oleh

Kabupaten Tangerang Periksa Daging Kurban di Tempat Pemotongan, Agar…

Kabar6-Setelah sebelumnya petugas dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang memeriksa hewan kurban sebelum dipotong dilapak pedagang, petugas juga kembali melakukan pemeriksaan di tempat pemotongan hewan kurban.

“Pemeriksaan yang dilakukan petugas menyasar daging hewan kurban, di tempat tempat pemotongan hewan yang sudah ditentukan, seperti diarea masjid,” ujar Kepala Bidang Keswan dan Kesmavet Kustri Windayani kepada kabar6.com, Minggu (2/8/2020)

Tujuannya kata Kustri, agar daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat terjamin aman untuk di konsumsi.

**Baca juga: Mobil Sedan Seruduk Tiga Motor di Alun-Alun Tigaraksa.

“Pemeriksaan ini kita lakukan untuk memastikan daging hewan kurban yang akan dibagikan benar-benar layak untuk dikonsumsi, jika ditemukan ada yang mengandung penyakit maka kita minta daging itu tidak digunakan,” pungkas Kustri Windayani

Dalam pemeriksaan itu lanjut dia, petugas melakukan pemeriksaan meliputi jeroan, berupa limpa, hati, paru paru, dan jantung guna untuk mengecek apakah hewan kurban terpapar penyakit menular atau kondisi daging kurang layak dikonsumsi (CR)

Berita Terbaru