Kabar6-Selain sebagai bumbu dapur, jahe merupakan tanaman yang kerap dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Biasanya, jahe ditambahkan pada sup, kari, minuman hangat atau bahkan kue kering.
Seorang pelatih pribadi dan pelatih nutrisi di Fit Squad DXB bernama Devinder Bains, melansir Kompas, mengungkapkan lima manfaat jahe bagi tubuh apabila diambahkan dalam menu diet. Apa sajakah itu?
1. Tingkatkan fungsi otak
Jahe penuh dengan antioksidan, penting untuk melawan peradangan yang disebabkan oleh radikal bebas. Gangguan otak, termasuk depresi, kegelisahan, ADHD dan Alzheimer (terkait dengan peradangan kronis otak), menjadikan fungsi jahe sebagai antiinflamasi yang berguna untuk meningkatkan fungsi otak.
Jahe juga dapat meningkatkan fungsi otak secara langsung. Sebuah penelitian terhadap 60 wanita paruh baya yang menggunakan ekstrak jahe menunjukkan, mereka mengalami peningkatan dalam waktu reaksi dan memori kerja.
2. Kurangi rasa sakit dan nyeri otot
Sifat anti-inflamasi jahe melampaui fungsi otak. Penelitian menunjukkan, jahe membantu mereka yang menderita artritis. Ini dapat membantu dalam mengobati osteoartritis lutut dan mengurangi rasa sakit sendi akibat rheumatoid arthritis.
3. Kurangi mual dan penyakit
Jahe telah digunakan sebagai obat untuk penyakit mabuk laut selama bertahun-tahun. Ini juga efektif dalam mengobati mual di pagi hari. Dalam ulasan 12 studi yang memantau 1.278 wanita hamil, didapati mengonsumsi jahe secara signifikan mengurangi rasa mual.
4. Obati gangguan pencernaan kronis
Jahe telah lama digunakan untuk meredakan sakit perut dan sebagai karminatif untuk menghilangkan kelebihan gas dari sistem pencernaan, tetapi juga dapat memainkan peran kunci dalam dispepsia (gangguan pencernaan kronis).
Satu studi terhadap 24 orang sehat yang mengonsumsi 1,2 gram bubuk jahe sebelum makan menunjukkan peningkatan pengosongan perut sebesar 50 persen.
5. Kurangi risiko diabetes
Ada hubungan positif antara asupan jahe dan pengurangan kadar gula darah, regulasi respon insulin pada mereka yang menderita diabetes dan peningkatan metabolisme.
Sebuah studi pada hewan, memberi makan tikus campuran jahe dan kayu manis ternyata menghasilkan penurunan berat badan, dan ini menjadi satu di antara banyak manfaat kesehatan lainnya. ** Baca juga: Doyan Makan Pedas Bikin Panjang Umur?
Namun gunakan jahe dengan porsi wajar alias tidak berlebihan/(ilj/bbs)
