Kabar6-Takoyaki adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang. Berbentuk bola-bola kecil dengan bahan dari adonan tepung terigu, diisi potongan daging gurita di dalamnya.

Di daerah asalnya, makanan ini biasa dijual sebagai jajanan di pinggir jalan untuk dinikmati sebagai camilan dan disajikan di atas lembaran kertas berbentuk perahu.

Nah, bagi Anda warga Tangerang menggemar takoyaki, camilan nikmat ini bisa didapat di Jalan Raya Ciung, Desa Margasari, Kecamatan Tigaraksa, Kabupaten Tangerang.

Ya, di warung milik Ibu Santi ini, sajian takoyaki bahkan dihadirkan dengan berbagai varian isi. Mulai dari isi potongan ayam, udang, sosis dan lainnya.

Di sini, takoyaki biasa saya sajikan dengan mayonaise dan saus cabai, ditambah gurihnya nori.

“Saya olah sendiri. Metode olahan menunya tetap merujuk daerah asalnya, di Kansai. Tapi tidak pakai daging gurita, karena kurang banyak yang suka. Makanya saya modivikasi pakai ayam, atau udang,” ujar Ibu Santi, Minggu (6/12/2016).

Nah, bila di Kansai takoyaki biasa dimakan menggunakan sumpit, di sini saya justru sajikan menggunakan tusuk gigi. Itu agar mengonsumsinya lebih ringkas.

Sebaiknya, takoyaki dinikmati di tempat dengan bungkusan kotak dan dalam keadaan panas-panas. Karena, lembutnya tepung yang menyatu pada isinya bisa lebih nikmat jika dilahap saat masih panas.

“Tapi di sini, penikmat takoyaki lebih sering membawanya pulang untuk dinikmati bersama dengan keluarga,” ungkap Santi. ** Baca juga: Natal 2015 Atria Hotel Sajikan Makanan Khas Oriental

Kabar6.com yang penasaran dengan takoyaki olahan Ibu Santi pun menjajalnya. Wow, rasanya mantap. Olesan mayonaise dan cabai serta gurihnya takoyaki, begitu terasa di lidah.

Nah, bagi Anda penggemar takoyaki, sekarang tak perlu jauh-jauh ke Kansai, Jepang untuk mendapatkannya. Cukup mampir ke warung Ibu Santi, dijamin kerinduan Anda dengan takoyaki bakal langsung terobati.

Soal harga tak perlu khawatir. Di sini, takoyaki dibanderol cuma dengan harga Rp10 ribu per porsi. Selamat mencoba ya.(shy)

Kabar6-Memeriahkan Natal yang sebentar lagi tiba, Atria Hotel Gading Serpong menghadirkan promo Natal dengan menyajikan “A Shanghai Temptation for Your Christmas Celebration”.

Karena bertema Shanghai Christmas, Atria menyajikan makanan khas oriental, dengan konsep makan sepuasnya di Mezzanine restaurant pada Christmas Eve Dinner 24 Desember 2015 mulai pukul 18.00 WIB hingga 22.00 WIB, dan Christmas Sunday Brunch tanggal 27 Desember 2015 mulai pukul 10.00 WIB hingga 15.00 WIB.

“Kami telah menyiapkan sajian istimewa mulai dari appetizer, assorted of sushi roll, crab and mushroom soup, oriental buffet, aneka dim sum, barbecue hongkong style, roasted turkey, dan aneka macam buah dan dessert”, tutur Executive Sous Chef Atria Hotel Gading Serpong, Aswarman. ** Baca juga: Rumah Makan Ma’Idah, Tempatnya Para Artis

Untuk menikmati spesial buffet itu, Atria mematok harga Rp185.000 net per orang di malam Natal dan Rp150.000 net per orang di Sunday brunch. “Khusus ibu hamil kami berikan secara gratis paket makan malam sepuasnya ini,” ucap Food & Beverage Manager Atria Hotel Gading Serpong, Gunawan.(asri)

Kabar6-Berawal dari sebuah catering, kini masakan yang banyak dinikmati para artis mulai membuka gerainya. Warung Makan Prasmanan Ma’Idah namanya. Resto yang berlokasi di Ruko Batavia Blok AA 2 nomor 7, Gading Serpong, Tangerang ini, banyak disukai para artis.

