Cita Rasa Menu Tradisional Modern

Kabar6-Bagi Anda pencinta makanan tradisional, patut mencoba Chicken Soto ala POP’s Resto Fame Hotel Gading Serpong. Chicken Soto ini disajikan dengan kuah santan yang gurih, serta dilengkapi dengan segarnya air perasaan jeruk lemon dan sambal pedas. Menu ini pastinya mampu membuat lidah para pencinta kuliner bergoyang.

 

Selain chicken soto, POP Resto juga menghadirkan varian menu baru dengan konsep tradisional Indonesia di antaranya Gado-gado Bungkus dan Red Secret. Semua menu ini bisa dinikmati hingga Oktober 2015.

 

“Konsep menu baru ini akan memberikan Anda pengalaman sensasi masakan tradisional dengan konsep modern dengan harga terjangkau. Semua menu akan memberikan kepuasan tersendiri bagi Anda yang sedang mengikuti program diet, jadi Anda tidak perlu khawatir, menu dijamin sehat dan rendah lemak,” tutur Evriansyah, Manager Fame Hotel Gading Serpong.

 

Untuk hidangan penutup yang sempurna, Anda wajib coba Red Secret. Segarnya potongan strawberry, dicampur dengan sirop dan lemon, dijamin akan melengkapi makan siang Anda.

 

“Untuk semua menu, Anda tidak perlu khawatir untuk merogoh kocek yang banyak, karena menu baru kami ini dapat Anda santap dengan harga Rp20 ribu hingga Rp60 ribuan  saja,” ujar Evriansyah. ** Baca juga: Kenny Rogers Roasters, Tawarkan Kenyamanan Sebuah Restoran

 

“Selain menghadirkan menu yang sehat dan enak, promo makanan ini memang kami tawarkan untuk tamu yang stay di Fame Hotel ataupun tamu yang ingin sekadar mencicipi menu ini”, tutup Evriansyah.(asri)




Kenny Rogers Roasters, Tawarkan Kenyamanan Sebuah Restoran

Kabar6-Libur…Ya, semua orang pasti sudah menantinya. Liburan menjadi sangat berarti, bagi mereka yang ingin berkumpul bersama keluarga. Selain tempat-tempat hiburan, restoran menjadi alternatif tempat berkumpul keluarga yang cukup mengasyikkan.

 

Selain kelezatan masakan, kenyamanan sebuah restoran pun menjadi salah satu pertimbangan sebuah keluarga untuk singgah menikmati suasana di sana.

 

Di kawasan Tangerang, ada banyak pilihan restoran yang tidak saja lezat menunya, tetapi juga nyaman tempatnya. Salah satunya adalah Kenny Rogers Roasters, yang saat ini sudah tersedia di AEON Mall BSD City dan SMS Gading Serpong. Mau tahu lebih banyak tentang Kenny Rogers Roasters? Simak ya ulasan di bawah ini.

 

Kenny Rogers Roasters didirikan oleh Penyanyi Country terkenal, Kenny Rogers, dan Mantan Gubernur Kentucky, John Y Brown Jr, pada 1991. Melihat peluang untuk menyajikan makanan yang sehat dan lezat dalam lingkunganrestoran, Kenny Rogers Roasters membuka restauran pertamanya di Coral Spring, Florida pada Agustus 1991.

 

Kenny Rogers Roasters pun berkembang di berbagai negara di seluruh dunia yaitu Malaysia, Singapura, Tiongkok, Indonesia, Bangladesh, Brunei dan Filipina.

 

Kenny Rogers Roasters berkonsep mid-casual dining restaurant, yang menyajikan Roast Chicken sebagai menu utama, dilengkapi dengan banyak variasi hot and cold side dishes.

 

Beberapa pilihan Hot & Cold Side Dishes yang dapat dipilih antara lain Spicy Asian Pasta Salad, Macaroni & cheese, Crisp Garden Salad, Coleslaw, Fresh Fruit Salad, Mashed Potato & Gravy, BBQ Baked Bean dan aromatic Rice. Selain itu terdapat pula Kenny’s famous home-made muffins,  vegetable salads, pasta, soups, desserts.

