kabar6-Sebuah penelitian terbaru menyebutkan, spesies burung Cikalang rutin terbang berbulan-bulan tanpa pernah mendarat. Sebelumnya, para peneliti berpikir bahwa burung ini, dan spesies-spesies sejenis lainnya, yang dikenal sebagai burung cepat, terbang beberapa hari saja.

Burung Cikalang juga disebut sebagai peramal cuaca paling intuitif di alam. Seperti dilansir Intisari, burung ini seolah diprogram dengan rencana penerbangan tertentu, yang bisa membuat loops raksasa di sekitar Samudra Hindia yang tropis dan menyusuri pinggir daerah yang tenang, yang oleh para pelaut kuno disebut dengan ‘daerah angin mati’.

“Dari penelitian kami sebelumnya, diketahui bahwa burung ini dapat tinggal di udara terus menerus selama beberapa hari, bukan beberapa bulan, yang meninggalkan pertanyaan-pertanyaan seputar energetika, ketersediaan konveksi, atau waktu tidur, misalnya,” ujar Henri Weimerskirch, pemimpin penelitian sekaligus peneliti CNRS di Prancis, melalui surat elektronik.

Untuk tetap berada di atas ketinggian dalam waktu yang sangat lama, burung ini menggunakan beberapa teknik yang sama yang dilakukan oleh pilot glider. Mereka mengambil keuntungan dari udara bergerak ke atas di bawah awan cumulus yang tropis—awan yang sering disebut seperti popcorn di langit.

“Burung Cikalang umumnya terbang dengan angin di sekitar lautan dan mungkin menggunakan ini untuk mengurangi ‘biaya perjalanan’ secara keseluruhan. Dengan ini, mereka juga menciptakan peluang mencari makan,” jelas Charles Bishop, peneliti di Bangor University, Wales. ** Baca juga: Phoneutria, Laba-laba Paling Mematikan di Dunia

Burung-burung ini juga biasa menangkap mangsa yang ‘dipaksa’ ke permukaan oleh predator-predator laut seperti ikan tuna dan lumba-lumba. Dari penelitian terbaru ini juga diketahui, burung ini bisa terbang hingga 260 mil dalam sehari. Sementara itu, burung-burung ini bisa berada di angkasa hingga 48 hari tanpa berhenti.(ilj/bbs)