Kabar6-Tim arkeolog di Turki menemukan roti tertua di dunia yang berasal dari tahun 6600 SM. Struktur oven yang sebagian besar hancur ditemukan di daerah yang disebut ‘Mekan 66’.

Menurut Pusat Penelitian dan Penerapan Sains dan Teknologi Universitas Necmettin Erbakan Turki (BITAM), di situ terdapat rumah-rumah bata lumpur yang bersebelahan, di situs arkeologi Çatalhöyük, Provinsi Konya, Turki selatan.

Di sekitar oven tersebut, melansir Wionews, para arkeolog menemukan gandum, jelai, biji kacang polong, dan sisa-sisa ‘spons’ berbentuk bulat seukuran telapak tangan. Analisis menentukan, residu organik tersebut adalah roti fermentasi berusia 8.600 tahun yang belum dimasak. “Kami dapat mengatakan bahwa temuan di Çatalhöyük ini adalah roti tertua di dunia,” terang arkeolog Ali Umut Türkcan, kepala Delegasi Penggalian dan profesor di Universitas Anadolu di Turki.

Ditambahkan, “Ini adalah versi yang lebih kecil dari sepotong roti. Bagian tengahnya ditekan dengan jari, belum dipanggang, tetapi telah difermentasi dan bertahan hingga saat ini dengan pati di dalamnya. Belum ada contoh serupa yang seperti ini hingga saat ini.”

“Gambar pemindaian mikroskop elektron menunjukkan ruang udara dalam sampel, dengan penampakan butiran pati menghilangkan kecurigaan kami,” ungkap Salih Kavak, ahli biologi dan dosen di Universitas Gaziantep di Turki.

Kavak meneragkan, analisis tersebut mengungkap bahan kimia yang ditemukan pada tanaman dan indikator fermentasi. Tepung dan air telah dicampur, roti telah disiapkan di sebelah oven, dan disimpan beberapa saat. “Ini merupakan penemuan menarik bagi Turki dan dunia,” ujar Kavak.

Bahan organik, baik kayu maupun roti, diawetkan oleh tanah liat tipis yang menutupi strukturnya, merupakan situs Warisan Dunia UNESCO, rumah bagi sekira 8.000 orang selama periode Neolitikum, antara sekitar 10.000 SM hingga 2.000 SM, dan merupakan salah satu tempat urbanisasi pertama di dunia.(ilj/bbs)

Kabar6-Setelah satu bulan lamanya berpuasa di Bulan Ramadhan, umat muslim akhirnya merayakan Hari Kemenangan yaitu Hari Raya Idul Fitri. Saat itulah menjadi momen untuk berkumpul bersama orangtua dan sanak saudara.

Nah, sebagian besar masyarakat Indonesia punh berangkat kembali ke kampung halaman masing-masing, yang kerap dikenal dengan istilah mudik. Namun siapa sangka, sejumlah negara ternyata juga menjalankan tradisi mudik menjelang lebaran.

Negara apa saja yang ikut lakukan tradisi mudik? Melansir sejumlah sumber, ini lima negara yang dimaksud:

1. Malaysia
Tradisi mudik di Malaysia lebih dikenal dengan istilah ‘balik kampung’, dilakukan oleh mereka yang bekerja di tanah rantau. Saat musim mudik ini berbagai transportasi umum juga bakal dipadati oleh para pemudik.

2. Turki
Turki merupakan salah satu negara dengan penduduk muslim terbanyak di dunia. Sama halnya dengan Indonesia, mudik juga jadi tradisi yang wajib dilakukan menjelang lebaran.

Para perantau di Turki akan pulang ke kampung halaman menggunakan kendaraan pribadi atau transportasi publik. Tak hanya itu, mereka juga akan membeli baju baru untuk lebaran dan akan bersilaturahmi ke tetangga saat Hari Raya.

