Kabar6-Ada banyak manfaat saat Anda mengonsumsi buah-buahan, mulai dari serat, vitamin, hingga zat warna buah (phytochemicals) yang berfungsi sebagai antioksidan. Selain itu, buah juga diketahui sebagai alat untuk detoksifikasi serta mengandung gula alami.
Apabila dikonsumsi dengan cara dan waktu yang benar, buah akan sangat bermafaat bagi kesehatan tubuh. Hal yang sebaiknya dihindari adalah mengemil buah setelah mengonsumsi makanan berat. Mengapa demikian? Melansir Dreamers, setelah menyantap makanan berat, perut akan terisi oleh karbohidrat, protein, dan juga lemak. Kandungan itu semua diproses oleh hati dan berubah menjadi glikogen. Ketika buah dikonsumsi setelah makan, glikogen dari buah tidak dapat dicerna menjadi energi. Melainkan berubah menjadi lemak dan bisa menggemukkan badan.
Dengan mengatur pola konsumsi buah yang tepat akan membantu meminimalisir beberapa penyakit bawaan salah satunya gula darah. Serat yang terkandung dalam buah dapat menahan lonjakan kadar gula dalam darah.
Waktu yang paling tepat untuk mengonsumsi buah adalah sebelum makan, yakni perut masih kosong atau usai berolahraga. Dengan demikian, glikogen dari buah-buahan justru akan berubah menjadi energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. ** Baca juga: Peneliti: Berdiri Minimal 2 Jam Saat Bekerja Kurangi Risiko Kematian Dini
Hal yang perlu diingat, sebelum mengonsumsi buah pastikan untuk mencucinya dengan benar agar terhindari dari kuman dan bakteri penyakit.(ilj/bbs)
