Kabar6-Ternyata, banyak yang enak-enak tersaji di Zoom Palace Cafe & Resto, Flavor Bliss, Alam Sutera, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).

Itu karena, di Resto yang menjadi tempat nongkrongnya beragam komunitas ini, menyediakan banyak pilihan menu yang menggugah selera lho.

Operational Manager Zoom Palace, Fauzy menjelaskan, ragam menu yang disajikan tak lepas dari Indonesia dan western food.

Dan, Fauzy mengaku, kalau sajian special restonya adalah grilled sirlion steak dengan porsi yang terbilang besar.

Saat resto lain menyajikan steak dengan berat 200-250 gram, steak ala Zoom Palace berukuran jumbo. Beratnya 400 gram. Tentu bisa membuat perut kenyang, bukan?

“Untuk rasa pasti beda dong, karena kami menggunakan racikan yang berbeda. Kualitas daging menggunakan Australian Black Angus dan New Zealand Sirlion,”katanya kepada kabar6.com.

Zoom Palace juga menyediakan menu lain, seperti chicken sandwich, fish & chip, hot dog, pand fried dory with tomato sauce.

Beralih ke menu nusantara, Fauzy merekomendasikan Nasi Goreng Ijo dengan porsi yang tetap jumbo.

Disajikan lengkap dengan telur mata sapi, ikan asin, ayam goreng, emping, dan sayuran serta acar. Aromanya menggugah selera.

Oh iya hampir lupa, untuk harga ragam menu yang ditawarkan resto cantik itu, dibanderol Rp 12 ribu hingga 276 ribu.

Beralih ke konsep resto, Fauzy menambahkan, konsep resto merupakan kombinasi apik antara coffee shop, lounge, dining, dan outdoor café. **Baca juga: Olalaaa..Nikmatnya Kepiting Asam Manis C’food Corner.

“Konsep kolaborasi itu membuat para pengunjung nyaman dan bebas dalam memilih tempat sesuai keinginan,” terangnya.(fitrah)

Kabar6-Terkadang, santap menu yang itu-itu saja terasa membosankan. eloklah kiranya bila lidah ini menyantap menu lain yang penuh sensasi.

Kepiting asam manis ala C’food Corner yang berlokasi di BSD, Serpong, Kota Tangerang selatan (Tangsel), sepertinya layak untuk dicoba.

dari tampilannya yang orange ke coklat-coklatan, menandakan kepiting ini sudah diolah sedemikian rupa, warna yang mirip ada pada siraman kuah yang menggenangi menu ini.

“Kepiting asam manis ini sudah di olah sedemikian rupa hingga menghasilkan citarasa penuh sensasi,” kata Hardi sang pemilik kepada kabar6.com.

ngomong-ngomong mengenai citarasa, Heru salah seorang pengunjung, mengungkapkan citarasa itu setelah beberapa cubitan daging kepiting yang dicocol kuah berpindah kemulutnya. **Baca juga:Sensasi Nasi Uduk Betawi Ala Wisata Kuliner Tangcity Mall.

“Citarasanya itu lhoh yang membuat saya merem melek. rasa asamnya begitu menggigit,” celotehnya sambil sesekali merem.

menurut Heru, kepuasan terletak kepada keseriusan dalam pengolahan menu, hingga menghasilkan citarasa sungguhan.(asri)

Kabar6-Anda penggemar nasi uduk bercitarasa jengkol? uduk yang satu ini mempunyai aroma dan rasa yang khas bagi masyarakat betawi.

Bahkan, tidak dinamakan uduk bila tidak ada jengkol dalam satu piring nasi beraroma sereh ini.

Jika selama ini aroma jengkol harus jauh dari kehidupan keramaian atau pusat perbelanjaan karena baunya yang menyengat.

Lain halnya dengan nasi uduk satu ini. Kini nasi uduk betawi bisa anda nikmati dengan suka cita tanpa harus risih dengan aroma jengkol yang menyengat tersebut.