 

“Tagline Kenny Rogers Roasters adalah Less Fat, Less Salt, Less Calories karena menyajikan makanan yang rendah garam, rendah lemak dan rendah kalori. Kami mengurangi pemakaian garam dan minyak di setiap proses pengolahan makanan dan tidak menggunakan metode goreng/fried pada seluruh menu makanan sehingga lebih sehat,” tutur Erika Rassat, Marcom Executive Kenny Rogers Roasters.

 

Rahasia kelezatan ayam Kenny Rogers Roasters, ujar Rika, terletak pada proses pengolahannya. Karena ayam Kenny Rogers Roasters dipanggang dalam mesin rottiserie selama lebih dari satu jam dengan suhu 268-279 derajat celcius, yang menghilangkan lemak dalam proses pemanggangan namun rasa tetap lezat.

 

Untuk pilihan minuman di  Kenny Rogers Roasters antara lain Ice Blend, pilihan Hot & Ice Coffee, pilihan tea & Yogurt Ice Blend. ** Baca juga: Kerapu Bakar Bambu, Tak Hanya Lezat Tapi Juga Sehat

 

“Kenny Rogers Roasters didesain dengan ambience yang nyaman, dilengkapi dengan wifi service di semua outlet restaurant. Hingga saat ini Kenny Rogers Roasters terus berkembang dan sudah  mencapai 28 restaurant yang terbagi di beberapa kota yakni Jabotabek, Surabaya, Medan, Cirebon dan Bandung,” tutupnya.(asri)




Kerapu Bakar Bambu, Tak Hanya Lezat Tapi Juga Sehat

Kabar6-Kandungan protein yang tinggi, membuat ikan menjadi menu yang tidak saja lezat, tapi juga menyehatkan. Nah, September hingga Desember 2015 ini, Mezzanine Restaurant, The Lounge dan Bianco Sapori D’Italia Atria Hotel & Residences, menyajikan menu berbahan ikan, yaitu kerapu bakar bambu.

 

Menikmati kerapu bakar bambu menjadi sensasi tersendiri, lantaran kelezatan yang tercipta dari bumbu-bumbu pilihan.

 

Ikan kerapu dimasak dengan cara dibakar dalam bambu, dan telah dilumuri oleh bumbu spesial yang telah dihaluskan sebelumnya. Disajikan dengan nasi hangat serta pilihan sambal bakar dan sambal tomat, membuat kerapu bakar bambu sebagai salah satu menu favorit.

 

Menu utama khas Indonesia yang tersaji di Mezzanine Restaurant dan The Lounge ini diolah secara istimewa oleh Gatot Susanto, Corporate Executive Chef, Parador Hotels & Resorts. Dapat dinikmati untuk santap siang maupun malam hari. ** Baca juga: Mie Juhi Bu Siti, Resep Betawi Asli

 

“Selain rasanya yang sangat lezat dan menggugah selera, ikan kerapu pun kaya akan manfaat, di antaranya dapat mengurangi ancaman risiko terkena serangan jantung bagi dewasa, serta meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kecerdasan otak bagi anak. Makanan yang kaya manfaat ini dapat Anda nikmati dengan harga Rp80.000 per porsi,” tutur Maria Meilieana, Public Relations Manager, Atria Hotel & Residences Gading Serpong.(asri)




Mie Juhi Bu Siti, Resep Betawi Asli

Kabar6-Buat masyarakat Betawi, mie juhi adalah salah satu menu favorit. Sayangnya, terkadang mie kuning yang disajikan dengan kuah kacang asam manis ini tergolong sulit ditemukan.

 

Bagi Anda pencinta kuliner, rasanya tak perlu khawatir kehilangan menu tradisional khas Betawi itu, sebab di kawasan BSD City, tepatnya di area ruko Griya Loka, ada satu gerai mie juhi yang sangat direkomendasikan, yaitu Mie Juhi Bu Siti.

