Kabar6-Kismis sering dijadikan pelengkap atau penghias beberapa jenis penganan, baik kue basah maupun kue kering.
Bahan dasar kismis terbuat dari buah anggur yang dikeringkan. Selain rasanya yang enak, kismis pun memiliki beberapa manfaat yang munkin belum Anda ketahui.
1. Kismis mengandung asam oleanlic, sehingga dapat melindungi gigi dari pembusukkan, dan mampu membunuh bakteri penyebab bau mulut.
2. Kismis kaya akan serat untuk mengatasi sembelit.
3. Dapat mengobati anemia, karena mengandung zat besi dan vitamin B kompleks, serta mineral lain yang dapat meningkatkan jumlah darah.
4. Kandungan zat antioksidan berupa polifenol catechin, dapat memerangi radikal bebas penyebab tumor dan kanker.
5. Fitonutrien yang terkandung dalam kismis, merupakan zat antioksidan yang dapat mencegah kerusakan mata akibat radikal bebas.
6. Kismis kaya zat besi dan kalsium, sehingga mampu meningkatkan kesehatan tulang. ** Baca juga: Solusi Terkini Atasi Nyeri Leher dan Pinggang
7. Kismis pun dapat membuat rumah tangga Anda semakin harmonis, karena mampu meningkatkan libido.
8. Kandungan serat dalam kismis, dapat membersihkan saluran pencernaan, sekaligus menghilangkan racun dalam tubuh.
9. Kandungan glukosa dan fruktosa dalam kismis, mampu meningkatkan penyerapan vitamin, yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
10. Kismis mengandung kalium dan magnesium untuk mengurangi asam lambung.
Jangan abaikan manfaat kismis sebagai salah satu bahan makanan yang memiliki manfaat banyak bagi kesehatan kita. (ilj)
