Kabar6-Dengan alasan praktis, banyak orang memanaskan makanan yang masih terbungkus plastik dalam microwave. Namun tahukah Anda, ternyata kebiasaan itu tidak disrankan karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan?
Kandungan zat kimia yang ada di dalam plastik, melansir health.harvard, dapat berpindah ke dalam makanan saat dipanaskan. Berbagai zat kimia berbahaya ini dapat memicu terjadinya kanker, gangguan sistem reproduksi, dan berbagai penyakit lainnya pada tubuh manusia.
Plastik sendiri dibentuk dari berbagai jenis zat kimia yang berfungsi untuk membuat plastik memiliki bentuknya. Dua bahan utama yang sering digunakan untuk membentuk plastik adalah bisphenol A (BPA) yang digunakan untuk membuat plastik tampak jernih dan keras, serta phthalates yang digunakan untuk membuat plastik lembut dan fleksibel
Keduanya dianggap berbahaya bagi manusia karena dapat mengganggu fungsi endokrin. Baik bisphenol A maupun phthalates dapat masuk ke dalam makanan bila Anda memanaskan makanan berbungkus plastik atau menggunakan wadah berbahan plastik saat memanaskan makanan di dalam microwave, terutama bila makanan tersebut merupakan makanan berlemak seperti daging dan keju. ** Baca juga: Tidur Lebih Nyenyak Usai Konsumsi 6 Makanan & Minuman Sehat
Apabila Anda ingin tetap menggunakan microwave untuk memanaskan makanan, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, antara lain pindahkan makanan ke wadah kaca atau keramik sebelum dipanaskan. Kemudian lepaskan plastic warp saat memanaskan makanan karena plastik tersebut dapat lumer. Selanjutnya lepaskan tutup wadah kaca atau wadah plastik Anda sebelum memanaskan makanan di dalam microwave.(ilj/bbs)
