oleh

Meskipun Sehat, Ternyata Makanan Ini Bisa Bikin Diet Gagal

Kabar6-Diet sehat dengan mengonsumsi sejumlah makanan bernutrisi tengah menjadi tren. Sayangnya, tidak semua makanan yang disebut sehat memang benar-benar menyehatkan, lho.

Untuk itulah diperlukan kejelian Anda dalam memilih jenis makanan. Hal ini karena bisa saja makanan yang dianggap sehat justru mengandung banyak gula dan zat-zat lainnya, sehingga justru membuat berat badan yang diinginkan tidak tercapai.

Apa saja sih jenis makanan yang sebaiknya dikurangi? Melansir CNN Indonesia, ini lima makanan sehat yang ternyata bisa bikin diet gagal:

1. Keripik sayur
Para ahli menyarankan untuk menyertakan sayuran sebagai menu makanan harian. Salah satu olahan sayur yang digemari adalah keripik. Meski lebih menyehatkan dibanding keripik lain, bukan berarti keripik sayur baik untuk tubuh.

“Kenyataannya keripik sayur punya nilai gizi sama seperti keripik kentang karena hanya memiliki sedikit kandungan sayur,” kata Terri-Ann Nunns, seorang ahli diet.

Kebanyakan label keripik sayur, menurut Nunns, mengelabui pembeli dengan warna sehingga keripik seolah berbahan dasar sayuran.

Padahal, keripik terbuat dari pati kentang dan tepung jagung yang kemudian digarami. Nuuns menyarankan untuk membuat keripik sayur sendiri. Iris tipis sayur, kemudian panggang.

2. Hummus
Sajian khas Timur Tengah dan kawasan Mediterania ini umumnya terbuat dari kacang-kacangan yang ditumbuk halus, sehingga memiliki banyak kandungan protein.

Namun Anda perlu berhati-hati mengonsumsi hummus siap saji yang dijual di pasaran. “Studi terakhir menemukan beberapa tipe hummus mengandung lebih banyak garam daripada empat kantong keripik asin,” kata Nunns.

3. Yoghurt beku
Dibanding es krim, yoghurt jelas lebih sehat. Namun Nuuns mengatakan, yoghurt beku umumnya mengandung jumlah gula yang sama dengan es krim.

4. Alpukat
Kandungan asam lemak tak jenuh membuat alpukat jadi salah satu sumber lemak sehat. Alpukat juga bisa diolah jadi beragam jenis makanan.

Namun Anda disarankan untuk mengontrol konsumsi alpukat lantaran kandungan kalorinya yang tinggi. “Kenyataannya bahwa sebenarnya alpukat tinggi kalori,” ujar Nuuns. Satu buah alpukat mengandung 340 kalori.

5. Jus buah
Anda disarankan mengontrol konsumsi jus buah lantaran kandungan tinggi gula di dalamnya. “Kadang kita bisa dibodohi dengan pemikiran bahwa minum segelas jus buah adalah cara sempurna untuk melengkapi kebutuhan nutrisi, tetapi kenyataannya mereka tinggi gula,” jelas Nunns. ** Baca juga: Alamak! Hasil Penelitian Ungkapkan, Wanita Kritik Diri Sendiri 8 Kali Sehari

Jadi, lebih cermat lagi memilih makanan sehat untuk diet, ya.(ilj/bbs)

ID:2659 Responsif

Berita Terbaru