oleh

Mengenal Susu Lebih Dekat

Kabar6-Sebagian orang melengkapi gaya hidup sehat mereka dengan mengonsumsi susu, sebagai penyempurna empat sehat lima sempurna.

 

Manfaat susu yang sudah banyak dikenal adalah sebagai penguat tulang dan gigi, karena kandungan kalsiumnya. Namun ada beberapa jenis susu dan manfaatnya yang mungkin belum Anda ketahui.

 

Yuk simak ulasannya:

 

1. Kandungan nutrisi yang terkandung dalam susu bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Untuk anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang.

2. Manfaat susu dapat menurunkan tekanan darah.  ** Baca juga: Stres Pengaruhi Kesehatan Kulit

3. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak, dan mencegah gigi berlubang.

4. Minum susu dapat menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.

5. Mencegah terjadinya kanker usus.

6. Mencegah diabetes tipe 2.

7. Membantu kulit menjadi bersinar.

8. Jika diminum sebelum tidur, dapat merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

 

Apa saja jenis-jenis susu itu?

 

1. Full cream

Merupakan susu yang mengandung 4 persen lemak, dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.

 

2. Low fat

Adalah susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.

 

3. Skim

Kandungan lemak yang terkandung dalam susu ini kurang dari 1 persen.

 

4. Susu evaporasi

Mirip susu kental manis, namun susu jenis ini rasanya tawar.

 

5. Susu pasteur

Susu yang diperoleh melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.

 

6. Flavoured

Merupakan susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya cokelat, strawberry, pisang, dan lain-lain. Umumnya memiliki kandungan gula ih banyak karena tambahan rasa tadi.

 

7. Calcium enriched

Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.

 

8. UHT (Ultra-High Temperature-Treated)

Adalah susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama dua detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.

 

9. CLA (Conjugated Linoleic Acid)

Bermanfaat untuk merampingkan tubuh, membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.

 

Jadi, pilihlah susu sesuai kebutuhan Anda, sehingga hasilnya maksimal.(ilj)

Berita Terbaru