 

“Sudah hampir 20 tahun buka di BSD, Alhamdulillah pelanggan sudah banyak,” tutur Bu Siti, pemilik gerai Mie Juhi.

 

Mie Juhi Bu Siti memang beda, dengan isi yang lengkap yakni mie kuning, selada, irisan kentang rebus dan mentimun, sobekan juhi, serta emping. Disajikan dengan kuah kacang asam manis, menu yang mengadopsi resep asli makanan Betawi. ** Baca juga: Ayam Bakar Bambu di Resto Jagarawa, Rasanya Ngangenin

 

Satu porsi Mie Juhi Bu Siti bisa dinikmati hanya dengan Rp15.000 saja. Dengan kelezatan khas Indonesia, Mie Juhi ini memang patut dicoba.(asri)




Ayam Bakar Bambu di Resto Jagarawa, Rasanya Ngangenin

Kabar6-Menikmati sensasi kuliner nusantara memang tidak ada habisnya. Bahkan, penikmatnya rela berburu kuliner ini hingga ke sudut kota.

Seperti sajian menu nusantara sajian Resto Jagarawa, yang berlokasi di bibir Situ Cipondoh, Jalan Hasyim Ashari, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang.

“Disini, bukan hanya menu yang bisa dinikmati, tapi juga suasananya,” ujar Liesdawati, salah seorang warga Kota Tangerang yang mengaku sudah menjadi pelanggan di restoran tersebut.

Ya, salah satu menu Resto Jagarawa yang tak bisa diabaikan Liesdawati adalah, Ayam Bakar Bambu.

“Rasanya wow banget. Mungkin itu karena tekhnik memasaknya yang unik, menggunakan daun pisang dan di panggang dalam batang bambu,” ujarnya bertestimoni.

Dan, satu hal yang membuat Liesdawati selalu kangen dengan sajian menu di resto itu adalah, faktor H.

“Faktor H yang saya maksud adalah harga. Murah banget cuy,” ujar Liesda lagi. **Baca juga: Sop Duren di Warung Pojok, Segarnya Halal Cuy.

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan kelezatan menu dan suasana di Resto Jagarawa, tunggu apa lagi. Silahkan langsung mampir untuk membuktikan kehebatan rasa dna suasananya.(arsa)

 




Sop Duren di Warung Pojok, Segarnya Halal Cuy

Kabar6-Sop durian alias sop duren, kiranya begitu diminati saat ini. Maklum, kini Banten masih dilanda musim kemarau berkepanjangan.

Seperti suasana yang selalu terlihat di Warung Pojok yang menyediakan menu sop durian di Jalan Ciwaru, Serang, Banten.

Di gerai ini, harganya sop durian relatif lebih murah dibandingkan di tempat lain. Untuk porsi biasa, cuma dibanderol Rp11 ribu. sedangkan untuk porsi jumbo di banderol Rp15 ribu.

Dan, harga yang murah inilah yang membuat gerai ini selalu ramai. Bahkan, tak jarang membludaknya pengunjung memicu munculnya antrian di warung milik Tb. Latif Haris tersebut.

Selain sop durian, Warung Pojok ini juga menyediakan beberapa kudapan ringan, seperti roti bakar, siomai, pempek dan aneka minuman dingin lainnya.

Dedi Supriyadi, salah seorang pengunjung Warung Pojok mengatakan, menu sop durian menjadi favoritnya saat berkumpul bersama teman-temannya di warung tersebut.

“Warung ini tempat favorit saya mas. Saya sering nongkrong menikmati segarnya sop durian disini,” ujar Dedi pengunjung Warung Pojak  pada kabar6.com,  Senin (24/8/2015).

Dedi menyebut, bila nama Warung Pojok itu cukup tersohor diwilayah Serang. Apalagi, menu di warung itu sudah mendapatkan sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). **Baca juga: Gurihnya Sate Bandeng Yanto, Khas Banten.

