Kabar6-Pernahkah anda merasakan buah pear bertekstur lembut dengan ice cream vanila dalam satu menu dessert?

Hotel Santika Premiere ICE BSD Tangerang mengeluarkan satu menu pencuci mulut baru yang unik, yakni Poached Pear yang merupakan makanan tradisional asal Perancis.

Konon, makanan pencuci mulut ini terkenal karena diciptakan oleh Auguste Escoffier di Paris pada abad ke-19, dan diberi nama dalam bahasa Perancis Pears belle Hélène atau Poires belle Hélène setelah sebuah opera berjudul La Belle Helen (Helen yang cantik).

Menu Rp65 ribu dengan perpaduan buah Pear yang di rebus dengan jus apel serta di siram dengan saus markisa, membuat hidangan ini menjadi hidangan penutup yang menakjubkan.

“Poached Pear ini merupakan buah pear yang di rebus dengan jus apel hingga lunak dan di diamkan selama satu hari agar cita rasa jus apel nya meresap,” ujar Michael Pandelaki, Executive Chef di Hotel Santika ICE BSD, Minggu (21/10/2018).

Tak hanya itu, buah pear yang lembut akan di temani dengan ice cream vanila serta buah peach, strawberry, kiwi dan taburan kacang almond yang gurih.

**Baca juga: Soto Tangkar di BSD Rasanya Oishii.

Nah, dari pada penasaran dengan kelezatan makanan pencuci mulut abad ke 19 ini, langsung saja datang ke Hotel Santika ICE BSD dan rasakan sensasi perpaduan buah-buahan nya. (res)

Kabar6-Kamu-kamu penggemar soto, di Taman Jajan Samsat BSD, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) ada soto yang rasanya ngangenin.

Warung Happy di Taman Jajan Samsat BSD, terkenal dengan soto tangkarnya yang ‘oishii’ punya. Kuahnya kental dan bumbunya medok.

Saat nyeruput kuah soto tangkar, lidah langsung dibuatnya berdendang dan perut sontak jadi keroncongan. Alamak!

Ya wajar saja, dari tampilan sajian menunya saja sudah menggoda.

Seporsi nasi putih bertabur bawang goreng, semangkok soto tangkar lengkap dengan empingnya.

Tak ketinggalan segelas teh tawar dingin yang mengumbar kesegaran. Sempurna!

Daging soto tangkar begitu empuk dan potongannya kotak dadu membuat daging tangkar mudah dikunyah.

Daging potong kotak dadu yang empuk tadi menambah semangat untuk menghabiskan seporsi soto tangkar itu.

**Baca juga: Peduli Kanker, Supermal Karawaci Gelar Pink Day.

“Nyesal lho kalo sampai gak mampir ke warung happy untuk icip soto tangkarnya yang joss banget. Cobain dulu baru komen,” kelakar Budi, pelanggan asal Serpong yang kerap makan di Warung Happy. (fit)

Kabar6-Tahukah Anda, dibalik lezatnya aneka menu yang disajikan Hotel Santika ICE BSD Kabupaten Tangerang, tak lepas dari tangan dingin chef yang telah expert di dunia perkulineran.

Michael Pandelaki namanya, lelaki asal Jakarta tersebut merupakan Executive Chef baru di Hotel Santika ICE sejak dua bulan terahir.

“Saya memilih masuk ke Hotel Santika ICE BSD karena ingin memajukan kuliner Indonesia dan Santika ini truly hotel Indonesia,” ujar chef 35 tahun tersebut saat ditemui Kabar6 di Santika ICE BSD, Rabu (17/10/2018).

Dikatakannya, sebelumnya Michael bekerja di Hotel Aston Semarang dan Hotel Grand Said Jakarta. Ia juga pernah bekerja sebagai juru masak di sebuah kapal pesiar yang mengitari perairan mediteranian.

“Di awal karir, saya pernah bekerja di kapal pesiar dan itu pengalaman terberat saya. Jarak yang jauh dari keluarga merupakan salah satu kendala yang paling berat, belum lagi di sana sangat disiplin kalau terlambat sedikit langsung dimarahin, atasan saya bilang kamu mau kerja atau mau liburan,” ungkapnya sambil mengenang masa mudanya.

Chef berpengalaman dengan jam terbang hingga ke Eropa ini, menguasai tiga jenis menu yakni Indonesian, Western dan Chinese, namun menu Indonesia lah yang menjadi menu favoritnya.

“Selama 12 tahun saya di dapur, saya paling suka dengan masakan daging. Karena daging adalah menu autentik setiap daerah, misal Jakarta sendiri mereka punya soto betawi,” ujarnya.