3. Pakistan
Sama seperti di Indonesia, masyarakat muslim di Pakistan akan berbondong-bondong mudik hingga memadati jalan raya. Hal ini tentu menyebabkan kemacetan hingga aparat kepolisian harus mengatur lalu lintas pada beberapa arus mudik di sana.

4. India
India merupakan salah satu negara dengan muslim terbanyak di dunia selain. Tak heran, tradisi mudik banyak dilakukan para perantau menjelang Lebaran.

Namun tak hanya lebaran, para perantau yang bekerja atau belajar jauh dari tempat tinggal mereka atau di tanah rantau juga akan pulang ke kampung halaman saat menyambut perayaan Diwali.

5.Bangladesh
Negara yang berbatasan dengan Pakistan ini juga punya tradisi mudik. Ketika Hari Raya Idul Fitri akan tiba, jalanan akan dipenuhi oleh pemudik. Transportasi umum mulai dari darat, laut hingga udara juga dipadati oleh pemudik yang akan kembali ke kampung halaman.

Apakah Anda juga melakukan tradisi mudik tiap Lebaran? (ilj/bbs)

Kabar6-Malam takbiran merupakan salah satu tradisi menjelang Hari Raya Idul Fitri dengan mengumandangkan takbir yang dilakukan pada malam hari tepat sebelum Lebaran. Biasanya malam takbiran di Indonesia diisi dengan berbagai kegiatan, bisa sesuai tradisi di masing-masing daerah.

Ya, Malam Takbiran merupakan malam yang identik dengan keceriaan dan semarak menjelang datangnya kemenangan bagi umat Muslim di Hari Raya. Lantas, bagaimana dengan negara lain? Melansir beberapa sumber, berikut tradisi malam takbiran dari beberapa negara:

1. Maroko
Suasana malam takbiran di Maroko seperti kota mati, karena tak ada suara takbir yang menggema, baik di musala maupun masjid. Tidak ada takbir keliling dan kembang api.

Ketika keluar rumah, jalanan pun terlihat sepi, dan lalu lalang kendaraan berjalan normal seperti pada hari biasanya. Maroko menyambut Idul Fitri sebagai Idul Ashgor atau Hari Raya kecil.

Sedangkan Idul Adha sebagai Idul Akbar atau Hari Raya besar. Jadi, masyarakat Maroko lebih meriah dalam merayakan Hari Raya Idul Adha ketimbang Hari Raya Idul Fitri.

2. Turki
Sama seperti Maroko, di Turki tidak ada kumandang takbir di musala atau masjid, juga tidak ada beduk keliling. Malam takbiran di Turki sama seperti dengan malam-malam pada umumnya. Masyarakat Turki lebih meramaikan Hari Raya Idul Adha ketimbang Hari Raya Idul Fitri.

3. Arab Saudi
Malam takbiran di Arab Saudi diisi sejumlah hiburan dan pawai. Bahkan bazar makanan juga menghiasi malam takbiran tersebut. Namun takbir dikumandangkan tanpa ada iringan beduk. Ketika malam takbiran di Arab Saudi, sebagian masyarakat akan menghabiskan waktu di luar rumah.

4. India
Malam takbiran di India dikenal dengan Chaand Raat, yang dilakukan dengan penuh keceriaan. Chaand Raat dimulai setelah pengumuman terlihatnya hilal yang menjadi penanda masuknya bulan baru, 1 Syawal.

Keluarga di India akan menghabiskan waktu di pusat perbelanjaan. Biasanya, kaum hawa India akan membeli barang seperti busana, tas hingga perhiasan.

Selain itu, para wanita juga menghias tangan mereka menggunakan henna, sementara pria India akan membeli sepatu. Chaand Raat biasanya dilakukan oleh masyarakat yang berada di bagian utara India.

Bagaimana dengan malam takbiran di daerah Anda?(ilj/bbs)

Kabar6-Umat muslim di seluruh dunia saat ini tengah menjalankan ibadah puasa. Dan sejumlah negara tentu saja memiliki tradisi Ramadan dengan ciri khas masing-masing.

