Kabar6-Selama ini mungkin yang Anda ketahui adalah jeruk merupakan satu-satunya buah dengan kandungan vitamin C tinggi, yang dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel dalam tulang, gigi, kulit, dan jaringan lainnya.
Vitamin C juga membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber makanan nabati, membantu mencegah kerusakan sel sehingga dapat mengurangi risiko penyakit kanker, dan melindungi tubuh dari berbagai infeksi karena vitamin C dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
Namun tahukah Anda bahwa terdapat enam buah selain jeruk yang juga mengandung vitamin C tinggi? Dikutip dari hellosehat.com, ini dia buah yang dimaksud:
1. Jambu biji
Mengandung lebih dari 200 mg vitamin dalam satu buahnya, melebihi kandungan vitamin C yang dimiliki oleh jeruk. Jambu biji juga mengandung banyak serat, melebihi jeruk. Untuk wanita disarankan untuk memenuhi kebutuhan serat sebesar 25 gram, sementara pria 38 gram dalam sehari.
2. Pepaya
Setengah buah pepaya mengandung kurang lebih 94 mg vitamin C. Berdasarkan penelitian, konsumsi buah pepaya dapat membantu mencerahkan kulit dan memperkuat tulang.
Selain vitamin C, buah pepaya juga kaya akan serat, vitamin A, vitamin B kompleks (seperti asam folat, vitamin B6, vitamin B2, dan vitamin B1), kalium, dan kalsium. Kandungan ini memberi manfaat untuk memperlancar pencernaan (serat), menjaga kesehatan kulit dan mata (vitamin A), membantu metabolisme tubuh (vitamin B kompleks), dan mengontrol tekanan darah (kalium).
3. Kiwi
Mengandung vitamin C sebanyak 84 gram per satu buah. Kandungan antioksidan dari vitamin C-nya yang tinggi membuat buah kiwi dapat membantu tubuh melawan infeksi dan radikal bebas dalam tubuh.
Buah kiwi juga mengandung vitamin A, vitamin E, dan vitamin K. Sedangkan, mineral yang terkandung dalam buah kiwi adalah kalium, mangan, zat besi, dan magnesium. Kiwi juga sumber makanan yang kaya akan asam lemak omega 3, yang dapat membantu Anda menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
4. Stroberi
Setengah gelas (125 ml) stroberi mengandung 52 mg vitamin C, juga mengandung antosianin dan asam ellagic. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi stroberi dapat membantu mencegah Anda dari kanker, penuaan, peradangan, dan penyakit saraf.
Buah stroberi kaya akan antioksidan dan juga mengandung vitamin B kompleks, vitamin A, vitamin E, kalium, mangan, fluor, zat besi, dan iodium, yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
5. Nanas
Sebesar 39-49 gram vitamin C terkandung dalam setengah gelas (125 ml) buah nanas. Kandungan bromelain yang ada di dalamnya yang merupakan enzim pencernaan, membantu memecah protein dalam makanan dan mengurangi kembung, serta juga dapat bertindak sebagai antiperadangan. Buah nanas mengandung vitamin B kompleks dan vitamin A dalam jumlah sedikit.
6. Mangga
Kandungan vitamin C dalam buah mangga sebesar 29 mg. Mangga juga sebagai sumber vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, kalium, dan tembaga. Termasuk kaya akan serat dan fitonutrien, seperti karotenoid dan polifenol. Senyawa antioksidan polifenol yang terkandung dalam buah mangga terbukti dapat membantu melindungi Anda dari kanker payudara dan kanker usus besar. ** Baca juga: Mengenal Lebih Jauh Apa Itu Ortoreksia?
Variasikan menu Anda dengan buah yang mengandung cukup vitamin C.(ilj/bbs)
