Kabar6-Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Tangerang terus mendorong kelompok usaha home industri pengolahan ikan diwilayahnya agar lebih kreatif. Langkah itu seiring dengan digenjotnya program makan ikan, guna meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap ikan. **Baca juga: Tingkat Konsumsi Ikan Warga Kabupaten Tangerang Minim.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Tangerang, Herry Wibowo mengatakan, konsumsi ikan di Kabupaten Tangerang masih perlu ditingkatkan lewat program gemar makan ikan.
“Untuk memancing minat masyarakat, kami mendorong kelompok home industri pengolahan ikan merubah tampilan pengolahan ikan, agar menarik konsumen, seperti berbentuk nugget, bakso hingga sosis,” ujar Herry, Sabtu (14/3/2015).
Diketahui, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Tangerang juga melibatkan Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang, untuk menguji hasil produksi home industri pengolahan ikan, agar saat dikonsumsi masyarakat mutu dan kualitasnya terjaga.(shy)
