Kabar6–Tanpa disadari, kuliner ala ‘barat’ ternyata sudah melekat di masyarakat. Salah satunya adalah macaroni schotel yang digadang-gadang berasal dari Negara kincir angin, Belanda.
Secara harfiah, schotel dalam bahasa Belanda berarti pinggan. berarti macaroni schotel adalah sajian macaroni dalam wadah pinggan.
Nah, di kawasan Nusaloka, Sektor 14, BSD, Kota Tangerang Selatan (Tangsel), Lizie Cake fokus menjual olahan makanan macaroni schotel double cheese ala kincir angin itu.
“Macaroni schotel dan variannya merupakan makanan sehat yang terbuat dari bahan-bahan yang kaya akan protein, lemak, vitamin dan karbohidrat lho,” kata sang owner Nurlia Lailanti, kepada kabar6.com.
Nurlia menjelaskan, pengolahan macaroni schotel ini ada dua sistem, yakni di kukus akan menghasilkan sajian macaroni schotel yang lembut dan lembab/basah dengan taburan keju parutnya meleleh dan lumer.
Bila di panggang, sajian macaroni schotel yang dihasilkan memiliki citarasa yang renyah, kering, gurih dan enak.
Dalam pembuatan macaroni schotel double cheese miliknya, menggunakan sistem panggang.
Macaroni direbus lalu dicampur dengan daging sapi pilihan, keju, susu serta telur. Lalu letakkan di cup aluminium foil, beri topping keju lalu di panggang. Citarasanya gurih dan renyah. Oishiii!
Nurlia melanjutkan, macaroni schotel double cheese yang dibanderol Rp15 ribu – Rp195 ribu ini, sudah dipasarkan langsung maupun online/medsos, baik itu facebook, tokopedia, grup WA, instagram nurlia_lizie_cake dan lainnya.
Terkadang juga ada orderan dari arisan, pengajian, oleh-oleh untuk pulang kampung serta buah tangan saat ulang tahun.
“Untuk pelanggan area Bekasi, ga usah jauh-jauh ke BSD. karena kami juga buka toko di Komplek PAM Jaya, Jalan Tirta Buana II blok F no.142 RT03/RW 10, Jati Kramat, Jati Bening, Bekasi,” papar Nurlia.**Baca juga: Nikmatnya Pie Susu Ala Deb’s Cakes & Cookies.
Nah, bagi Anda pecinta macaroni schotel, tak perlu ragu lagi untuk datang langsung ke alamat atau searching di mbah google untuk jualan online Lizie Cake diatas. Selamat ber icip-icip ria!.(fit)