Sebut saja Ocid, Soni Wakwaw, Angel Karamoy, Bemby, Gracia Indri, Ririn, dan artis lainnya. Bahkan, saat pembukaan restoran pada Minggu (15/11/2015) pun mereka turut hadir.

“Awalnya kami hanya sebuah catering yang sering dipesan di lokasi syuting maupun acara lainnya. Ternyata para artis sangat menyukainya, dan mereka mendorong kita untuk membuka rumah makan. Hingga akhirnya kita memilih untuk membuka di Gading Serpong,” ungkap Haji Soni, Pengelola Rumah Makan Ma’Idah.

Terdapat 30 menu yang disajikan setiap harinya. Mulai dari rendang jengkol, ayam blackpaper, bawal asam manis, bandeng, dan lainnya. Konsepnya adalah makanan lokal rumahan.

“Kita sengaja membuat masakan rumahan, dengan sistem prasmanan. Mereka bebas mengambil menu sepuasnya, tentu kami menyajikannya dengan kualitas yang menjanjikan yakni halal, murah dan enak,” jelas Soni.

Bahkan harganya pun cukup terjangkau, hanya Rp8 ribu hingga Rp20 ribu per porsi, Anda sudah bisa makan dengan sajian nan lezat. Es teh manis gratis pun menjadi bonus para tamu yang hadir.

“Kami juga memiliki aplikasi dari Android, jadi pelanggan bisa memesan makanannya melalui aplikasi di handphone. Nanti dikirim oleh kurir kami ke tempat tujuan sesuai dengan pesanannya,” paparnya.

Kelebihan dari resto ini adalah makanannya yang selalu fresh. Mereka selalu menghidangkan masakan yang tidak lebih dari dua jam penyajiannya. Ini agar masakan selalu nikmat disantap.

Resto yang buka mulai pukul 06.00 WIB ini juga peduli dengan warga sekitar. Pedagang gerobak yang biasa jualan di depan restonya diperbolehkan jualan, bahkan yang makan pun bisa duduk di dalam restonya.

Menurut Bang Ocid, makanan yang disajikan Ma’Idah ini sangat lezat. Bahkan dia akan mengajak teman-teman artisnya untuk datang dan menyantap hidangan di sini.

“Rasanya gurih-gurih nyoi deh. Saya suka makan ikan asin dan sayur asemnya di sini. Rasanya gak ada yang nandingin,” ungkap pria yang suka memakai topi orange ini.

Sementara Gracia Indri mengatakan bahwa selama ini kebanyakan yang hadir adalah makanan yang siap saji. “Tapi masakah rumahan ini yang paling enak. Kita kadang suka kangen sama masakan rumahan ini. Setelah mencoba rasanya enak banget,” paparnya.

Sedangkan Bemby Putuanda meyakini bahwa makanan di sini bisa buat lidah bergoyang. Menunya beragam dan variatif, ada jengkol pete ikan asin dan masakan lainnya yang biasa ditemui di rumah. ** Baca juga: Berbagai Olahan Jengkol ala Soll Marina Hotel Serpong

“Meskipun menunya seperti itu tapi buat kita menyantapnya istimewa. Saya harap resto ini bisa maju dan sukses. Biar saya bisa terus datang ke sini,” terangnya.(yud)

Kabar6-Menu berbahan dasar jengkol, tidak hanya tersedia di warung tegal pinggir jalan. Olahan jengkol kini bisa Anda nikmati di salah satu hotel di kawasan Serpong. Ya Soll Marina Hotel Serpong menyediakan menu berbahan dasar jengkol, di antaranya ada sate jengkol balado, martabak telor jengkol dan upside down jengkol.

