oleh

Rutin Konsumsi Tomat Bantu Panjang Umur

Kabar6-Pernahkah Anda mendengar ungkapan, apa yang dimakan sangat mempengaruhi kondisi kesehatan kita? Menurut Layanan Kesehatan Nasional Inggris, mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang, termasuk setidaknya lima porsi buah dan sayuran sehari, dapat menurunkan risiko kematian dini.

Dijelaskan ahli gizi Dr Sarah Brewer dan pakar diet Juliette Kellow, melansir Kompas, kita bisa meningkatkan harapan hidup dan mengurangi tekanan darah dengan rutin mengonsumsi tomat. Dr Brewer dan Kellow sepakat, mengonsumsi tomat sangat membatu mencegah tekanan darah tinggi. Tomat mengandung likopen, antioksidan yang membantu mengurangi jumlah kolesterol ‘jahat’ atau LDL dalam tubuh, serta meningkatkan jumlah kolesterol HDL alias kolesterol ‘baik’.

Agar manfaatnya menjadi optimal, setiap orang disarankan mengonsumsi satu porsi tomat atau produk tomat setiap hari. Selain itu, tomat pun menjadi bagian integral dalam diet mediterania, yang merupakan sumber vitamin A dan C yang sangat penting bagi kesehatan. “Makan lebih baik, hidup lebih lama, pahami apa yang tubuh butuhkan agar tetap sehat,” jelas Brewer dan Kellow.

Tomat juga mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen, dapat meningkatkan kesehatan jantung dan melindungi terhadap sejumlah kanker. “Sajian tomat setiap hari sangat ideal. Namun, mengonsumsi tomat hanya beberapa kali seminggu masih menawarkan banyak manfaat kesehatan,” kata Brewer.

Produk tomat yang berbeda mengandung jumlah lycopene yang bervariasi, dan karenanya, memiliki berbagai manfaat untuk menyeimbangkan tekanan darah. Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari memiliki kandungan likopen paling tinggi. Sementara itu, tomat biasa mengandung likopen paling sedikit.

Memasak tomat cenderung meningkatkan manfaatnya, karena jumlah likopen yang juga meningkat. Apalagi, memasaknya dengan minyak rendah lemak, seperti minyak zaitun.

Selain tomat, kita juga bisa menurunkan tekanan darah dengan mengonsumsi lebih banyak yoghurt, buah beri, pisang dan alpukat. Tetapi, sangat penting untuk membatasi jumlah garam dalam makanan yang kita konsumsi.

Jumlah konsumsi garam yang direkomendasikan adalah kurang dari enam gram dalam sehari, yang setara dengan satu sendok teh. Makan lima porsi buah dan sayuran setiap minggu adalah salah satu cara terbaik untuk memastikan kita memiliki umur panjang dan hidup sehat. ** Baca juga: Tanpa Disadari Ada Sejumlah Kesalahan yang Dilakukan Saat Turunkan Berat Badan

Olahraga teratur adalah aspek penting untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, dan membantu kita untuk meningkatkan harapan hidup. Durasi olahraga yang disarankan untuk orang dewasa setidaknya 150 menit untuk aktivitas intensitas sedang setiap minggu.(ilj/bbs)

Berita Terbaru