Apa saja sih tradisi Ramadan yang unik di sejumlah negara? Melansir beberapa sumber, ini enam tradisi Ramadan yang dimaksud:

1. Pakistan
Chaand Raat adalah tradisi Ramadan yang dilakukan oleh para wanita muslim di Pakistan. Para wanita akan pergi ke pasar lokal untuk membeli gelang warna-warni dan mewarnai tangan mereka dengan pacar.

2. India
Tradisi Seheriwalas atau Zohridaars biasanya dilakukan selama bulan puasa Ramadan. Budaya unik ini awalnya berasal dari nama kota kuno yang bernama Mughal. Tradisi ini dimulai dengan orang-orang berjalan di sekitar kota pada pagi hari sebelum fajar selama bulan puasa Ramadan.

3. Maroko
Wilayah Maroko selama bulan Ramadan akan dikelilingi oleh Nafar, yaitu seorang penyiar atau criwe yang akan menggunakan pakaian adat gandora, sandal dan topi. Nafar ini akan berkeliling wilayah Maroko dan setiap jalanan sempit akan bernyanyi.

4. Irak
Tradisi Mhebibes merupakan sebuah permainan tradisional yang dilakukan oleh para laki-laki Ketika bulan Ramadan. Biasanya, setelah berbuka puasa bersama keluarga, para lelaki di seluruh Irak akan berkumpul untuk bermain mhebibes. Permainan ini melibatkan dua kelompok yang terdiri sekira 40-250 pemain.

5. Turki
Di Turki, warga yang berpuasa akan dibangunkan untuk santap sahur oleh para penabuh drum berpakaian tradisional Ottoman.

Penabuh genderang menggunakan kostum tradisional Ottoman, termasuk fez dan rompi yang keduanya dihiasi dengan motif tradisional. Tradisi menabuh drum untuk membangunkan warga yang akan sahur dimulai sejak zaman kekaisaran Ottoman.

6. Roma
Selama berabad-abad, umat muslim di Roma yang berasal dari kekaisaran ottoman, mengumumkan awal dan akhir puasa dengan lagu-lagu tradisional.

Selama bulan Ramadan, mereka akan berbaris di jalan-jalan memainkan lodre dan drum silinder dua ujung buatan rumah yang dilapisi kulit domba dan kambing.

Keluarga muslim sering mengundang mereka ke rumah mereka untuk memainkan lagu balada tradisional Ketika berbuka puasa.

Bagaimana dengan tradisi di daerah Anda?(ilj/bbs)

Kabar6-Setiap Ramadan, takjil menjadi salah satu favorit hidangan berbuka puasa yang selalu disajikan sebelum kita menyantap makanan ‘berat’.

Takjil adalah istilah umum untuk kudapan yang dimakan sesaat setelah berbuka puasa, biasanya berupa makanan manis seperti kolak pisang, sup buah, es campur, dan lain sebagainya. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia, kata takjil memiliki arti mempercepat dalam berbuka puasa.

Di Indonesia sendiri salah satu takjil yang banyak dihidangkan adalah kolak. Lantas, bagaimana dengan negara? Apakah mereka juga memiliki takjil? Melansir beberapa sumber, ini empat negara yang punya hidangan takjil khas:

1. Arab Saudi
Qatayef adalah kue untuk hidangan berbuka yang memiliki bentuk seperti pancake berukuran mungil dengan aneka topping, seperti kacang-kacangan dan krim. Makanan ini sering dijadikan takjil oleh masyarakat Arab Saudi selama bulan Ramadan. Menyantap qatayef ini bisa dengan menuangkan madu agar rasanya lebih manis.

2. Malaysia
Putu piring adalah kue iniyang terbuat dari tepung beras, dimakan dengan parutan kelapa. Memasak Putu piring hanya butuh waktu dua menit. Kue ini mirip seperti kue putu, namun berbentuk pipih dan ada yang berwarna kuning cerah berasal dari campuran kunyit atau putih.