Nah, bagi anda yang penasaran dengan kesegaran sop durian di Warung Pojok itu, silahkan mampir untuk bisa menjajal langsung rasanya.(fir)




Gurihnya Sate Bandeng Yanto, Khas Banten

Kabar6-Sate bandeng merupakan oleh-oleh khas Banten. Lazimnya, wisatawan yang berlibur ke Banten, atau wilayah Serang khususnya, selalu menyempatkan diri mampir ke penjual oleh-oleh, untuk mencari penganan ini.

 

 

Maklum, selain rasanya yang gurih, sate bandeng ini juga sangat enak dan cocok untuk dijadikan lauk saat makan.

 

Yanto, pembuat sate bandeng di Kota Serang, mengatakan kini dirinya hanya fokus ke satu jenis menu oleh-oleh saja, yaitu sate bandeng.

 

“Ya, rasanya enak, jadi pembelinya selalu banyak, khususnya para wisatawan yang datang ke Banten, khususnya Kota Serang,” ujarnya saat ditemui kabar6.com di rumahnya yang menjadi lokasi pengolahan sate bandeng, di Taman Mutiara Indah, Kali Gandu, Kecamatan Serang, Minggu (23/8/2015).

 

Bahkan, saking banyaknya peminat sate bandeng tersebut, kini Yanto berkreasi dengan memunculkan sate bandeng dengan rasa pedas.

 

“Sekarang saya tidak hanya menjual ke wisatawan saja, tapi juga menyuplai sate bandeng ke sejumlah toko oleh-oleh yang ada di Kota Serang,” ujarnya.

 

Ditanya soal harga, Yanto memastikan bila sate bandeng buatannya sangat terjangkau. Untuk satu kotak sate bandeng, dibandrol hanya Rp30.000. ** Baca juga: Rumah Makan Jati Ciater, Kental Suasana Yogyakarta

 

Bagi Anda wisatawan yang berlibur ke Banten, jangan lupa untuk menjajal kedahsyatan rasa sate bandeng khas Banten ya.(fir)




Rumah Makan Jati Ciater, Kental Suasana Yogyakarta

Kabar6-Rumah makan biasanya menjadi alternatif pilihan untuk menikmati liburan bersama keluarga. Di kawasan Tangerang Selatan, ada ratusan rumah makan yang sangat direkomendasikan, dari yang tradisional hingga modern.

 

Tidak saja menawarkan kelezatan makanan, hampir semua rumah makan di Tangsel juga menawarkan suasana yang menyenangkan. Seperti Rumah Makan Jati yang berada di Jalan Ciater Raya Tangsel.

 

Memasuki area Rumah Makan Jati, kita seakan-akan berada di Yogyakarta. Konsep rumah Joglo yang diterapkan pada bangunan utama dan bangunan pendukung, seperti ruang pertemuan, saung komunitas, hingga musala  mampu menghadirkan suasana tradisional Yogya.

 

Tidak hanya itu, Rumah Makan Jati juga di lengkapi dengan kolam ikan di sepanjang bangunan utama, Rumah Makan Jati dapat menjadi alternatif wisata kuliner yang mengasyikkan.

 

“Kami ingin melestarikan budaya tradisional Indonesia. Untuk bangunan restoran ini adalah asli rumah joglo, dengan kayu-kayu jati yang kami datangkan dari Jawa, begitu juga dengan meja, kursi makan, semua terbuat dari Jati,” tutur Suyatno, pemilik Rumah Makan Jati.

 

Untuk jenis masakannya, rumah makan ini menyediakan menu masakan tradisional Jawa, Betawi dan Sunda. “Pecak gurame kami banyak yang suka lho, karena kami menggunakan resep masakan Betawi asli,” ujar Suyatno sedikit berpromosi. ** Baca juga: Festival Kuliner Serpong Masih Ramai di SMS 2

 

Asyiknya, jika bertandang ke Rumah Makan Jati, kita tidak harus memesan makanan berat, camilan berupa combro dan pisang goreng pun tersedia.

