Kabar6-Kabar gembira buat para pecinta kuliner tak perlu jauh-jauh datang ke Blok M, Jakarta, untuk bisa menikmati kuliner Gulai Tikungan (Gultik). Karena kuliner Gultik bisa ditemukan di Kota Tangerang.
Bagi para pelancong kuliner tak perlu risau untuk mencari lokasi Gultik tersebut. Lokasinya berada di bantaran Sungai Cisadane, Jalan Berhias, Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci, kuliner nikmat ini bernama Gultik Sahabat.
Gultik Sahabat telah dibuka sejak pertengahan Juni 2022. Makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini, populer di kalangan anak muda Jakarta. Bahkan, Gultik sudah menjadi makanan ikon kuliner kaki lima di Blok M, dan sekitarnya.
“Seporsi Gultik berisikan nasi, kuah gulai, daging sapi, bawang goreng, dan kerupuk, serta tambahan sate-satean,” ujar Dani Wahyu Setyawan, pemilik Gultik Sahabat, Sabtu (6/8/2022).
Selain enak rasanya, Gultik menjadi favorit anak muda karena harganya terjangkau. Ia memiliki alasan tersendiri membuka Gultik Sahabat tersebut. Karena dirinya kurang puas dengan rasa sajian Gultik di Blok M.
Terlebih, kata Dani, ibunya memiliki jasa katering. Sehingga disebut keluarganya paham betul dengan rasa makanan. “Isi porsinya memang sama, tapi bedanya dengan di Blok M, kalau di sini nasinya pulen. Terus potongan dagingnya lebih besar,” ungkapnya saat berbincang dengan awak media.
Pria berusia 27 tahun ini mengatakan, rasa makanan Gultik Sahabat lebih enak dibanding di Blok M. “Ya kalau kata konsumen yang sudah sering ke Blok M, makan Gultik lebih enak di sini,” ucapnya.
Adapun untuk seporsi Gultik Sahabat menjualnya seharga Rp10 ribu. Warga Kecamatan Jatiuwung ini menerangkan sudah memasuki dua bulan usahanya berjalan, antusias pembeli cukup tinggi. Dalam sehari 30 sampai 50 porsi yang berhasil dijual.
“Harga seporsi Rp10 ribu ini belum termasuk sate-satean. Kalau pencapaian kami sudah pernah jual 70 porsi,” terangnya.
**Baca juga: Perbasi Cup Digelar Diikuti 61 Tim Pelajar, Sorakan Penonton Pecah
Ke depan, Dani berencana akan memperbesar outlet Gultik Sahabat. Gultik Sahabat buka setiap Rabu sampai Minggu, mulai pukul 18.30 WIB sampai 01.00 WIB. Khusus untuk Sabtu malam, ada penampilan live music.
“Hari Senin dan Selasa libur, karena biar pembeli kangen,” tandasnya. (Oke)