Suasana riuh semakin terasa saat malam tiba riuah warga dari berbagai kalangan pencinta makanan betawi silih berganti memesan makanan.

Aang Suhendar warga asal perum, Kota Tangerang ini salah satunya. Bersama kedua anak dan istrinya, ia datang untuk menikmati nasi uduk dan soto betawi yang ada di arena kukiner ini.

“Saya dari Sunda, dan mencari rasa makanan yang berbeda. Apalagi kita tinggal di tangerang, minimal anak anak saya tahu makanan khas seperti uduk soto dan laksanya”, terangnya.

Ia mengaku tidak risih dengan aroma jengkol yang menyengat, karena memang rasanya nikmat di lidah.

“Tidak takut dengan bau jengkol, karena citarasanya sangat enak dilidah dan mengenyangkan”, tegasnya.

Tidak hanya uduk betawi kini masakan betawi lainnyapun dapat dinikmati dengan penuh selara yang lahap.

Seperti Soto Betawi Roxy Balibu, Laksa Betawi Bang Andri, Nasi Uduk Goyang Lidah, Nasi Ulam Misjaya, Bubur Ayam Betawi, Es Selendang Mayang, Kerak Telor, hingga Bir Pletok. **Baca juga:Gurihnya Mie Ayam Jamur Bakmi Gang Kelinci.

makanan tradisional betawi ini bisa kita jumpai dalam wisata kukiner betawi yang tengah digelar oleh tangcity mall semenjak Jumat (24/10/2014) Minggu (9/11/2014) mendatang.(rani)

Kabar6-Sebagai pengganti nasi, mie kiranya cukup banyak digemari orang. Karbohidrat tinggi yang terkandung pada mie, dapat memberi rasa kenyang bagi penyantapnya.

Pada perkembangannya, mie berhasil dibuat dalam berbagai jenis menu. Seperti mie ayam jamur yang ditawarkan di gerai resto Bakmi Gang Kelinci Foodcourt ITC, BSD, Serpong, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).

“Bakmi Gang Kelinci sudah 10 tahun ada di ITC BSD City, pelanggan kami sudah mencapai ratusan orang, baik itu tenant toko, karyawan maupun pengunjung,” tutur Marcell, Supervisor gerai Bakmi Gang Kelinci kepada kabar6.com.

Mie ayam jamur adalah salah satu menu favorit di gerai Bakmi Gang Kelinci. Selain rasanya yang gurih lezat, tekstur mie yang lembut menjadi alasan bagi para penggemar mie.

“Mienya kami buat sendiri, fresh tanpa pengawet dan pewarna,” ungkap Marcell.

Gurihnya mie, lezat dan empuknya potongan ayam dan jamur yang di olah menggunakan resep rahasia resto. Menjadikan seporsi mie ayam jamur sempurna untuk menu santai di sore hari. **Baca juga: Beuggh..Lezatnya Kepiting Asap Resto Rasane.

Tunggu apalagi, silahkan ajak saudara dan handai taulan untuk menikmati sajian lezat resto di foodcourt ITC BSD.(asri)

Kabar6-Tahukah anda menu favorit di Resto Rasane, yang berlokasi CBD Bintaro, Sektor 7, Kota Tangerang selatan (Tangsel) itu?

Ssst..! ternyata, menu kepiting asaplah yang menjadi menu favorit di rumah kuliner special seafood itu.

Sang owner, John B Indrajaya menerangkan kepada kabar6.com, bahwa menu andalan restonya adalah kepiting asap, yang banyak diminati pengunjungnya.

“Kepiting asap adalah menu idola di resto ini. Dan, kepiting yang dipilih adalah kepiting yang ukurannya paling besar,” katanya kepada kabar6.com.

Benar saja, kepiting fresh alias masih hidup, diolah sedemikian rupa, kemudian dibalur dengan racikan 17 jenis rempah nusantara.

