Kabar6-Para pecinta kuliner di Indonesia, tentu saja sudah sangat  familiar dengan makanan khas asal Negeri Sakura yang satu ini.

Ya, sushi adalah makanan khas jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.

Kini pecinta kuliner Jepang tidak perlu harus merogoh kocek lebih dalam untuk menikmati menu favorit. Saat ini di pusat perbelanjaan BSD, Kabupaten Tangerang, Banteng, telah menyediakan aneka menu asal Jepang.

Selain harganya terjangkau, seperti diakui Dona, pecinta kuliner Jepang, semua menu sudah tersedia dan tinggal memilih.

Djuniarti, pemilik gerai makanan Jepang, mengatakan bahwa sushi yang dijual berkisar antara seribu rupiah hingga puluhan ribu rupiah. Harga tersebut sengaja dipatok murah, agar masyarakat dapat merasakan sekaligus mengenal makanan khas Jepang tersebut.

Meskipun sebagian bumbu didatangkan langsung dari Negeri Sakura, bahan utama sushi masih menggunakan produk Indonesia. ** Baca juga: Sushi Rendang, Inovasi Menu Dua Negara

Kabar6-Sukses dikukuhkan sebagai makanan khas Indonesia terlezat, rendang Padang terus mendunia. Menu berbahan dasar daging sapi, santan, dan rempah-rempah khas Sumatra Barat ini, terus dikolaborasikan dengan menu-menu lain, baik lokal maupun internasional.

Baru-baru ini telah berhasil dikolaborasikan, sushi sebagai menu khas Jepang, dengan rendang menu khas Padang. Rendang Roll atau Sushi Rendang, adalah gulungan nasi berbumbu khas Jepang, berisi potongan daging rendang yang lembut,  dan irisan selada air, dibungkus dengan lempengan rumput laut. ** Baca juga: Tahu Ba’So Bu Widhi, Jajanan Enak & Sehat di BSD Plaza

“Ini salah satu menu sushi yang banyak disukai orang, khususnya para kuliner asal Indonesia. Cita rasanya yang unik, berasal dari gulungan nasi sushi dan rumput laut Jepang berpadu dengan kelezatan potongan daging sapi berbumbu khas rendang Padang, akan menghadirkan rasa gurih dan lezat pada setiap gigitan,” tutur Nunung Nurifah, salah seorang penyaji Sushi di Gerai Sushi yang berada di area Warung Bungkus AEON Mall BSD Lantai Dasar, yang akan dibuka 30 Mei 2015 mendatang.

Paket sushi rendang isi delapan potong dijual seharga Rp30 ribu saja. Dinikmati selagi hangat, dengan campuran saus khas Sushi, menu kebanggaan Indonesia Jepang ini sepertinya patut dicicipi. (asri)

Kabar6-Anda pecinta jajanan jenis tahu dan ba’so? Ingin yang enak dan sehat, bebas dari bahan pengawet berbahaya?

Rasanya, kudapan itu bisa Anda temukan di gerai Tahu Ba’so Bu Widhi, di Taman Jajan Plaza BSD, yang berlokasi di Jalan Raya Serpong, Kecamatan Serpong, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).

Gak percaya? Silahkan aja datang dan jajal langsung kedahsyatan rasanya. Dijamin, pada gigitan pertama Anda akan langsung terpesona hingga dibuat ketagihan.

Setidaknya, itulah pengalaman pertama kabar6.com, saat menjajal tahu ba’so Bu Widhi. Mau yang digoreng atau direbus, rasanya sama saja. Sama-sama maknyus…!

Pada gigitan pertama, langsung terasa daging bakso yang garing diselimuti tahu yang lembut. Saat dikunyah, rasa gurih langsung menyeruak di mulut.

Perpaduan rasa asin dan gurihnya begitu pas. Rasa itu semakin mantap saat dipadu dengan cabai rawit hijau yang pedas. Bikin mata langsung melotot.

Yoga, si pemilik usaha tahu ba’so ini mengungkapkan, bila produk jajanan itu diolahnya sendiri. Mulai dari tahu, hingga ba’so yang jadi isinya.