“Begitu banyak penyuka jengkol di Indonesia. Untuk itu kami ingin mencoba berinovasi dengan membuat menu dari jengkol dan ternyata banyak disukai para tamu, bahkan turis asing”, tutur Ismail Sazali, Executive Cheef Soll Marina Hotel Serpong.

Menu sate jengkol balado adalah menu utama olahan jengkol. Tekstur jengkol yang empuk krispi berbalur sambal balado, akan membuat para penggemar jengkol ketagihan. Menu di dijual dengan harga Rp45.000 per porsi, dengan tambahan nasi, tahu tempe, lalapan dan sambal terasi. ** Baca juga: Kedai Makanan Tradisional Tetap Disuka

“Ada juga martabak telor jengkol seharga Rp30.000 per porsi, serta hidangan penutup berupa kue lembut berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan jengkol rebus yang sudah dihaluskan. Untuk hidangan penutup tersebut kami namakan upside down jengkol seharga Rp35.000 per porsi”, ujar Cheef Sazali yang akan terus mengeksplor menu tradisional Indonesia.(asri)

Kabar6-Meski saat ini banyak tersedia restoran modern, kedai yang menyediakan makanan tradisional tetap jadi pilihan. Selain menu masakan tradisional yang khas, umumnya makanan tradisional menawarkan harga yang jauh lebih murah.

Nah, jika Anda ingin menikmati makanan khas Ciamis, datang saja ke kedai Mie Bakso Ciamis yang berlokasi di Griya Loka, tepatnya depan halte trans BSD City. Di kedai ini Anda bisa menikmati mie ayam babat dan mie baso khas Ciamis. Jika tidak suka mie, anda bisa memilih bihun, nasi goreng atau camilan kue jahe khas Ciamis.

Walaupun tidak semewah restoran modern, kedai Mie Baso Ciamis sangat nyaman sebagai tempat hang out bersama teman atau keluarga.

“Tempatnya rapi dan bersih, pelayannya pun ramah-ramah, selain itu, makanan tradisional khas Ciamisnya pas dengan selera kami sekeluarga,” tutur Dini, salah seorang pelanggan. ** Baca juga: Mie Goreng Pappa Jack Cita Rasa Melayu Asli

Untuk menikmati aneka makanan di Mie Baso Ciamis, Anda tak harus membayar mahal, cukup dengan uang Rp20.000 sudah bisa menikmati semangkuk mie baso beserta minum. Selamat berkuliner.(asri)

Kabar6-Entah kapan mie masuk ke Indonesia, yang pasti makanan khas masyarakat Tionghoa ini telah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia.

Jika Anda adalah penyuka mie, sepertinya harus mencoba sajian mie di Restoran Pappa Jack.

Mie Goreng Pappa Jack, memiliki tekstur mie yang kenyal dan lembut. Dimasak dengan aneka rempah, menu yang satu ini menghadirkan rasa gurih khas makanan melayu. Ditambah dengan taoge, sawi hijau, udang rebus, irisan mentimun dan tomat, mie goreng ala Pappa Jack ini patut dicicipi, khususnya bagi pemburu kuliner.

Satu porsi Mie Goreng Pappa Jack dibanderol dengan harga Rp43.000. ** Baca juga: Trotoar Coffee, “Ngopi Sek Ben Ra Edan”

“Harga tersebut belum dipotong diskon sebesar 20 persen lho. Kami juga ada program happy hour dengan diskon sebesar 50 persen setiap hari untuk semua menu mulai pukul 15.00 WIB sampai dengan jam 17.00 WIB,” tutur Lidya, Supervisor Restoran Pappa Jack Gading Serpong.

Selain Mie Goreng Pappa Jack, restoran yang belum lama ada di deretan Ruko Serenade Center Gading Serpong ini juga memiliki menu-menu lain yang tak kalah lezatnya, di antaranya nasi goreng teri, soto, hingga sajian modern seperti spagetti.

