oleh

Porsi Makan Anda Ikut Menentukan Kelezatan Hidangan yang Dikonsumsi

image_pdfimage_print

Kabar6-Setiap orang pasti berharap makanan yang disantapnya akan memanjakan lidah atau terasa lezat. Nah, ada satu cara yang akan membuat makanan Anda tetap terasa enak hingga gigitan terakhir, lho.

Bukan dengan resep masakan atau bumbu tambahan, Anda disarankan untuk mengurangi porsi makan atau menjaganya tetap sedikit. Sebuah penelitian baru di Amerika Serikat, melansir sfgate, menemukan bahwa sebagian besar orang merasa gigitan pertama dari makanan yang dikonsumsi adalah yang paling enak. Setiap gigitan setelahnya akan membuat rasa enak makanan tersebut terus berkurang.

Saat makan, rasa yang paling akan Anda ingat adalah gigitan terakhir pada penganan tersebut. Rasa inilah yang paling menentukan berapa lama Anda ingin kembali mengonsumsi makanan tersebut.

Para peneliti juga menemukan, jika Anda makan hingga kekenyangan, maka mungkin tidak ingin segera kembali mengonsumsi makanan tadi dalam waktu dekat.

Beberapa gigitan terakhir pada makanan itu akan membuat Anda merasa mual dan tidak ingin segera kembali mengonsumsi makanan tersebut dalam waktu dekat.

Jadi apabila Anda menyukai apa yang dikonsumsi saat ini, akan lebih baik bila Anda tidak memakannya hingga merasa kekenyangan. ** Baca juga: Lewat Usia 70 Tahun Pria Jadi Lebih Pemarah?

Para ahli menganjurkan agar Anda mengombinasikan makanan favorit bersama dengan makanan lainnya agar tidak cepat merasa bosan terhadap makanan tersebut, dan dapat menikmatinya setiap kali dikonsumsi.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email