Kabar6-Resto Sambal Bakar Indonesia kini sudah hadir di Tangerang Selatan Tepatnya Jalan Sodetan Buaran, Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten.

Resto yaang baru menginjak 2 tahun, popularitasnya terus mencuat bahkan telah menjadi salah satu lokasi kuliner favorit masyarakat Indonesia.

Resto milik tiktoker Iben Ma ini menyajikan masakan nusantara, seperti ayam bakar, ayam goreng, paru goreng iga bakar, menu gorengan seperti tempe, tahu, terong dan puluhan menu yang lainnya.

Hanya saja semua sambal yang disajikan dibakar. Ada tingkatan level kepedasannya yang dibakar dengan cita rasa berbeda, yakni Sambal Bakka (Sambal Tomat), Sambal Barra (Sambal Bawang), dan yang terakhir adalah Sambal Gajja (Sambal Hijau).

**Baca Juga: Makan Steak Full Daging Hanya Rp19 Ribuan, Termurah di Tangerang

Aneka sambal ini tinggal dicocol dengan yang dipilih. Harga yang murah membut resto ini selalu saja rame. Harganya dibandrol mulai dari Rp.19.000 sampai dengan Rp.37.000.

Kabar6 sempat menjajal resto ini. Menu diorder sendiri lewat layar monitor yang tersedia di depan kasir, setelah langsung itu bayar. Dan keluar nomer meja, staf akan melayani untuk pilihan meja.

Iga bakar, ayam bakar, ayam goreng, dan 3 sambal hitsnya pun datang, disusul minuman kelapa jeruk.

“Rasa sambalnya yang beda dengan sambal umumnya, dan ditempatkan di wadah batu, pantasan makyus dan nagih,”ujar Intan yang ikut bergabung dengan Kabar6.(ir)

Kabar6-Iga bakar merupakan salah satu menu lokal rekomendasi chef terbaik di Mercure Serpong Alam Sutera, Kota Tangerang Selatan.

Executive Chef Mercure Serpong Alam Sutera, Krisna Indra menjelaskan, Mint & Pepper Restaurant menyajikan menu eastern dan western food yang menawarkan ragam pilihan buffet untuk sarapan pagi dan menu a la carte untuk lunch dan dinner.

Saat ini, salah satu menu yang direkomendasikan Chef Krisna adalah iga bakar sebagai menu andalan lokal.

Kata Krisna, iga bakar yang dibuatnya disajikan bersama saus kacang, lalapan serta nasi putih hangat. Hmm..menggugah selera ya.

**Baca juga: Paket Korean BBQ di Super Suki Bintaro, Rekomended.

“Tentunya kami selalu memilih bahan-bahan terbaik guna menjaga kualitas dari setiap makanan yang kami sajikan kepada tamu-tamu,” ujar Krisna Indra di laporan tertulisnya, Minggu (29/9/2019).(fit)

Kabar6-Icip-icip menu lezat harga terjangkau? Hotel Santika BSD Tangerang Selatan (Tangsel) dapat menjadi referensi bagi para food lover yang membutuhkan tempat yang cozy dengan citarasa makanan yang sempurna.

Selain lezat, hotel dengan fasilitas komplit itu memiliki beragam menu baik Nusantara maupun western dan oriental food yang membuat Anda bebas memilih menu yang diinginkan.

Sepanjang Januari 2019, Hotel Santika BSD memiliki beberapa menu super spesial penggugah selera dengan citarasa sempurna.

Diawal 2019 ini, Hotel Santika BSD menyajikan Iga bakar madu yang dibanderol hanya Rp78 ribu.

“Lezatnya iga bakar dengan saus madu yang menyatu dalam satu gigitan,” kata Monica, Executive Secretary & Public Relation, Senin (21/1/2019).

**Baca juga: Hadiri Maulid, Camat Legok Ajak Warga Lakukan Kegiatan Bermanfaat.

Selain itu, Hotel Santika BSD Teraskota juga memiliki menu penggugah selera lainnya, seperti Red in blue Rp35 ribu, Hot chocolate banana Rp35 ribu serta Blueberry ombre Rp38 ribu.

“Semua harga diatas net. Jadi tunggu apalagi, yuk food lover silahkan mampir dan nikmati sajian sesuai pilihan Anda,” terang Monica, Senin (21/1/2019). (aji)

Kabar6–Liburan Natal dan Tahun Baru 2018 telah tiba, destinasi wisata di penjuru negeri pun menjadi perburuan rutin akhir tahun. Begitu juga untuk perburuan kuliner yang kerap dilakukan para pemburu kuliner disaat liburan.

Sebut saja di Kedai Iga Bakar Bintaro. Musim liburan ini, Lusi, sang owner tak bisa libur. Karena, harus melayani para pemburu kuliner yang kerap ‘kalap’ sama olahan iga nya.

“Musim liburan seperti ini banyak pelanggan yang datang untuk menikmati olahan iga buatan kami,” kata Lusi kepada kabar6.com, Senin (25/12/2017).

Olahan iga di gerai kulinernya Lusi terbilang cukup gurih, lezat dan nikmat. Alasannya, beberapa bahan dibuat sendiri alias homemade dari resep rahasia keluarganya.

Iga bakar barbeque, iga bakar lada hitam, iga bakar cabe ijo, iga bakar rica dan iga bakar madu yang disajikan dengan mix vegetables serta irisan bawang bombai merupakan beberapa olahan iga yang cukup ‘ngangenin’ di Kedai Iga Bakar Bintaro yang berlokasi di Taman Jajan Sektor 7 CBD Bintaro Blok Tengah No 2-3.**Baca juga: Ada Brownies Pribumi di Dhialra Snack & Brownies.

Mengenai harga bisa dibilang cukup terjangkau untuk makanan selezat ini. Kata Lusi, untuk porsi reguler ukuran 250 gram Rp43 ribu dan untuk porsi super ukuran 450 gram Rp63 ribu.(fit)

Kabar6–Bagi para petualang kuliner yang gemar pedas, ikan kerapu rica dapat menjadi pengobat rindu. Faham dong bagaimana citarasanya sambal rica khas Manado itu?

Ikan kerapu fresh disiangi dan dibersihkan, sementara adukan bumbu rica, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit dan rempah lainnya di uleg halus lalu di tumis.

Setelah tumisan tadi matang secara merata, barulah ikan kerapu yang telah dibersihkan tadi dimasukkan kedalam tumisan. Diamkan beberapa saat hingga matang lalu diangkat. Siapkan di piring saji kemudian hidangkan bersama nasi putih yang masih panas.

Aroma serai, daun jeruk, yang keluar dari seporsi kerapu rica sangat menggoda, bersamaan dengan tidak terbendungnya air liur di rongga mulut. Alamak!

Lembutnya tekstur daging kerapu yang putih dengan bumbu yang meresap merata, bersamaan sesuap nasi yang masih mengepulkan asap putih pada suapan pertama, josss rasanya!

Sesekali tergigit potongan cabai rawit yang tersamarkan dengan bumbu lainnya, membuat perasaan hati ingin secepatnya mengambil segelas es teh manis yang didalamnya ada es batu yang banyak. Nyesss!

Kunyahan demi kunyahan akan menjadi sempurna, dikala seruputan kuah bumbu yang ada di piring saji masuk ke mulut ditemani sesendok nasi putih. Perfecto!**Baca juga:

Nah, itu dia sedikit ulasan menu ikan kerapu rica khas Manado yang ada di daftar menu Resto Iga Bakar Serai Wangi yang berada di Jalan Raya Rawa Buntu, BSD, Kota Tangerang Selatan (Tangsel). Penasaran? (fit)