3. Turki
Borek ini semacam pastel berisi keju, daging cincang, dan sayuran. Siapa sangka, borek adalah camilan tertua di Turki dan masih disantap hingga sekarang saat kumpul keluarga di bulan Ramadan.

4. Pakistan
Fruit chaat ini mirip sajian salad buah ala Pakistani, terdiri dari potongan aneka buah segar yang awalnya dikukus terlebih dahulu. Fruit chaat dilengkapi saus mayonais atau saus salad sesuai selera.

Apa takjil favorit Anda?(ilj/bbs)

Kabar6-Bbeberapa jam usai menjalani operasi plastik (oplas), seorang pasien wanita mencoba menyelinap keluar dari rumah sakit swasta di Istanbul, Turki.

Apa yang telah terjadi? Usut punya usut, melansir Odditycentral, rupanya wanita itu berusaha melarikan diri untuk menghindari tagihan biaya oplas di sebuah rumah sakit swasta di lingkungan Sisli Istanbul. Dalam klip pendek yang beredar secara online, tampak seorang wanita mengenakan jubah rumah sakit dan sandal putih tengah berdebat dengan dokter dan perawat yang berusaha menghentikannya untuk pergi.

Wajah wanita tersebut tampak bengkak dan hampir seluruhnya tertutup perban, karena baru saja menjalani operasi plastik ekstensif beberapa jam sebelumnya. Pelaku meninggalkan ranjang rumah sakit segera setelah obat biusnya hilang.

Wanita asing yang identitas dan kewarganegaraannya belum diungkapkan, tersebut telah melakukan perjalanan ke Turki untuk menjalani oplas wajah. Dia telah duduk bersama dokter dan menyepakati prosedur dan biayanya, namun begitu bisa berjalan setelah prosedur kosmetik, wanita tadi diduga mencoba menyelinap keluar dari rumah sakit tanpa membayar.

Apes, staf rumah sakit memperhatikan wanita itu saat dia meninggalkan rumah sakit. Pertengkaran pun terjadi ketika wanita tersebut dilarang pergi sampai petugas keamanan tiba, dan dia mulai mengumpat kepada perawat dan dokter dalam bahasa asing.

Menurut laporan, pasien tersebut kemudian diantar kembali ke rumah sakit, namun tidak jelas bagaimana situasi tersebut dapat diatasi.(ilj/bbs)

Kabar6-Turki memiliki jembatan terpanjang di dunia bernama Çanakkale 1915, yang menghubungkan Eropa dan Asia, serta memangkas waktu perjalanan hingga 93 persen dari waktu normal 1,5 jam, dengan menggunakan kapal feri.

Jembatan Çanakkale 1915, melansir Unilad, melintang sepanjang Selat Dardanella, merupakan lintasan air yang menghubungkan Laut Aegea dan Laut Marmara di Turki, menghubungkan Gelibolu di sisi Eropa Turki, dengan kota Lapseki di wilayah Asia negara tersebut. Jembatan senilai US$2,7 miliar ini dibangun oleh perusahaan-perusahaan Turki dan Korea Selatan (Korsel) dengan waktu pembuatan hampir lima tahun.

“Turki telah melampaui Jepang, yang memiliki jembatan terpanjang di dunia dalam hal midspan, dan telah menduduki tempat pertama,” kata Presiden Erdogan selama upacara peresmian.

Sementara itu, Perdana Menteri Korsel Kim Boo-kyum mengatakan, Jembatan Çanakkale 1915 akan memulai era baru perdamaian dan kemakmuran. Jembatan ini memiliki banyak simbolisme. Misalnya, ukurannya sepanjang 2.023 meter adalah penghormatan untuk tahun 2023, ketika Turki merayakan seratus tahun berdirinya Republik Turki.

Kemudian, tinggi menara jembatan adalah 318 meter, yang melambangkan tanggal 18 Maret, ketika Turki memperingati para prajurit yang tewas selama Gallipoli.(ilj/bbs)

Kabar6-Seorang wanita yang diidentifikasi sebagai AY, menggugat cerai sang suami, CY, dengan alasan kurangnya kebersihan diri. AY menjelaskan, CY jarang mandi, bau keringat dan menggosok gigi satu hingga dua kali dalam seminggu.

