oleh

Agar Perut Tidak ‘Begah’, Pilih Menu Berbuka Puasa yang Tepat

image_pdfimage_print

Kabar6-Perut begah setelah mengonsumsi makanan tertentu memang membuat tidak nyaman. Namun pada umumnya, kondisi ini tidak berisiko. Perut begah bisa disebabkan oleh udara yang tertelan atau gas yang terbentuk saat proses mencerna makanan.

Keluhan perut begah juga umum terjadi setelah seseorang mengonsumsi makanan dalam jumlah banyak. Untuk menghindari kondisi ini, melansir tempo.co, Anda disarankan memilih menu berbuka puasa dan takjil yang sehat. Apa sajakah itu?

1. Buah-buahan segar
Buah-buahan segar merupakan menu takjil ideal. Selain mengandung banyak air, vitamin, dan mineral, buah juga mengandung gula alami untuk mengembalikan energi dalam tubuh. Namun banyak orang salah kaprah dengan memakan buah sesudah makan berat. Buah sifatnya lebih mudah dicerna dan cepat membusuk.

Jika buah dimakan sesudah makanan berat yang mengandung karbohidrat dan protein, maka tidak tercerna dengan baik sehingga menyebabkan perut terasa begah. Karenanya, makanlah buah terlebih dahulu, selingi dengan salat magrib, lalu disambung dengan menyantap makan berat.

Cara lain, usahakan agar memakan buah tanpa campuran apa pun seperti susu, gula, atau sirup. Kandungan gula dan pemanis yang terlalu banyak justru membuat perut terasa begah.

2. Yoghurt
Memilih yoghurt sebagai menu takjil lebih baik untuk kesehatan. Dari segi gizi, yoghurt tidak jauh berbeda dari susu. Bedanya, yoghurt mengandung bakteri asam laktat yang mampu mengubah laktosa (gula dalam susu yang sulit dicerna) menjadi glukosa dan galaktosa yang mudah dicerna. Semangkuk yoghurt untuk takjil adalah pilihan tepat untuk mencegah perut begah sesudah berbuka puasa.

3. Hindari minyak, garam, & pemanis buatan
Makanan yang digoreng seperti bakwan, tahu, dan tempe goreng memang sangat menarik untuk menu berbuka puasa. Namun sebaiknya hindari makanan yang mengandung banyak minyak.

Kandungan lemak dalam minyak menyulitkan pencernaan. Bagi yang sensitif, minyak juga memicu naiknya asam lambung dan radang tenggorokan. Selain makanan yang berminyak, sebaiknya hindari pula makanan yang tinggi garam dan pemanis buatan karena akan memberi efek mual setelah berbuka puasa.

Jangan sembarangan pilih menu berbuka puasa, agar perut tidak begah.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email