oleh

Ciptakan Pancake Dari Tepung Lokal, 56 Peserta bersaing Ketat

image_pdfimage_print

Kabar6-Lomba membuat pancake dari tepung lokal yang diinisiasi Dinas ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Tangerang Selatan (Tangsel) diikuti tak kurang 56 orang di Plaza Balaikota Tangsel, Kamis (19/7/2018).

Walikota Tangsel Airin Rachmi Diani, yang hadir dalam kesempatan itu mengatakan, Kegiatan ini merupakan upaya pemerintah dalam menggali potensi, mengembangkan kretifitas dalam menciptakan menu, serta mengangkat citra dan martabat pangan lokal itu sendiri.

“Pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang dan aman merupakan makanan untuk memenuhi kebutuhan tubuh dengan jumlah berimbang antara kelompok pangan berdasarkan cita rasa, daya cerna dan daya beli masyarakat serta aman untuk dikonsumsi,” kata Airin.

Sementara, Kepala DKP3 Tangsel Nur Slamet menambahkan, lomba seperti ini diharapkan dapat terus dilaksanakan yang selanjutnya bisa mengikuti lomba serupa di tingkat Nasional.

Di Tahun 2017 kemarin pihaknya juara tingkat provinsi dari Kecamatan Pondok Aren yang selanjutnya akan mewakili tingkat Nasional di Banjarmasin dengan daya tarik tersendiri.**Baca juga: Lomba Cipta Menu B2SA di Balaikota Tangsel Meriah.

“Saya mohon doa restu agar kegiatan ini dapat menjadi gaung dalam menyajikan makanan yang berimbang dan juara di tingkat Nasional,” ungkap Nur Slamet. (fit/hms)

Print Friendly, PDF & Email