Kabar6-Tak salah bila menu Nasi Timbel menjadi top menu request pengunjung di Resto Sari Boboko Sunda dan Seafood. Terutama saat di penghujung minggu alias weekend. Maklum, menu Nasi Timbel sajian Resto yang berlokasi di Jalan Raya Ciater Barat No. 54, BSD City, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) ini,selalu fokus pada citarasa dan keaslian menunya.
Saat ditemui Kabar6.com, sang owner, Abbas menjelaskan, bila sebagian besar atmosfer citarasa di masyarakat adalah menu-menu nusantara. Jadi wajar, menu nasi timbel pun menjadi pilihan tepat di suasana santai ataupun formal.
“Nasi timbel ini merupakan hidangan khas Jawa barat. Berupa nasi berbentuk gulungan dan dibungkus menggunakan daun pisang,” katanya kepada kabar6.com.
Nasi ini, biasa dihidangkan bersama lauk seperti ayam goreng, empal, tahu dan tempe goreng, sepotong ikan asin, sambal serta sayur asam yang menyegarkan. Disajikan diatas piring anyaman bambu, menu ini menjadi pilihan tepat untuk menghabiskan waktu.
Kenikmatan Nasi Timbel Sari Boboko Sunda dan Seafood, setidaknya juga diakui oleh Kristin, salah seorang pengunjung resto tersebut.
“Saya suka nasi timbel ini, karena sensasi saat membuka nasi yang dibungkus daun pisang. Aroma menggoda yang berasal dari uap panas dari sela-sela butiran nasi yang legit,” katanya.
Saat nasi hangat mampir ke mulut dibarengi cubitan kecil ayam goreng gurih yang sudah dicocol sambal terasi, rasa begitu wow. Rasa semakin lengkap, mana kala siraman kuah sayur asam mampir ke tenggorokan. Alamaak…sueger banget!.
Tak dibuat-buat, wajah putih Kristin pun mulai bersemu merah. Butiran-butiran keringat perlahan memenuhi wajah cantiknya.
“Menyantap menu ini walau berulang kali, membuat saya tetap semangat. Nasi timbel ini sangat gurih dan menyegarkan,” tegasnya sembari menyeka keringat dengan selembar tisu yang tersedia di meja makan. **Baca juga: Wartel Soll Marina Serpong, Menu Hotel Harga Kaki Lima.
Jadi pengen..! langsung saja datang ke Sari Boboko Sunda dan Seafood yang berlokasi di Jalan Raya Ciater Barat No. 54, BSD City, Tangsel.(fitrah)
