oleh

Maksimalkan Kesehatan dengan Makanan Tinggi Antioksidan

Kabar6-Para ahli kesehatan selalu menyarankan agar kita mengonsumsi makanan kaya antioksidan. Nah, antioksidan adalah vitamin, mineral, atau sejenis nutrisi, berperan dalam menjaga dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak akibat radikal bebas.

Diketahui, radikal bebas bisa disebabkan oleh polusi, asap rokok, senyawa kimia, dan pola makan yang buruk. Makanan apa saja sih yang tinggi antioksidan? Melansir healthmeup, berikut sejumlah makanan yang dimaksud:

1. Berry
Buah berry banyak mengandung serat, mineral dan vitamin yang sarat dengan antioksidan. Blueberry, raspberry dan blackberry kaya dengan proanthocyanidins, antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker dan penyakit jantung.

Selain proanthocyanidins, berry juga mengandung asam ellagic yang akan memperlancar sistem pencernaan. Blueberry pun dapat menunda timbulnya gejala berkaitan dengan usia seperti hilangnya fungsi kognitif. Campurkan berry dengan yoghurt atau tambahkan ke dalam salad dan makan mentah-mentah.

2. Brokoli
Brokoli dikenal sebagai sayura yang ramah untuk jantung dan mampu melawan kanker. Sayuran ini mengandung senyawa yang disebut indole-3-carbinol, dapat memperkuat saluran pencernaan, mengurangi risiko kanker payudara dan kanker sensitif estrogen lain, seperti kanker indung telur dan leher rahim.

3. Lemon
Lemon berguna untuk mengobati batuk dan sesak napas. Lemon juga dapat mengobati nyeri ulu hati dan masalah pencernaan lainnya. Selain itu, lemon mampu mempertahankan keseimbangan elektrolit tubuh. Kandungan antioksidan dalam lemon berguna untuk mencegah terjadinya penyakit jantung dan kanker.

4. Apel
Apel diketahui mengandung serat tinggi yang dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan kadar gula darah. Apel juga mengandung vitamin C yang mencegah terjadinya anemia karena vitamin C membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.

5. Bayam
Bayam mengandung 13 jenis asam flavonoid yang akan mencegah terjadinya kanker, penyakit jantung dan osteoporosis. ** Baca juga: Makanan yang Bantu Perkuat Tulang

Memilih makanan yang tepat membuat tubuh semakin sehat.(ilj/bbs)

Berita Terbaru