Pengacara AY yang bernama Senem Yılmazel, melansir Odditycentral, mengatakan kepada pengadilan Ankara bahwa tergugat mengenakan pakaian yang sama setidaknya selama lima hari berturut-turut, jarang mandi, dan selalu berbau keringat. Para saksi didatangkan untuk mengonfirmasi klaim ini, termasuk kenalan dan bahkan beberapa rekan kerja CY. Mereka semua memberikan pernyataan AY, di mana pria tersebut memiliki kebersihan yang buruk.

Pengadilan pun menyetujui permohonan cerai wanita tersebut dan meminta sang suami untuk membayar sekira Rp260 juta sebagai kompensasi atas kerugian yang diderita pasangannya.

“Pasangan harus memenuhi tanggung jawab hidup bersama,” kata Yılmazel. “Jika kehidupan bersama menjadi tidak tertahankan karena kelakuan, pihak lain berhak mengajukan gugatan cerai. Kita semua harus berhati-hati dalam hubungan antarmanusia! Oleh karena itu, kita harus memperhatikan perilaku dan kebersihan kita.”

Diketahui, dalam hukum perdata Turki, alasan perceraian yang diterima dibagi menjadi dua kategori, alasan khusus dan alasan umum. Alasan umum mencakup semua alasan yang membuat hidup tidak tertahankan bagi salah satu atau kedua belah pihak.

Dalam kasus ini, kebersihan pribadi suami yang buruk dianggap sebagai alasan yang sah untuk bercerai oleh Pengadilan Negeri dan Mahkamah Agung, yang putusannya baru-baru ini bersifat final.

Dokumen pengadilan menunjukkan bahwa menurut keterangan saksi, CY mandi paling banyak 7-10 hari sekali, dan hanya menggosok gigi seminggu sekali atau dua kali, membuat napasnya bau ‘tak tertahankan’.

Menariknya, beberapa rekan kerja pria tersebut setuju untuk hadir sebagai saksi dalam kasus ini dan menyatakan bahwa bau badannya yang tidak sedap membuat rekan kerjanya terganggu.(ilj/bbs)

Kabar6-Seorang pria di Turki bernama Hasan Riza Gunay mencari nafkah dengan cara unik yaitu dengan membiarkan orang lain meninju dirinya tanpa pernah memukul balik.

Gunay melakoni profesi sebagai ‘samsak tinju manusia’ ini sudah selama 11 tahun terakhir. Melansir Timesnownews, Gunay melakukan itu setelah terinspirasi dari tayangan film ‘Bring Mazlum to Me’, di mana pemeran protagonist dalam film tersebut secara sukarela membiarkan dirinya dipukuli. Gunay menyadari bahwa sementara beberapa orang bisa menghilangkan stres dengan berolahraga, bermeditasi atau tidur, yang lain perlu melepaskan sedikit tenaga dengan berteriak atau memukul seseorang.

Gunay pun menjadikan pemikirannya tersebut sebagai ‘bisnis yang tidak biasa’, yakni membiarkan dirinya ditinju oleh orang asing demi uang. Pria itu telah bekerja sebagai ‘pelatih stres’ sejak 2012. Ia berharap bisa melatih orang lain untuk bisa mengikuti jejaknya sebagai pelatih stress sebelum dirinya menjadi terlalu tua untuk menerima pukulan.

“Sebagian besar klien saya menderita depresi atau serangan panik atau kewalahan karena rutinitas sehari-hari mereka,” kata Gunay.

Menurut Gunay, pelatih stres berlisensi memiliki beberapa metode yang bisa dilakukan untuk membantu klien menghilangkan stres. Seringkali yang klien butuhkan hanyalah seseorang untuk melampiaskan amarahnya dan dengan senang hati dapat menuruti kemauannya.

