Kabar6-Mengoreng dalam wajan panas langsung menggunakan tangan ternyata tidak hanya ada di Indonesia saja, lho. Seorang pria Thailand bernama Kann Trichan (54) pun memiliki keahlian yang sama, menggoreng ayam dalam kuali berisi minyak panas langsung dengan tangan, tanpa membuat kulitnya melepuh.
Pria yang sehari-hari menjual ayam goreng ini berhasil memasukkan namanya dalam rekor Guinness Book World Record. Trichan, melansir Dailymail, berhasil menunjukkan aksinya dengan ketika menggoreng 20 potong ayam. Dalam wajan yang berisi minyak goreng sepanas 480 derajat Celcius, ia memasukkan tangan ke minyak tanpa menggunakan spatula, alat penyaring atau pelindung..
Dalam wajan yang berisi minyak goreng mendidih, Trichan mulai menggoreng beberapa potongan ayam. Kemudian, ia mulai memasukkan tangannya untuk membolak-balik potongan ayam itu tanpa terluka sedikit pun. Setelah matang, ia mengambil potongan ayam yang sudah berwarna cokelat keemasan dengan tangan juga.
Pria asal Chiang Mai, Thailand, ini menyadari kemampuannya sejak 11 tahun lalu. Saat itu, seekor tupai menjatuhkan sebuah tomat ke penggorengan yang berisi minyak goreng mendidih. Minyak goreng tersebut memercik mengenai kulit Trichan.
Anehnya, tubuh Trichan sama sekali tidak melepuh. Sejak saat itu, Trichan pun dijuluki sebagai ‘iron hand’ karena kekuatan tak biasanya ini. Trichan juga bercermin untuk memastikan apakah ada kulit yang lebam atau melepuh. Namun tidak sedikit pun kulitnya terluka.
Kini kedai milik Trichan yang berada dekat Chiang Mai Technical College selalu ramai dikunjungi pembeli. Tidak hanya menikmati makanan, para pengunjung pun ingin melihat aksi tak biasa Trichan. ** Baca juga: Kota Illinois Kenakan Pajak untuk Ganja
Kelebihan yang benar-benar menguntungkan.(ilj/bbs)