Semua itu, menjadi bukti dari komitmen Yoga dalam menyajikan kudapan yang enak dan tetap sehat. Untuk itu, Yoga tidak melibatkan pengawet maupun MSG pada olahan jajanannya.

“Gurihnya bukan dari penyedap rasa. Tapi dari putih telur. Dan, setiap hari saya buat 200 potong tahu ba’so,” jelas pria yang tinggal di Perumahan Amarapura, Kelurahan Kademangan, Kecamatan Setu, Kota Tangsel itu lagi.

Untuk tiap potong tahu ba’so dagangannya, dibandrol dengan harga Rp5.000. Namun, harga itu hanya berlaku untuk yang membeli digerainya.

Harga bisa jauh lebih murah, bila pelanggan memesan untuk keperluan acara tertentu. “Kalau pesan dirumah untuk acara tertentu, harganya pasti lebih murah,” ujarnya. **Baca juga: Soto, Salmon, Macha Float, Menu Mei Santika Premiere Bintaro.

Anda penasaran? Silahkan langsung datang dan menjajalnya. Tentunya, Anda harus siap-siap menanggung resiko ketagihan dengan nikmatnya makanan khas Ungaran, Semarang, Jawa Tengah itu.(Lee)

Kabar6-Soto, bukanlah semangkuk menu asing bagi orang Indonesia. Jenis makanan berkuah ini, tersedia hampir di semua daerah di Nusantara.

Nah, jika ingin menikmati aneka jenis soto Nusantara, Hotel Santika Premiere Bintaro setiap Kamis di bulan Mei 2015, akan menyajikan aneka jenis soto Nusantara seperti Soto Bandung, Soto Betawi, Soto Ayam Lamongan, Soto Mie Bogor dan Soto Sulung.

“Cita rasa soto Nusantara, dapat menjadi hidangan makan siang yang sangat istimewa, bagi hotel yang menginap, ataupun para kuliner yang menikmati menu makan siang di Kembang Sepatoe Restaurant Santika Premiere,” tutur General Manager Hotel Santika Premiere Bintaro, Braddy Attaka Tamba.

Selain soto, Santika Premiere Bintaro juga menawarkan menu spesial grilled salmon with teriyaki sauce. ** Baca juga: Fish and Furious, Menu Unik, Lezat, dan Sehat

“Sajian western menu ikan salmon dengan saos teriyaki, akan lebih nikmat jika dinikmati bersama fruit punch yang segar,” ujar Braddy.

Green Matcha Float, adalah sajian terbaru dari F & B Kembang Sepatoe Restaurant. Minuman dingin berekstrak green tea dengan campuran susu segar dan manisnya es krim vanilla sebagai topping diatasnya, akan menjadi menu penutup yang paling mengesankan. (asri)

Kabar6-Bentuknya yang unik, dengan cita rasa yang lezat, tentu saja akan membuat para pemburu kuliner penasaran untuk segera mencicipinya. 

Chef Aris dari Hall of Fame Cafe kembali menyuguhkan menu terbarunya, Fish and Furious. Berbekal pengalamannya dalam menyajikan menu fusion and lifestyle, Chef Aris mengunggulkan menu tersebut.

Fish and Furious siap menemani makan siang Anda, karena gurame bakar ini dimasak khusus dengan bumbu khas ala Bali. ** Baca juga: Si Hijau Sumber Nutrisi

Menu ini adalah salah satu menu yang cukup banyak diminati, menu ini sudah pernah ada di awal tahun lalu, karena banyaknya permintaan maka menu fish and furious ini kami tawarkan lagi di bulan Mei-Juni 2015, ujar Chef Aris.

Tentang nama menu yang mengadopsi judul film terkenal, Imelda, Public Relations Fame Hotel Gading Serpong, mengungkapkan, “Sengaja menu ini dinamai unik mirip-mirip dengan film terkenal, sebab selain akan menarik para tamu kami, hal ini juga karna memang konsep resto kita yang mengandung konsep movie, theater, Hollywood stars”.(asri)

Menjadi salah satu makanan khas Nusantara, nasi goreng hadir dengan seribu satu rasa, satu di antaranya adalah nasi goreng sea food. Nasi yang dimasak dengan bumbu rempah, dan dibubuhi dengan aneka sea food, seperti udang, cumi-cumi, dan baso ikan.

