oleh

6 Sayuran yang Ternyata Miliki Banyak Kandungan Protein

Kabar6-Dalam menjalani pola hidup sehat dengan mengonsumsi sejumlah makanan bergizi, sayuran menjadi salah satu jenis makanan yang banyak dipilih orang. Ya, sayuran mengandung sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

Namun, banyak orang yang mungkin belum mengetahui bahwa sayuran adalah salah satu sumber protein nabati. Melansir Womenshealthmag, berikut enam sayuran yang mengandung cukup banyak protein:

1. Kacang-kacangan
Setengah mangkuk kacang mengandung sekira 3,5 gr protein. Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau menjadikannya salah satu bahan dalam masakan.

2. Bayam
Setengah mangkuk bayam mengandung sekira tiga gram protein. Jadi, pastikan Anda memasukkan bayam sebagai salah satu menu pilihan.

3. Kentang panggang
Selain mengandung karbohidrat, kentang ternyata juga mengandung protein. Satu kentang berukuran sedang mengandung sekira tiga gram protein.

4. Brokoli
Selain mengandung banyak serat, yaitu sekira 2,6 gram pada setiap setengah mangkuk brokoli, sayuran ini ternyata juga mengandung protein. Satu porsi brokoli mengandung sekira dua gram.

5. Brussel sprouts
Setiap setengah mangkuk Brussel sprout ternyata tidak hanya mengandung dua gram protein, tetapi juga mengandung sekira 247 mg kalium, dan 110 mcg vitamin K.

6. Jagung
Meskipun jagung masih termasuk dalam kelompok gandum, setengah mangkuk jagung ternyata mengandung sekira dua gram protein. ** Baca juga: Jangan Tunda, Cuci Tangan Setelah Pegang 9 Benda Ini

Jangan lupa memasukkan salah satu dari keenam jenis sayuran tadi dalam menu harian Anda.(ilj/bbs)

Berita Terbaru