**Baca juga: Datang Ke Kelurahan Cilenggang, Bang Ben Pastikan Namanya di DPT.

Dalam ceritanya, ia mulai memasak sejak usia 7 tahun dan masakan pertama yang ia persembahkan adalah nasi goreng. Menurutnya, kunci menjadi seorang koki haruslah berasal dari hobi yang harus disupport serta ditekuni. (res)

Kabar6-Ada even baru lhoh di Mal @ Alam Sutera. Pertengahan Oktober 2018, salah satu one stop shopping di kawasan Kota Tangerang itu, mempersembahkan even kuliner Taman Rasa yang mengusung konsep Garden party.

Perhelatan kuliner yang didukung makanan favorit dan kekinian ini berlangsung dari 19 Oktober 2018 sampai 4 November 2018 di Parkir Barat, Mall @ Alam Sutera, Kota Tangerang.

Public Relation Mal @ Alam Sutera, Andina mengatakan, even makanan kali ini, Taman Rasa akan menghadirkan 60 aneka pilihan kuliner terbaik makanan dan minuman.

Adapun menu makanan dan minuman pilihan itu diantaranya, Nasi Uduk Ibu Jum, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Nasi Gudeg Ibu Laminten, Nasi Bakar, dan makanan menggiurkan lainnya.

Untuk jajanannya, lanjut Andina, tersedia Kue Putu, Kue Pukis, Kue Apek, Kue Cubit, Kue Pancong, Bola Ubi, Tahu Gejrot, Rujak Juhi.

“Di Taman Rasa ada Jamu Gendong juga lhoh. Ada juga Kembang Tahu, Es Selendang Mayang, Es Podeng, Es Doger, Es Cendol, Es Goyang, Sekoteng, Wedang Ronde, Kerak Telur dan lainnya, bisa menjadi opsi lain untuk mengenyangkan perut,” kata Andina disiaran persnya, Rabu (17/10/2018).

Kata Andina, sembari menikmati makanan, pengunjung akan dihibur oleh berbagai jenis penampilan, terutama penampilan spesial dari Stomp Flavalicious pada 27 Oktober 2018 dan Angels Percussion di 4 November 2018.

“Tidak hanya itu, penampilan lain seperti dari Institut Musik Jalanan pada 19 Oktober dan 2 November 2018, Y2K (choir) pada 20, 28 Oktober dan 3 November 2018 dipastikan dapat menghibur para pengunjung,” terangnya.

Tari Traditional pada 23 Oktober 2018, Moving Class Zumba by Golds Gym pada 24 Oktober 2018, Bersama Dalam Musik pada 25 Oktober 2018, Marlupi Dance Academy pada 31 Oktober 2018.

**Baca juga: Begini Cerita Penangkapan Penjual Ribuan Butir Tramadol di Neglasari.

Dan, Sekolah Musik Indonesia akan hadir pada 1 November 2018 yang juga turut memeriahkan acara di Taman Rasa ini. (fit)

Kabar6-Nasi goreng telah menjadi salah satu masakan tradisional Indonesia yang cukup digemari oleh seluruh lapisan masyarakat.

Olahan kuliner dengan bahan dasar nasi putih ini tersedia hampir disetiap rumah makan maupun restoran, mulai dari restoran kalangan bawah, menengah hingga atas.

Tidak jarang menu nasi goreng ditawarkan dengan berbagai macam bahan makanan tambahan lainnya, seperti nasi goreng bakso, nasi goreng sosis, nasi goreng ayam, nasi goreng kambing.

Pada Oktober 2018 ini, Hotel Santika Premiere ICE – BSD City Tangerang memilih Nasi goreng buntut sebagai menu promo terbaik.

Daging buntut sapi dimasak hingga menghasilkan kelembutan dengan tingkat kematangan sempurna, yang nantinya akan dipadukan dengan kelezatan khas nasi goreng.

“Dagingnya sangat empuk, ada rasa manis dan gurih ketika dimakan bersamaan dengan nasi gorengnya” lugas Ajeng Larasati, Public Relations Santika Premiere ICEdi restaurant Mandalika, sembari menjelaskan kalau menu ini juga disajikan bersama emping renyah beserta acar sebagai tambahan, Selasa (16/10/2018).

**Baca juga: Bingung Pilih Konsumsi Saat Hajatan, Bumi Sampireun BSD Aja.

Mau menikmati kuliner nasi goreng dengan sensasi berbeda? Langsung datang ke Hotel Santika Premiere ICE, ajak keluarga, kerabat, dan orang terkasih. (zak)

Kabar6-Mau hajatan di rumah tapi bingung pesan makanan dimana? Jangan khawatir, Bumi Sampireun BSD, Tangerang Selatan (Tangsel) juga melayani pemesanan nasi box.

“Kami juga menyediakan tiga varian nasi box, Nasi timbel, Nasi Kuning dan Nasi Uduk. Khusus untuk Nasi Timbel bisa di pesan dalam waktu tiga jam sebelumnya,” kata Carnelisia Valia selaku General Manager Bumi Sampireun BSD, Senin (15/10/2018).