Berbeda dengan nasi goreng yang biasanya berwarna kecoklatan, nasi goreng sea food ini hadir dengan warna cerah kehijauan.

“Warna hijau berasal dari taburan kacang polong rebus, yang dimasak jadi satu dengan sea food, dan kocokan telur,” tutur Rachel, Supervisor gerai Bakmi Gang Kelinci Food Court ITC BSD. ** Baca juga: Ngemil Dimsum Yuk…

Disajikan panas-panas, dengan pelengkapnya acar mentimun dan wortel, selada air, serta tidak ketinggalan sambal. Hmm…goreng sea food ala Bakmi Gang Kelinci ini memang patut untuk dicicipi.

“Apalagi kacang polong, dan sea food sangat baik sebagai asupan gizi dan nutrisi tubuh manusia lho,” ujar Rachel sedikit berpromosi.

Nasi goreng sea food dapat dinikmati dengan harga Rp32 ribu per porsi. Disajikan di atas piring besar, satu porsi nasi goreng sea food ini bisa dinikmati berdua dengan sahabat, atau pacar. Selamat berkuliner.(asri)

Kabar6-Setelah siomay, dimsum ternyata mampu menarik hati para pencinta kuliner di Indonesia. Dengan tampilan unik dan ukuran mungilnya, camilan asal Negeri Tiongkok ini cocok jika dijadikan teman minum teh di sore atau malam hari.

Jika ingin menikmati dimsum sambil duduk santai bercengkerama dengan pasangan atau teman, gerai “Ngemil Dimsum” yang berada di pinggir Jalan Raya Jombang Ciputat Tangsel, sepertinya bisa jadi pilihan.

“Ngemil Dimsum menawarkan kelezatan dimsum asli, dengan empat jenis dimsum kukus. Semua dimsum kami sajikan dengan fresh, yang terjaga kelezatannya,” tutur Galih, owner gerai Ngemil Dimsum. ** Baca juga: M Basri: Sensasi Mie Rebus Kota Pelajar

Meski belum lama dibuka, gerai Ngemil Dimsum mulai disukai banyak orang. Menurut salah seorang pembeli, Sasa, dimsum ala Ngemil Dimsum memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa gurih alami.

“Ukurannya pas di perut, rasanya enak, apalagi disajikan langsung dari panci kukus yang terjaga panasnya,” ujar Sasa sambil menikmati gigitan dimsum terakhirnya.

Untuk menikmati kelezatan dimsum yang juga dijual di beberapa hotel berbintang ini, Anda cukup mengeluarkan kocek Rp10.000 saja untuk satu porsi dimsum isi empat pieces. Penasaran? Cuuss beranjak ke gerai Ngemil Dimsum.(asri)

Kabar6-Bagi pecinta kuliner masakan berbahan dasar mie, belum sempurna rasanya jika Anda melewatkan menu mie rebus Jawa. Citarasa mie yang berciri khas pedas dan gurih ini, sangatlah istimewa.

Makanan berbahan dasar mie kuning ini direbus bersamaan dengan ayam kampung suwir, telur kocok lepas, dan aneka sayuran di antaranya kubis, sawi, dan tomat, yang sebelumnya telah ditumis aneka rempah beserta kuah kaldu.

Setelah beberapa saat dimasak, makanan khas ini biasanya diberi garnish berupa taburan bawang merah goreng serta disajikan dengan udang rebus di atasnya. ** Baca juga: Si Segar dari Fame, Sparkling Fusion White on Fire

Masakan sederhana asal Yogya ini dijamin akan membuat Anda ketagihan. Dan kini dapat Anda nikmati di The Lounge dan Mezzanine Restaurant Atria Hotel & Residences Gading Serpong, dengan harga Rp55 ribu per porsi, dengan promo gratis es teh.