Kemudian, lewat tangan dingin sang koki berpengalaman, kepiting yang sudah diolah kemudian dibalut daun pisang lalu dibakar. **Baca juga:Kressnya Egg Sandwich De Bloem Cafe.

Setelah dibakar, seporsi kepiting itu dipenuhi dengan kepulan asap beraroma sedap lalu disajikan diatas piring putih. Alamaak, Aromanya saja sudah mengundang selera..!

Sedianya, hipnotis kepiting dengan kepulan asap beraroma sedap itu, dirasakan juga oleh Linda, warga Bintaro yang bekerja sebagai karyawati disebuah perusahaan swasta itu.

“langsung ngiler disaat kepiting asap berbalut daun pisang itu mengeluarkan aroma sedap dari asapnya yang mengepul saat tersaji dimeja,” ungkapnya sembari membuka perlahan daun pisang yang membalut kepiting itu.

perlahan namun pasti, dari membuka balutan daun pisang hingga membuka cangkang untuk mendapatkan empuknya daging kepiting, dilakukan Linda dengan sabar.

“Sensasi rasanya terasa, saat lembutnya tekstur daging kepiting yang dicocol 17 racikan bumbu mampir di mulut,” jelas Linda sembari mengunyah dengan mimik wajah sumringah.

Tak bisa dipungkiri, hingga cangkang terakhir dilakoni Linda dengan seksama untuk mendapatkan daging putih kepiting nan lembut dengan cocolan bumbu terakhir.

Gimana, sudah kebayangkan kelezatan kepiting asap ala Resto Rasane? (asri)

Kabar6-Sudah pernah mampir ke De Bloem Café? Katanya sih, ragam menu ala western ada disitu. Dari Wedges, Bratwurst, omelette, chicken sandwich, egg sandwich dan lain sebagainya.

Saat disambangi Kabar6.com, sang duo pemilik kafe Irma dan Ully menuturkan, membenarkan bila café yang berlokasi di Jalan Pusaka Kencana Blok B, Kencana Loka, BSD, Serpong, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) itu, berkiblat pada menu-menu khas bule.

“Menu khas western terkesan lebih simple namun padat dengan vitamin. Contohnya egg sandwich, sudah jelas telur kaya kandungan protein dan vitamin. Sementara, roti padat dengan karbohidrat,” jelas Irma kepada kabar6.com.

Satu porsi berisikan 4 potong egg sandwich ini, lanjut Irma, menjadi menu favorit pengunjung. Saban weekend café itu dipadati pengunjung. Dan, sebagian besar memesan egg sandwich sebagai cemilan sambil mengobrol ria. Citarasanya? So pasti gurih bangeet..!

Kiranya, begitulah kesan yang mencuat dari bibir Andi, seorang pelanggan yang hadir ke De BLom Cafe bersama tambatan hatinya. Dengan seporsi egg sandwich, keduanya tampak asik ngobrol dari hati ke hati, membuat suasana minggu menjadi lebih romantic.

“Roti panggangnya gurih dan kress banget, berpadu sempurna dengan lembutnya tekstur telur goreng mentega. Cocok menjadi camilan sembari ngobrol bersama pacar saya,” kata Andi berkelakar. **Baca juga: Lezatnya Batari Bakar Telaga Seafood.

Bagaimana, apakah De Bloem Café sudah anda masukkan ke daftar resto pilihan anda untuk weekend mendatang?(asri)

Kabar6-Ikan satu ini, selalu saja membuat penasaran. Apalagi kalau bukan Bandeng Tanpa Duri (Batari). Ragam olahannya, dari sate bandeng, bandeng goreng hingga bandeng bakar cabut duri, selalu saja menawarkan citarasa lezat nan gurih.

Kini, Bandeng bakar cabut duri hadir menjadi menu baru di Restoran Telaga Seafood yang berlokasi di Jalan Raya Serpong Kavling Komersial, No. 6, BSD, Serpong, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).

“Menu bandeng, sebotol soft drink dengan sambal uleg itu, menjadi menu untuk paket perorangan yang dibanderol Rp 45ribu seporsinya,” kata sang owner, Rully kepada kabar6.com.

