Kabar6-Mengonsumsi makanan pedas bagi sebagian orang menjadi salah satu hal yang ‘wajib’ dilakukan. Ya, rasa pedas membuat citarasa makanan menjadi lebih segar.
Ternyata selain itu, sebuah penelitian terbaru dari University of Vermont, dikutip dari Warta Kesehatan, menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan pedas bisa menurunkan risiko kematian dini sebanyak 13 persen. Hal ini karena kandungan capsaicin di dalamnya. Nah, berikut adalah beberapa makanan pedas yang bermanfaat bagi kesehatan:
1. Jahe
Penelitian dari American Chemical Society’s Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa kandungan capsaicin dalam jahe yang dikombinasikan dengan 6-gingerol bisa menurunkan risiko kanker.
2. Horseradish
Horseradish adalah tanaman sejenis lobak yang memiliki rasa pedas. Sudah banyak penelitian yang mengatakan bahwa makanan ini sangat ampuh untuk melawan kanker. ** Baca juga: Konsumsi Teh Saat Haid Tidak Dianjurkan?
3. Wasabi
Wasabi memiliki sifat antimikroba yang berfungsi untuk menghilangkan bakteri berbahaya. Selain itu wasabi juga bersifat anti inflamasi yang membantu untuk menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Tidak ragu lagi mengonsumsi makanan pedas khan? (ilj/bbs)