“Kami juga memiliki aneka minuman yang segar dan menyehatkan, seperti honey lemon, juice kedondong, macha, green tea latte dan lain sebagainya,” ujar Lidya menambahkan.(asri)

Kabar6-Bagi Anda warga Tangerang dan penggila kopi, tak ada salahnya bila menyempatkan diri untuk mampir ke Trotoar Coffee.

Karena sedianya, gerai yang baru buka sejak dua pekan lalu itu, mengusung tagline yang cukup unik, “Ngopi Sek Ben Ra Edan” (ngopi dulu biar gak gila).

Ya, meski gerai kopi ini cuma memanfaatkan lahan sempit emperan toko, persisnya trotoar Jalan Danau Kelapa Dua Raya No 18, Kecamatan Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang, namun aneka kopi yang disajikan di gerai ini cukup beragam.

Trotoal Coffee menyajikan mulai dari Kopi Tubruk Arabika, Kopi Sypon hingga Vietnam Drip Coffee. Sedangkan rasa dan kualitasnya, diklaim setara dengan sajian gerai kopi di mall.

Budi Riyanto, Owner Trotoar Coffee mengatakan, gerai itu lahir atas kecintaannya terhadap kopi. Sedangkan konsep trotoar sengaja diusung untuk lebih memasyarakatkan kopi.

“Kopi yang saya jual kualitas dan rasanya gak kalah dengan gerai kopi mewah yang ada di mall. Karena, baik jenis kopi maupun alat prosesnya sama,” ujar pria asal Wonosobo ini kepada kabar6.com, Sabtu (17/10/2015) malam.

Meski demikian, harga kopi di Trotoar Coffee terbilang cukup murah, bila dibandingkan sajian mall. “Pokoknya, harga kita tidak akan bikin edan,” ujarnya berpromosi. 

Merujuk daftar harga yang dipampang di gerai itu, untuk Vietnam Drip Coffee hanya dibandrol Rp8000 per gelas, begitu juga dengan Kopi Tubruk Arabika. Sedangkan untuk Kopi Sypon dibandrol Rp11.000 per gelas.

Untuk menemani ngopi, Trotoar Coffee juga menyediakan aneka cemilan, mulai dari Tempe Kemul (sejenis mendoan tapi kering) hingga manisan jomblo, yang merupakan racikan Karika, Jelly dan Selasi.

“Karikan hanya tumbuh di dua negara, yaitu di Amerika dan pegunungan Dieng,” ujarnya. **Baca juga: Juice Putih Telur Ayam Kampung Arab Penambah Stamina.

Sedianya, Trotoar Coffee hanya buka pada malam hingga dini hari. Persisnya mulai pukul 19.00 WIB hingga pukul 02.00 WIB.

Meski berada di emperan, namun Trotoar Coffee cukup berupaya menjaga kenyamanan pengunjung. Faktanya, pengelola gerai ini juga menyiapkan Wifi gratis bagi pelanggannya.(Ir)

Kabar6-Oktober adalah bulan yang ditunggu-tunggu bagi sebagian orang yang menyukai hal-hal mistis dan horor, sebab ada perayaan Halloween di bulan ke-10 ini.

Meramaikan perayaan Halloween tahun ini, Fame Hotel Gading Serpong  tak mau ketinggalan untuk berkreasi lewat makanan, dengan menyediakan menu berpenampilan sangat spesial, tentu saja sedikit menyeramkan. Di antaranya ada Bloody Cornlad, Spooky Choco Eyeball, Drag The Chicken, Brownies in Peace, Bloodsagna, Pocong Goreng, dan Red Devil.

“Untuk promo Halloween ini kami bandrol dengan harga Rp75.000 per set menu. Menu Halloween ditawarkan  dengan dua menu set. Untuk Halloween Set Menu 1 POP’s Resto menyediakan Bloody Cornlad sebagai hidangan pembuka. Dilanjutkan dengan Pumpkin Pit sebagai hidangan sup, dan Drag the Chicken sebagai hidangan utamanya dan untuk dessert kami memberikan sensasi horor, Spooky Chcoco Eyeball. Tampilannya terlihat seperti bola mata yang dipenuhi dengan darah dari merahnya saus stroberi, ” tutur Chef Aris selaku Chef POP’s Resto Fame Hotel Gading Serpong.