Rully menuturkan, untuk mengolah menu tersebut, satu ekor ikan bandeng yang terlebih dahulu dicabut duri-durinya, dipoleskan bumbu rahasia resto, kemudian dibakar diatas api dengan suhu tertentu.

Tak lupa, giling beberapa potong cabai, garam, bawang dengan ulekan. Jangan lupa tambahkan didalamnya potongan kecil-kecil terong mentah.

Kemudian, disajikan dengan seporsi nasi putih dan beberapa aksesoris, seperti hijaunya beberapa daun selada, potongan cabai merah, timun dan tomat. Hmm..menggiurkan!

Kiranya, nuansa citarasa seporsi batari bakar itu, dirasakan oleh Reni bersama keluarganya. Cubitan daging batari yang dicocolkan ke sambal, setidaknya menawarkan sensasi pedas yang berpadu sempurna dengan halusnya tekstur daging ikan.

“Lembutnya tekstur daging ikan, ditambah cocolan sambal, menimbulkan citarasa gurih dan lezat di mulut,”kata wanita cantik yang pipinya mulai bersemu merah menahan pedas. **Baca juga: Sensasi Menggoda Chocolate Melt ala Soll Marina Hotel.

Tak terasa, cubitan demi cubitan, suapan demi suapan, tetesan keringat yang tak terbendung diwajah. Mengesankan nikmatnya seporsi batari bakar ala Resto Telaga Seafood.(fitrah)

Kabar6-Anda penggila coklat? Tentu kebayang dong bagaimana kelezatan Chocolate melt Cookies with Vanila Ice Cream.

Ya, Chocolate melt Cookies with Vanila Ice Cream ala Soll Marina Hotel di Jalan Raya Serpong KM. 7, Pakulonan, Serpong Utara, Tangerang Selatan (Tangsel) ini, diklaim memiliki daya tarik tersendiri.

Di temui kabar6.com di restonya, sang ahli, Executive Chef Jali menjelaskan, daya tarik tersendiri dari menu ini adalah ragam warnanya.

Coklatnya Melting chocolate, kontrasnya cookies yang berwarna kuning, pinknya strawberry vanilla ice cream di sempurnakan oleh merahnya strawberry jam.

“Warna warni itulah yang menjadi daya tarik dan rangsangan selera tersendiri bagi para pengunjung hotel,”kata pria ramah ini kepada kabar6.com.

Kembali kecitarasa, sang ahli menawarkan manisnya lelehan coklat panas yang berasal dari chocolate melt saat di potong. Gurihnya cookies dan dinginnya ice cream, membuat sensasi baru saat icip-icip Chocolate melt.

Sensasi ini jualah yang kiranya dirasakan oleh Linda, salah satu pengunjung asal Graha Raya, Bintaro, saat launch di Soll Marina.

“Sensasi rasanya klop banget, lelehan coklat panas membaur dengan dinginnya ice cream. Dan, gurihnya cookies menjadi penengah antara panas dan dingin,” jelasnya sambil merem-melek akibat menusuknya rasa dingin dari ice cream. **Baca juga: Lemaknya Tim Tauco Kepala Kakap ala Yie Thou Resto.

Sensasi yang menggoda! Silahkan datang dan buktikan sendiri sensasi rasanya!(fitrah)

Kabar6-Pasti kenal dong dengan ikan satu ini. Ya, ikan kakap. Ikan yang diolah seperti apapun pasti enak. Apalagi pada bagian kepalanya. Baik diolah gulai hingga tim tauco, semuanya maknyus.

Kiranya, ikan itu jualah yang menjadi best menu di Resto Yie Thou & Dim Sum, yang berlokasi di lantai dasar, Teras Kota, Serpong, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).

Saat disambangi kabar6.com, sang owner resto, Natalia Dharmawan menjelaskan, Yie Thou yang menurut bahasa Mandarin adalah kepala ikan, menggambarkan spesialisasi hidangan yang disajikan.

