Kabar6-Salah memilih makanan bukannya akan membuat Anda kenyang, tetapi justru membuat rasa lapar makin bertambah. Hal itu karena makanan dengan kadar glisemik yang tinggi cepat dicerna yang meningkatkan kadar gula darah.
Akibatnya, Anda akan berpotensi makan lebih dari yang direncanakan. Jenis makanan apa saja yang membuat Anda cepat lapar? Dilansir Dailylife, berikut adalah makanan yang dimaksud:
1. Roti putih
Tepung putih yang sudah diproses akan kehilangan sebagian besar kandungan seratnya. Roti putih memiliki indeks glisemik tinggi, yang berarti Anda akan mendapat lonjakan energi dan kemudian menurun dengan cepat, sehingga merasa lebih lapar.
Oleh karena itu, pilih roti gandum sebagai gantinya karena memiliki kandungan serat yang cenderung lama dicerna sehingga akan merasa kenyang lebih lama.
2. Jus
Buah mengandung banyak manfaat, namun proses membuat jus menyebabkan seratnya berkurang bahkan hilang dan tertinggal hanya minuman manis yang kurang mengenyangkan. Seperti halnya roti putih, makanan tanpa serat akan membuat bertambah lapar, dan gula darah yang naik akan membuat lelah.
3. Camilan asin
Setelah mengonsumsi sesuatu yang asin, orang cenderung ingin makan sesuatu yang manis, karena karbohidrat dalam makanan asin seperti keripik kentang dicerna lebih cepat dan terhubung ke otak untuk mengonsumsi makanan manis.
4. Makanan siap saji
Kandungan gula dalam burger dan topping-nya menyebabkan lonjakan gula yang menyebabkan rasa lapar. Kandungan garam dalam kentang goreng menyebabkan dehidrasi, yang disalahartikan sebagai rasa lapar. Makanan Italia seperti pasta dan pizza juga sama bermasalahnya seperti roti putih karena mengandung tepung putih yang sudah diproses.
5. Sushi
Ikan mentah memang menyehatkan, tapi jika dikombinasikan dengan nasi putih, sushi tidak membuat kenyang lebih lama. Nasi putih sama halnya dengan roti putih dan pasta yang mudah dicerna dan mengandung sedikit serat. Jika ingin mengenyangkan, makan sushi dengan nasi merah.
6. Pemanis buatan
Ketika meminum soda diet atau menggunakan pemanis buatan untuk kopi, otak akan dipicu untuk mendapat dorongan energi yang didapat dari gula biasa, seperti karbohidrat. Hal ini akan membuat semakin lapar dan tubuh akan mencoba untuk menebus kekurangan energi yang diharapkan tersebut.
7. Sereal
Sereal bisa sangat menyehatkan jika membuat pilihan yang tepat. Banyak sereal yang memiliki presentase gula tinggi dan serat yang rendah, menyebabkan lonjakan gula darah. ** Baca juga: Meskipun Modis, Tren Seperti Ini Ternyata Bahayakan Kesehatan
Jadi lebih cermat lagi memilih makanan sehari-hari, ya.(ilj/bbs)