Terkadang, ada beberapa permintaan khusus dari klien yang diperlukan untuk mendukung proses perawatannya. Misalnya, Gunay bersedia mengenakan topeng bergambar foto seseorang yang membuat klien kesal. Hal ini diyakini bisa membantu klien mengeluarkan semua frustrasi atau kekesalan yang dirasakan.

Gunay sendiri tidak pernah tersinggung ketika mendapatkan cemoohan maupun pukulan dari para kliennya, karena selalu menganggap sesi penghilang stresnya sebagai adegan dalam film, di mana dia tengah memerankan diri sebagai tokoh protagonist.

Sekira 70 persen klien Gunay adalah wanita, yang kekuatannya setara dengan anak laki-laki berusia 12-14 tahun. Jadi, dia tidak terlalu khawatir akan terluka. Ditambah lagi, Gunay hampir selalu memakai alat pelindung dan berolahraga secara teratur untuk menjaga kebugarannya.

Dia menyediakan waktu sekira 10-15 menit per sesi dan hanya menerima hingga empat klien per hari. Gunay selektif dalam memilih klien, dan tidak mau membiarkan sembarang orang meninjunya. Jika merasa seseorang tidak memiliki alasan yang cukup baik untuk berada di tempatnya atau jika mereka ada di dalamnya untuk bersenang-senang, Gunay tidak akan menerimanya.

Gunay menegaskan, dirinya adalah pelatih stres, bukan penghibur. Sebelum melakukan sesi, Gunay akan membuat semua kliennya menandatangani dokumen, yang menyatakan bahwa Gunay melakukan tindakan ini secara sukarela sehingga para klien dapat menghilangkan stres, tanpa tekanan tambahan dari konsekuensi hukum potensial jika terjadi cedera fisik pada dirinya.(ilj/bbs)

Kabar6-Malang benar nasib Rukiye Ay (23). Wanita asal Kota Konya, Turki, ini mengalami cedera parah akibat disiram air mendidih oleh suaminya, Ali Ay (28).

Peristiwa ini, melansir thesun, dipicu gara-gara Rukiye membawakan sarapan untuk Ali yang sedang tidur sebagai kejutan kecil. Namun saat membangunkan sang suami, Ali mendadak marah-marah dan membentak Rukiye dengan alasan masih ingin tidur. “Dia marah-marah dan tanya kenapa aku membangunkannya, lalu bilang kepadaku untuk tidak mengganggunya, jadi aku sarapan dengan putriku,” terang Rukiye.

“Dia lalu menyiram air mendidih ke leherku. Dia mau menyiram wajahku juga tapi aku langsung membalikkan badan. Aku menghindar dan merasakan kausku menempel di kulitku. Dia kemudian menyiramkan sisa air mendidih ke arahku dan sebagian mengenai kaki anakku dan sisanya ke pinggulku. Aku ingin melarikan diri, tetapi aku pingsan karena kesakitan,” tutur Rukiye

Ali juga disebut mengancam akan menceraikan sang istri, dan mendapat hak asuh atas anak putri mereka. “Ketika aku tersadar, aku mendengar putriku menjerit dan aku merasakan dia menarik rambutku lalu menyeretku ke kamar mandi,” lanjut Rukiye.

Wanita itu mengaku mendapat kekuatan ekstra untuk bangkit saat mendengar anaknya menangis. Dia lalu menelepon sang ayah, dan mencuri kesempatan untuk lari ke rumah tetangga demi mencari perlindungan, serta menelepon polisi.

Selanjutnya pihak berwajib menangkap Ali, yang ternyata dibebaskan dengan jaminan, hingga memicu kemarahan publik di Turki. Tak lama, Ali pun ditahan kembali.

Penahanan Ali yang kedua dilakukan atas perintah Kepala Kejaksaan Agung Turki, setelah ada pengaduan dari pengacara Rukiye. Ali menghadapi dakwaan telah menyebabkan cedera tubuh parah.(ilj/bbs)