 

“Tidak usah khawatir mahal, karena kami tidak mematok harga tinggi untuk makanan dan minuman kami, namun demikian kualitas rasa tidak kalah dengan resto mewah,” ungkap Suyatno.(asri)




Festival Kuliner Serpong Masih Ramai di SMS 2

Kabar6-Festival Kuliner Serpong yang menyajikan menu khas Sumatra Utara, yang berlangsung di Summarecon Mall Serpong (SMS), masih dipadati pengunjung.

 

Pantauan kabar6.com Rabu (19/8/2015), memasuki hari kelima, festival kuliner yang berlangsung di SMS 2, di bilangan Kecamatan Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang ini masih tampak dibanjiri pengunjung.

 

Nuansa Sumatra Utara pun begitu kental terasa manakala Anda menjejakkan kaki ke kawasan SMS 2.

 

Betapa tidak, sebanyak 95 tenant pada festival tersebut, dihiasi dengan nuansa rumah adat Batak. Belum lagi lagu-lagu Batak dari panggung yang membuat para pengunjung ikut berjoget.

 

Boru Opung Sungguh, salah seorang pengunjung Festival Kuliner Serpong, mengatakan sengaja datang ke SMS 2 untuk dapat menjajal menu Batak, sekaligus menikmati nuansa Batak yang disajikan.

 

Warga Jakarta ini bahkan mengajak lima temannya untuk sekedar bernostalgia. “Yah, kami sengaja datang untuk melepas rindu kampung halaman,” ujarnya.

 

Saat ditemui, wanita paruh baya itu tampak lahap mencicip es campur Medan, kwitiau goreng Medan, mie pangsit Medan. ** Baca juga: Yuk, Jajal Kesegaran Es Teler Spesial Garut Putra

 

Ia dan teman-teman merasa senang dengan hadirnya festival kuliner yang menyajikan menu yang biasa ditemui di kota Medan, dan Sumatra Utara.(ir/iis)




Yuk, Jajal Kesegaran Es Teler Spesial Garut Putra

Kabar6-Sejak beberapa bulan terakhir, Tangerang tengah dilanda musim kemarau panjang. Kondisi itu pun diiringi dengan cuaca panas nan menyengat.

 

Nah, bagi Anda yang sehari-hari beraktivitas di wilayah Tangerang Selatan (Tangsel) dan ingin menghilangkan dahaga, kiranya tak salah bila menyempatkan diri mampir ke warung Es Teler Spesial Garut Putra.

 

Ya, warung es teler yang berlokasi di Jalan Siliwangi, persisnya di ruko Pamulang Permai, Kecamatan Pamulang ini, cukup terkenal di kawasan tersebut.

 

Maklum, suguhan es teler yang begitu “mak nyus”, membuat warung ini tak pernah sepi dari pengunjung.

 

Perpaduan aneka buah segar, seperti kelapa muda, kolang-kaling, alpukat dan cincau berbalur tape, sirup, susu dan es serutnya, dijamin bakal membuat kerongkongan Anda plong, hingga ketagihan.

 

“Kami sudah ada di sini sejak tahun 2003. Syukurnya, pelanggan kami banyak yang suka. Katanya, es teler di sini gak kalah dengan es teler sajian hotel bintang lima,” ujar Dadang, salah seorang pegawai di warung tersebut berpromosi.

 

Ditanya soal harga, Dadang bahkan berani menjamin bila harga es teler di warungnya sangat terjangkau dan tidak akan menguras kantong para pengunjung.

 

“Murah kok, cuma Rp10 ribu per porsi. Ini paling murah lho dibandingkan es teler di tempat lain. Apalagi rasanya seger banget,” ujarnya lagi. ** Baca juga: SMS Gelar Festival Kuliner Serpong 2015 Makanan Khas Sumatra Utara

 

Anda penasaran? Tunggu apa lagi, langsung saja jajal kesegaran rasa Es Teler Spesial Garut Putra.(cep)