“Tim tauco kepala kakap menjadi salah satu menu andalan kami di resto ini. Masalah citarasa ga perlu khawatir, koki kami handal dibidang itu,” katanya kepada kabar6.com sembari berkelakar.

Seporsi tim tauco kepala kakap terdiri dari kuah kental kecoklatan yang berisikan racikan rahasia resto, sepotong kepala kakap yang sudah diolah sedemikian rupa, dihiasi potongan daun bawang yang hijau serta kontras merahnya potongan cabai. Alamaaak..lemaknya tim tauco kepala kakap itu!

Sedianya, lezat dan gurih tim tauco kepala kakap ini dirasakan juga oleh Dina bersama sang suami. Saban weekend, pasangan muda ini memesan seporsi tim tauco kepala kakap dan sepiring nasi putih untuk berdua, yang diatasnya ditaburi bawang goreng.

“Tim tauco kepala kakap disini rasanya bener-bener beda. Gurih dan lezat, apalagi saat nyeruput kuahnya yang panas itu..lemak bener,” kata wanita berkulit putih yang tinggal di BSD ini. **Baca juga: Suegernya Nasi Timbel Sari Boboko BSD.

Pasti penasaran dong dengan cozynya suasana resto dan lezatnya ragam menu yang tersedia? Silahkan datang dan buktikan sendiri menu-menu seafood di resto itu.(asri)

Kabar6-Tak salah bila menu Nasi Timbel menjadi top menu request pengunjung di Resto Sari Boboko Sunda dan Seafood. Terutama saat di penghujung minggu alias weekend.

Maklum, menu Nasi Timbel sajian Resto yang berlokasi di Jalan Raya Ciater Barat No. 54, BSD City, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) ini,selalu  fokus pada citarasa dan keaslian menunya.

Saat ditemui Kabar6.com, sang owner, Abbas menjelaskan, bila sebagian besar atmosfer citarasa di masyarakat adalah menu-menu nusantara. Jadi wajar, menu nasi timbel pun menjadi pilihan tepat di suasana santai ataupun formal.

“Nasi timbel ini merupakan hidangan khas Jawa barat. Berupa nasi berbentuk gulungan dan dibungkus menggunakan daun pisang,” katanya kepada kabar6.com.

Nasi ini, biasa dihidangkan bersama lauk seperti ayam goreng, empal, tahu dan tempe goreng, sepotong ikan asin, sambal serta sayur asam yang menyegarkan. Disajikan diatas piring anyaman bambu, menu ini menjadi pilihan tepat untuk menghabiskan waktu.

Kenikmatan Nasi Timbel Sari Boboko Sunda dan Seafood, setidaknya juga diakui oleh Kristin, salah seorang pengunjung resto tersebut.

“Saya suka nasi timbel ini, karena sensasi saat membuka nasi yang dibungkus daun pisang. Aroma menggoda yang berasal dari uap panas dari sela-sela butiran nasi yang legit,” katanya.

Saat nasi hangat mampir ke mulut dibarengi cubitan kecil ayam goreng gurih yang sudah dicocol sambal terasi, rasa begitu wow. Rasa semakin lengkap, mana kala siraman kuah sayur asam mampir ke tenggorokan. Alamaak…sueger banget!.

Tak dibuat-buat, wajah putih Kristin pun mulai bersemu merah. Butiran-butiran keringat perlahan memenuhi wajah cantiknya.

“Menyantap menu ini walau berulang kali, membuat saya tetap semangat. Nasi timbel ini sangat gurih dan menyegarkan,” tegasnya sembari menyeka keringat dengan selembar tisu yang tersedia di meja makan. **Baca juga: Wartel Soll Marina Serpong, Menu Hotel Harga Kaki Lima.

Jadi pengen..! langsung saja datang ke Sari Boboko Sunda dan Seafood yang berlokasi di Jalan Raya Ciater Barat No. 54, BSD City, Tangsel.(fitrah)