Kabar6-Makanan memberikan tubuh energi untuk dapat beraktivitas dengan baik sepanjang hari. Memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh, salah satunya sangat bermanfaat untuk otak.
Ya, otak adalah bagian yang paling penting sehingga Anda perlu memperhatikan asupan makanan sehari-hari. Apa saja sih ‘makanan’ yang baik untuk otak? Melansir rd, ini dia jenis makanan yang dimaksud:
1. Telur
Telur kaya akan kolin, nutrisi seperti vitamin B. Saat makan telur, maka otak Anda menggunakan kolin untuk membuat asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang penting untuk menjaga memori dan komunikasi di antara sel-sel otak. Peneliti di Boston University melakukan penelitian kebiasaan makan dari 1.400 orang dewasa yang sehat selama 10 tahun dan menemukan bahwa asupan kolin memberikan hasil yang lebih baik dalam beberapa tes memori.
2. Beri
Buah-buahan ini memiliki kandungan antioksidan yang membantu melindungi otak dari stres oksidatif, dan mengurangi efek buruk kemungkinan terkena penyakit karena masalah usia yaitu penyakit Alzheimer atau demensia.
Sebuah studi Harvard yang diterbitkan tahun lalu dalam jurnal Annals of Neurology menemukan bahwa wanita yang melaporkan makan lebih banyak blueberry dan stroberi mengalami penurunan kognitif lebih pelan dibanding dengan mereka yang makan lebih sedikit buah.
3. Alpukat
Alpukat hampir sama baiknya dengan blueberry dalam mempromosikan kesehatan otak. Buah yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal ini yang memberikan kontribusi untuk aliran darah yang sehat di otak. Buah alpukat juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko Anda untuk mengalami hipertensi atau stroke yang secara permanen dapat merusak jaringan otak.
4. Ikan salmon
Otak Anda mencintai asam lemak omega-3, yang memainkan peran penting dalam fungsi kognitif. Menurut New York Times menjelaskan sebuah penelitian dalam jurnal Neurology, rendahnya kadar lemak tak jenuh dalam darah dihubungkan dengan volume otak yang lebih kecil dan performa yang buruk pada tes memori. Asam lemak omega-3, yang ditemukan dalam ikan salmon dan ikan air dingin lainnya, juga dapat meningkatkan kemampuan otak orang dewasa muda.
Menurut penelitian di University of Pittsburgh, orang dewasa di bawah usia 25 yang meningkatkan asupan omega-3 mereka selama enam bulan memiliki nilai yang baik dalam tes memori. ** Baca juga: Ukuran Leher Pengaruhi Kesehatan?
Selamat mencoba.(ilj/bbs)
