oleh

Agar Sistem Tubuh Bekerja Maksimal Sertakan 5 Menu Harian yang Mengandung Vitamin D

Kabar6-Selama pandemi CVID-19 ini kita banyak mengurangi kegiatan di luar rumah. Semakin sedikit waktu beraktivitas di luar rumah, di sisi lain mengurangi jumlah asupan vitamin D lewat pancaran sinar matahari.

Vitamin D adalah vitamin yang membantu banyak sistem Anda bekerja secara efisien. “Vitamin D berperan penting dalam mengatur penyerapan kalsium dan fosfor yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi. Ini dapat mengurangi risiko diabetes tipe dua melalui perannya dalam meningkatkan sensitivitas insulin, meningkatkan fungsi sel beta di pankreas, dan bahkan mengurangi peradangan,” terang Tracy Lockwood Beckerman, seorang ahli diet.

Para peneliti juga percaya, mengonsumsi vitamin dalam jumlah yang cukup dapat mencegah depresi dan kecemasan musiman. Sementara ahli diet seperti Beckerman merekomendasikan mengonsumsi sekira 600 IU vitamin D per hari, dan kebanyakan orang gagal mencapai target itu.

Lantas, bagaimana solusinya? Berikut ini, melansir tempo.co, beberapa makanan kaya vitamin D yang bisa Anda masukkan dalam menu sehari-hari:

1. Kuning telur
Beckerman mengatakan, satu kuning telur besar mengandung sekira 10 persen dari nilai harian vitamin D Anda. Anda bisa membuat tiga telur dadar untuk mencapai 30 persen dari asupan harian Anda dan taburkan beberapa bahan lagi.

2. Salmon
Ahli diet setuju bahwa salmon adalah ikan super di laut. Beckerman mengatakan, tiga ons salmon merah menyediakan 71 persen asupan harian Anda. Sajikan sendiri porsi untuk makan malam dan Anda akan mencapai asupan vitamin D Anda sebelum pencuci mulut.

3. Ikan tuna
Tuna adalah makanan bersumber laut lainnya dengan banyak vitamin D. Satu porsi 3,5 ons ikan menyediakan 34 persen IU yang Anda butuhkan untuk hari itu.

4. Jamur
Salah satu sumber vitamin D nabati terkaya, secangkir jamur putih menawarkan 46 persen dari nilai harian Anda. Jamur cocok dengan mudah ke dalam semua jenis hidangan mulai dari pizza hingga tumis hingga sup.

5. Dua persen susu
Minum satu cangkir susu dan Anda telah memperoleh 15 persen dari nilai harian vitamin D. ** Baca juga: Apa Penyebab Perut Buncit yang Tidak Bisa Hilang Hanya dengan Diet?

Selamat mencoba.(ilj/bbs)

Berita Terbaru