“Menu halloween set 2 kami hadirkan Pocong Goreng untuk hidangan pembukanya, jangan khawatir karena pangsit yang diikat membentuk dengan pocong ini selain renyah,tapi juga siap disantap dengan pedasnya sambal. Dilanjutkan dengan Beet Root Pit sebagai hidangan sup dan Bloodsagna sebagai menu utamanya. Dessert set menu kedua ini menampilkan kue cokelat unik,  yaitu Brownies in Peace, ” ucap Chef Aris menambahkan. ** Baca juga: Juice Putih Telur Ayam Kampung Arab Penambah Stamina

Tentunya mengasyikkan menikmati makan malam dengan sensasi Halloween, apalagi jika Anda memenangkan undian jalan-jalan gratis ke Hongkong atau Thailand, kata Chef Aris, yang menggelar promo Halloween mulai 29-31 Oktober 2015.(asri)

Kabar6-Telur menjadi menu andalan di restoran yang satu ini. Ya, Sunny Side Up Restoran yang buka di area Downtown Sumarecon Mall Serpong (SMS) Gading Serpong Tangerang, memang banyak menyediakan menu berbahan dasar telur. Di antaranya ada spesial yakni juice putih telur ayam kampung Arab dengan rasa buah dan sayuran.

“Juice putih telur terbuat dari enam butir putih telur ayam kampung Arab, yang dicampur dengan aneka buah dan sayur, seperti cokelat, strawberry, lemon, apel, cesim. Minuman berprotein tinggi dan rendah kolesterol ini, tidak bau amis dan bebas bakteri,” ujar Vanessa A. Setiawan, owner Sunny Side Up.

Selain rasanya yang segar, juice putih telur ala Sunny Side Up ini sangat baik untuk kesehatan.

“Kandungan gizi yang terkandung dalam putih telur ayam kampung Arab, sangat baik untuk menjaga stamina dan daya tahan tubuh. Ditambah dengan sayuran dan buah, sudah pasti minuman ini juga memiliki kandungan vitamin dan serat yang tinggi,” ungkap Vanessa, yang membanderol minuman ini dengan kisaran harga Rp35 ribu hingga Rp50 ribu, dengan ukuran gelas besar.

Selain menu keunikan menu makanan dan minuman yang disajikan, Sunny Side Up restoran juga menawarkan kenyamanan suasana. ** Baca juga: Nikmati Segarnya Blueberry Mint

Konsep homy dan cozy sangat kental terasa di Sunny Side Up. Pelayanan yang ramah, serta fasilitas hotspot bisa bikin pengunjung betah berlama-lama. “Konsepnya family, karena Sunny Side Up cocok untuk semua kalangan, khususnya para keluarga muda,” ucap Vannesa menambahkan.(asri)

Kabar6-Negeri Indonesia tidak hanya kaya dengan aneka rempah. Beragam buah pun dapat menjadi minuman yang sangat menyegarkan. Misalnya saja markisa. Buah yang kaya dengan vitamin C ini jika dicampur dengan sirop blueberry, lemon dan daun mint, ternyata menjadi minuman segar yang sarat dengan vitamin.

“Blueberry Mint adalah minuman segar yang terbuat dari campuran sirup blueberry, buah markisa serta lemon dan daun mint ditambahkan dengan sedikit soda. Tidak saja segar dinikmati di udara panas, minuman ini juga kaya akan vitamin,” tutur Braddy Attaka Tamba, General Manager Hotel Santika Premiere Bintaro. ** Baca juga: Cita Rasa Menu Tradisional Modern

Segelas minuman segar ini dapat dinikmati dengan harga Rp36.000, selama Oktober, di Restoran Kembang Sepatu, Pool Bar Hotel Santika Premiere Bintaro. Selamat mencoba.(asri)