Kabar6-Selain rutin berolahraga, penting juga diperhatikan apa yang kita makan saat menjalankan program diet. Karena itulah penting diperhatikan asupan nutrisi yang dikonsumsi agar hasilnya menjadi maksimal. Dikutip dari Alodokter, berikut adalah tiga nutrisi penting yang tidak boleh dilewatkan saat Anda tengah menjalankan diet:
1. Kalsium
Mineral yang satu ini membantu dalam membangun tulang dan gigi yang kuat, memastikan pembekuan darah berjalan dengan normal, dan mengatur kontraksi otot, termasuk detak jantung.
Saat sedang diet, tubuh berisiko tidak mendapatkan asupan kalsium yang cukup. Padahal, salah satu penelitian menunjukkan produk kaya kalsium, namun rendah lemak dapat membantu mengurangi lemak tubuh, meskipun masih belum dinilai efektif mengurangi berat badan. Studi lain yang menunjukkan bahwa kalsium dapat mencegah kelebihan berat badan dan obesitas.
Makanan yang mengandung kalsium selain susu dan keju, adalah yoghurt, sayuran berdaun hijau seperti brokoli, tahu, kacang kedelai, dan ikan sarden.
2. Serat
Mengonsumsi lebih banyak serat diklaim mampu menurunkan berat badan secara sehat. Mereka yang mengonsumsi lebih banyak serat dipercaya cenderung memiliki berat badan yang sehat. Bahkan mengonsumsis lebih banyak serat tanpa mengubah komponen makanan lainnya, diyakini mampu menurunkan berat badan hampir sebanyak yang dihasilkan oleh diet rendah lemak ramah jantung. Diet inilah yang direkomendasikan oleh American Heart Association.
Makanan tinggi serat cenderung lebih mengenyangkan serta rendah kalori ketimbang makanan rendah serat. Jenis makanan berserat tinggi antara lain jagung, kacang merah, alpukat, kacang edamame, nasi merah, gandum utuh, buah pir, oatmeal, apel, dan brokoli.
3. Protein
Makanan tinggi protein ternyata dapat membantu mengendalikan berat badan. Menurut studi di Harvard, makan satu porsi penganan kaya protein seperti kacang polong, buncis, atau lentil bisa membuat kita kenyang, sehingga berat badan bisa lebih mudah dikendalikan.
Meskipun demikian, Anda harus cermat memilih makanan yang mengandung protein. Hindari mengonsumsi makan daging merah atau daging olahan secara berlebihan, karena meskipun mengandung protein, berat badan kita justru bisa bertambah. Lebih dianjurkan mengonsumsi protein dari kacang-kacangan, biji-bijian, telur, susu rendah lemak, kedelai, polong-polongan, makanan laut, dan daging tanpa lemak. ** Baca juga: Pilih Makanan & Minuman yang Tepat Dikonsumsi Saat Sarapan
Jadi jangan abaikan kebutuhan tubuh akan nutrisi yang sehat dan seimbang, ya.(ilj/bbs)
