Kabar6-Meskipun buah dan sayur merupakan makanan sehat yang dibutuhkan tubuh, terdapat beberapa hal yang membuat manfaat buah dan sayur berkurang. Salah satunya adalah paparan bahan kimia seperti pestisida.
Diketahui, perawatan buah dan sayur memang tidak lepas dari pestisida. Meskipun demikian, Anda pun sebaiknya berhati-hati, karena penelitian yang diterbitkan dalam jurnal JAMA Internal Medicine menemukan, konsumsi buah dan sayur tinggi residu pestisida dihubungkan dengan turunnya kesuburan tubuh dan tingginya risiko tak bisa hamil.
Pestisida, dikutip dari Vemale, adalah bahan kimia pembunuh serangga dan hama pengganggu tanaman yang memang sering digunakan para petani namun juga memberi risiko kesehatan yang jelas bagi manusia.
“Ada kekhawatiran dalam kurun waktu tertentu bahwa paparan dosis rendah konsumsi makanan berpestisida memberi efek merugikan terhadap kesehatan, terutama pada populasi yang rentan seperti anak-anak, wanita hamil dan janin mereka,” kata Dr. Yu-Han Chiu, seorang peneliti. ** Baca juga: Kurangi Konsumsi 9 Makanan yang Bikin Cepat Lapar
Tentu saja masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui seperti apa efek lebih lanjutnya. Disarankan untuk memilih buah dan sayur yang lebih sehat seperti makanan organik. Dan pastikan selalu mencuci buah dan sayur hingga bersih.(ilj/bbs)
