Kabar6-Siapa sih yang gak kenal Tokyo? Sebagai Ibu Kota Jepang, Tokyo terkenal sebagai kota dengan deretan gedung pencakar langit. Namun di balik gemerlap Kota Tokyo, tahukah Anda bahwa di bawah tanahnya terdapat areal persawahan yang dibuat menggunakan teknologi canggih?
Dikutip dari situs Food Urbanism, Pasona02 adalah areal persawahan yang membentang di basement gedung 27 lantai di kawasan Business District. Luasnya sekitar 3.000 m2, dikelola oleh Pasona Group.
Dulunya, area ini adalah tempat brankas bank. Memasuki Pasona02, wisatawan bisa mengelilingi enam ruangan berbeda. Bagaimana bisa padi tumbuh tanpa bantuan sinar matahari? Teknologi canggih bermain di sini.
Pasona02 menggunakan beragam alat canggih untuk memastikan padi-padi tumbuh sempurna. Beragam jenis lampu digunakan untuk mengganti sinar matahari. Temperatur udara juga dikontrol lewat komputer.
Pertanian di sini, dikutip dari uniktapifakta.com, mempraktikkan metode penumbuhan hydroponic. Padi tidak menyerap air dari tanah, melainkan mendapatkannya langsung.
Dengan berbagai teknologi canggih itu, hasil panen Pasona02 selalu melimpah. Ada 100 jenis tanaman termasuk padi, buah, sayur, bunga dan rempah.
Hasil panen ini digunakan untuk bahan masakan di restoran gedung pencakar langit tersebut. Selain jadi pemasok bahan makanan, Pasona02 dibuat untuk mengedukasi warga dan pengunjung tentang betapa pentingnya aspek pertanian bagi Jepang.
Termasuk juga untuk meningkatkan kreativitas bagi para petani di Jepang. ** Baca juga: Idiih…Konsumen Dilarang Makan Dalam Restoran Ini
Wah, patut ditiru nih.(ilj/bbs)
