Konsumsi Selalu Makanan Berserat Tinggi

Kabar6-Banyak cara yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan. Salah satunya adalah dengan rutin mengonsumsi makanan yang mengandung serat.

 

Makanan berserat memiliki fungsi untuk menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat, membantu menurunkan berat badan, menjaga tubuh tetap ideal, mencegah kanker usus, dan lain-lain.

 

Kebutuhan serat tubuh kita idealnya adalah 25-40 gram per hari. Makanan berserat banyak terdapat dalam buah-buahan dan sayuran. Berikut beberapa makanan berserat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh:

 

1. Kiwi

Mengandung serat paling tinggi di antara buah lainnya, yaitu 3,0 gram/ 100 gram serat.

 

2. Kacang merah

Mengandung protein dan zat besi yang baik sekali untuk kesehatan. Kacang merah sering dimanfaatkan sebagai tambahan protein pada binaragawan.

 

3. Alpukat

Merupakan salah satu buah yang mengandung serat paling tinggi, di samping kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu menurunkan kolesterol, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Buah ini juga sangat cocok untuk diet.

 

4. Jagung

Selain karbohidrat, jagung juga mengandung serat yang cukup tinggi. Dapat dimanfaatkan sebagai pengganti nasi. ** Baca juga: Resep Sederhana Atasi Depresi

 

5. Buncis

Mengandung antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dan mencegah reisiko terkena penyakit kanker dan jantung.

 

6. Oatmeal

Mengandung beta glucan, yaitu tipe khusus serat yang memiliki efek menurunkan kolesterol yang sangat kuat, dan dapat juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Kandungan serat dalam oatmeal juga cukup tinggi, dapat menguatkan jantung sehingga meminimalisir terjadinya penyakit jantung.

 

7. Kacang Polong

Satu cangkir kacang polong mengandung sekitar 16,3 gram serat, dan secangkir kacang polong beku mengandung sekitar 8,8 gram setelah dimasak.

 

Jangan lupa untuk selalu mengonsumsi makanan berserat, agar pencernaan Anda lancar dan sehat, serta terbebas dari penyakit yang merugikan. (ilj/bbs)