“Mie rebus Jawa dibuat khusus oleh Executive Chef Atria Hotel & Residences Gading Serpong, Chef Maulana Malik, yang telah memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam meracik menu sehingga menciptakan sajian makanan yang tentunya menggugah selera,” tutur Merry,  Public Relations Manager Atria Hotel & Residences Gading Serpong. (asri)

Kabar6-Minuman dingin bagaikan magnet pada cuaca panas. Bicara soal minuman dingin, Hall of Fame Hotel Gading Serpong, punya banyak menu minuman dingin. Salah satunya, Sparkling Fusion White on Fire.

Minuman yang dibuat dari grenadine syrup dan soda yang dipadukan dengan bulir-bulir selasih ini memang sangat menggoda selera. Rasa segar tampak tergambar jelas dari tampilan fusion berwarna putih berupa soda, di atas sirop merah menyala.  ** Baca juga: Eureca Resto and Café, Unggulkan Hidangan Lezat Nan Sehat

“Minuman ini tidak saja menyegarkan, tetapi juga menyehatkan karena di dalamnya terdapat biji buah selasih yang baik untuk mengobati panas dalam,” tutur Imelda, PR Executive Fame Hotel Gading Serpong.

Meski mewah, Sparkling Fusion White on Fire dijual hanya dengan harga Rp20.000 saja. Hm…penasaran ingin menikmati segarnya minuman dingin ini? Yuk Hall of Fame Hotel Gading Serpong.(asri)

Kabar6-Membahas destinasi kuliner di Serpong seakan tak pernah habis. Kini, satu lagi tempat wisata kuliner hadir di BSD City, tepatnya di Ruko Versailles. Eureca Resto and Café. Resto ini dirancang sebagai lokasi hang out nyaman untuk bersantai.

“Kami mengusung konsep healthy food. Makanan yang kami sajikan memang tidak murni healhty. Tapi kami mencoba yang terbaik untuk menghidangkan masakan sehat. Contohnya mengganti minyak goreng dengan olive oil. Mayoritas menu kamu juga baked, tidak digoreng. Di sini tidak ada makanan siap saji. Menu seperti chicken wings dan mayonaise, semua fresh, dan kami buat sendiri,” jelas Meitha, Manajer Eureca.

Restoran ini menjagokan pasta serta cafe platter sebagai menu unggulan. Cafe platter menjadi favorit karena pelanggan bisa menyantap berbagai jenis makanan sekaligus dalam satu piring.

Menu ini terdiri dari crepes, roti baguette, garlic bread, potato chips, dan sandwich. Menu sepertipancake, choco lava, fish n chips, dan beberapa sajian lainnya juga tersedia sebagai pilihan.

Uniknya, Eureca menyediakan beberapa jenis makanan yang menggunakan saus buah sebagai filling atau siramannya. Rasa buah yang manis bercampur pas dengan gurihnya rasa makanan. Kombinasi ini menjadi satu cita rasa berbeda. Menu yang tidak biasa ini juga sehat. ** Baca juga: Nikmati Kuliner Malam Dari Food Truck di Mall @ Alam Sutera

Dengan kapasistas 30 seats, Eureca juga dapat digunakan sebagai tempat pertemuan, pesta ulang tahun, atau arisan. Bila ingin lebih private dan menggunakan satu lantai sendiri, Anda bisa mengundang sekitar 20 teman Anda untuk melakukan perayaan di resto ini.

Interior ruangan yang bernuansa homey cocok bagi Anda yang ingin bersantai atau mengobrol bersama teman-teman.

Lalu bagaimana soal harga? Secara keseluruhan, harga menu di Eureca bisa dibilang terjangkau. Untuk menikmati menu sehat di tempat yang nyaman tersebut, pengunjung cukup merogoh kocek sekitar  Rp15 ribu hungga Rp40 ribu per porsi (makanan). Sementara untuk minuman dibanderol dengan kisaran Rp8.000 hingga Rp35 ribu saja. (asri)