Kabar6-Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.
Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.
Nah, di Manila Social Club, New York, Anda bisa menikmati donat yang lain dari biasanya karena bertabur emas 24 karat, dengan membayar sekitar Rp1,3 juta.
Donat mahal ini terbuat dari ketela ungu yang biasanya dipakai untuk makanan penutup di Filipina, mousse, champagne jelly, dan emas 24 karat.
Seperti dikutip dari cnnindonesia.com, Kepala Juru Masak sekaligus Pemilik Restoran, Bjorn DelaCruz, mendirikan restoran keluarga yang dioperasikan dengan bantuan saudara laki-laki dan perempuannya. Restoran keluarga ini menghidangkan makanan ala rumah dengan sentuhan Filipina.
Donut emas tersebut menjadi populer semenjak fotonya diunggah di Instagram lewat akun @manilasocialclub.
“Kami membuat program donut setiap Jumat, dan Anda hanya bisa memesannya secara online pada hari Kamis. Alasan kenapa kami membuat donut ini, karena kami bukan toko donut. Golden Cristal Ube Donut diciptakan karena ada tempat pembuatan bir di Bushwick bernama Braven Bravery, dan kami mengenal pemiliknya Marshall dan Erik,” kata DelaCruz seperti dilansir dari laman First We Feast.
“Kami memulai bisnis di saat bersamaan. Kami membuat acara donut, lalu meluncurkan donat dengan lapisan gula dari minuman Braven White IPA, yang ditaburi emas.”
DelaCruz bereksperimen dengan donat berbahan ketela dengan minuman Braven White IPA, donut lalu ditaburi emas. Makanan manis tersebut dijual dalam sebuah acara setiap Jumat.
Ini bukan pertama kalinya juru masak mencampur emas dengan makanan. Dua tahun lalu, mantan koki restoran BLT Fish, Luke Venner, mengubah hidangan daging lobster yang disajikan dengan helaian emas berbentuk daun, caviar, dan mentega Prancis. ** Baca juga: Ini Dia Festival yang Tak Biasa
Sebelum itu, restoran Wall Street Burger Shoppe membuat burger daging Kobe seharga sekitar Rp2,4 juta dengan taburan serpihan emas, jamur black truffle, dan foie gras. Wow…(ilj/bbs)
