oleh

Sebaiknya Tidak Menyimpan 5 Jenis Makanan Ini Secara Bersamaan

Kabar6-Usai berbelanja sayuran atau buah-buahan, seringkali Anda langsung memasukkannya ke kulkas secara bersamaan. Meskipun terlihat sepele, tahukah Anda bahwa tidak semua makanan bisa disatukan atau disimpan bersamaan?

Mengapa demikian? Melansir Sindonews, ini lima jenis makanan yang sebaiknya jangan disimpan bersamaan:

1. Timun
Timun sebaiknya disimpan terpisah. Jika Anda menyimpan mentimun dengan melon, pisang, dan tomat, maka menghasilkan gas etilen tertentu yang merupakan agen pematangan. Mentimun juga sangat sensitif terhadap gas ini karena akan lebih cepat rusak.

Jadi, biarkan mentimun di meja dan jauh dari buah-buahan yang melepaskan gas ini. Jika Anda harus menyimpannya di lemari es, simpan sendiri, jauhkan dari buah-buahan lainnya.

2. Labu dan apel
Sesuai dengan Layanan Penyuluhan Universitas Oregon State, apel dan pir akan membuat labu kuning memburuk. Labu dan apel lebih baik disimpan dalam suhu berkisar antara 50-55 derajat F. Dengan cara ini Anda dapat membuat labu bertahan hingga enam bulan.

3. Ubi jalar dan kentang
Cara sempurna untuk menyimpan sayuran akar adalah dengan meletakkan dalam kantong kertas. Sayuran ini kaya akan nutrisi dan cara terbaik untuk menyimpannya secara terpisah.

Anda mungkin ingin menghindari memasukkannya ke lemari es karena sayuran akar cenderung membusuk lebih cepat dalam lemari es. Jadi, yang terbaik adalah membeli porsi lebih kecil dan menyimpannya di tempat kering yang gelap.

4. Apel dan jeruk
Jika disatukan, apel dan jeruk melepaskan gas etilen yang merusak segalanya lebih cepat. Cara terbaik adalah menyimpan apel di lemari es dan jeruk disimpan terpisah, jauh dari apel.

Selain itu, yang terbaik adalah menaruh jeruk dalam kantong mesh agar udara bisa bersirkulasi di sekitar mereka. Segera keluarkan kantong plastik agar tahan lama.

5. Bawang dan kentang
Sebagian besar rumah tangga menyimpan bawang dan kentang dalam keranjang yang sama. Ini membuat kentang menjadi busuk. Simpan di keranjang terbuka, tetapi terpisah satu sama lain.

Menyimpan dalam kantong kertas juga merupakan ide bagus untuk membuatnya lebih lama. Anda bisa memasangkan bawang dengan bawang putih. Pastikan di mana pun Anda menyimpannya, itu adalah ruang yang berventilasi baik. ** Baca juga: Rasa Manis Tidak Hanya dari Gula Pasir, Ini Alernatif Penggantinya

Ternyata menyimpan sayuran tidak boleh sembarangan, ya.(ilj/bbs)

Berita Terbaru