Kabar6–Namanya Vegetarian Mushroom (Vroom). Olahan jamur di Vroom dapat disulap persis seperti daging, baik dari sisi tampilan maupun seratnya.
Rendang jamur Vroom berasal dari olahan jamur tiram dan jamur shiitake memiliki citarasa yang benar-benar mirip seperti citarasa rendang.
Olahan tanpa pengawet, higienis dan yang merupakan sumber protein nabati ini sungguh tepat bila dikonsumsi bersama seporsi nasi putih panas yang masih mengepulkan asap putih tipis.
Gigitan pertama pada Vroom rendang terasa begitu gurih dan terasa seratnya. Rendang jamur ini diolah dengan bumbu rempah Nusantara yang menggugah selera.
Suapan nasi putih bersama rendang jamur dapat menyempurnakan icip-icip daging nabati yang berasal dari olahan jamur.**Baca juga: Ingin Rice Bowl Citarasa Indonesia, Ke Namasu Aja.
“Rendang jamur Vroom ini bisa dikonsumsi siapa saja, dan citarasanya juga boleh diadu,” kata Novi, pengelola Vroom yang beralamat di Flamboyan Loka, Graha Raya Bintaro, Tangerang Selatan (Tangsel). (fit)