Pada menu Nasi Timbel terdiri dari Nasi putih, Gepuk/bebek goreng/ayam bakar, ikan bilis goreng pete, pepes tahu/jamur, urap lalapan, sambal dan kerupuk.

Pada menu Nasi Uduk terdiri dari nasi uduk, gepuk/bebek goreng/ayam goreng/ayam bakar, sambal goreng kentang udang, ikan bilis goreng pete, telur dadar, semur tahu dan tempe, lalapan, sambal dan kerupuk.

Dan yang terahir adalah menu Nasi Kuning, terdiri dari Nasi Kuning, gepuk/bebek goreng/ayam goreng/ayam bakar, sambal goreng kentang udang, ikan bilis goreng pete, telur balado, tempe kering, lalapan, sambal serta kerupuk.

“Harga per porsinya hanya Rp33.000 dan gratis ongkir untuk 5 kilometer pertama,” ungkap Valia. **Baca juga: Resto Mister Lie Gading Serpong, Harganya Ngertiin Banget.

Tunggu apa lagi? Dari pada repot masak sendiri untuk pesta dan hajatan mendingan yuk pesan nasi box di Bumi Sampireun. (res)

Kabar6-Resto satu ini harganya ramah banget di kantong. Udah gitu, bukanya 10.00 WIB hingga 03.00 WIB dini hari lhoh. Ya apalagi kalau bukan Resto Mister Lie, Jalan Boulevard Raya Gading Serpong, Kabupaten Tangerang.

Jadi, bagi kamu-kamu yang suka keluyuran hingga larut malam alias ngalong, gerai kuliner bercitarasa Jepang ini sangat cocok dijadikan referensi.

Pilihan makanannya jangan diragukan lagi guys, buanyak. Kamu bisa pilih menu lezat yang kamu suka dengan harga yang worth it banget lhoh.

Kebayang ga sih, seporsi Karage melted cheese ukuran small Cuma dibanderol Rp10 ribu nett.

Tambah satu gelas minum yang harganya murah, kamu bisa makan lezat dan dipastikan kenyang walau pesan ukuran small.

Dengan tagline Japanese fusion food, Resto Mister Lie di Gading Serpong ini mengandalkan nasi dan salad sebagai sajian pokoknya.

Kamu bisa pilih isiannya, ada ayam, daging, jamur ataupun ikan, dan porsi sesuai ukuran lambung, small, medium atau large.

“isian salad di Mister Lie, terdiri dari irisan kol, wortel, selada, dan tomat yang disiram mayonnaise,” kata Jhosua, Kasir Mister Lie kepada kabar6.com, Minggu (14/10/2018).

Kata Jhosua, Mister Lie ini ada juga di Pasar Lama Tangerang dan Tangcity.**Baca juga: Es Sirsak Baryoto, Rasanya Enak dan Segar.

Rencana di 2019, pihaknya akan membuka gerai di kawasan Kelapa Gading Jakarta dan Bintaro Tangsel. (fit)

Kabar6-Tak ada yang tak mungkin bagi Baryoto, pedagang es sirsak di Jalan Raya Binong Permai, Binong, Kabupaten Tangerang.

Walaupun usahanya terbilang kecil dan sederhana, namun pria kalem ini tetap semangat menjalankan usaha menjual es sirsak di pinggir jalan.

Bermodalkan gerobak yang dicat sedemikian rupa, Baryoto berjualan dengan percaya diri dari pagi hingga sore hari.

“Ya kita harus tetap percaya diri dan semangat. Rejeki Allah yang ngatur, tinggal kita jalanin ikhtiar aja,” kata Baryoto kepada kabar6.com, Minggu (14/10/2018).

Belum lagi setahun Baryoto menjalankan usaha kecil-kecilan itu, namun pembeli yang tertarik dengan es sirsak dalam kemasan cup ini laris manis.

“Alhamdulillah, ada aja yang datang untuk membeli beberapa es sirsak cup,” ujar Baryoto sembari menerangkan bahwa es sirsak miliknya tanpa bahan pengawet.

Cara membuatnya, lanjut Baryoto, buah sirsak, gula pasir yang dicairkan, susu, es secukupnya, lalu blender selama 5 menit, kemudian masukkan kedalam kemasan cup.

**Baca juga: Kapolsek Neglasari Dukung Turnamen Voley Babinsa Cup.

“Kita dalam usaha itu harus jujur, agar pembeli kitapun jujur untuk dapat menikmati dan jadi pelanggan es sirsak,” terangnya. (fit)

Kabar6-Hotel satu ini tak berhenti menyajikan makanan yang enak-enak setiap bulannya.

Setiap bulan, Hotel Santika Teraskota BSD Tangerang Selatan (Tangsel) selalu saja menghadirkan menu baru yang menggugah selera.

Oktober 2018 ini, hotel dengan fasilitas lengkap itu menyajikan makanan khas Bali. Jadi, Anda tak perlu jauh-jauh ke Bali hanya untuk icip-icip kuliner yang satu ini.

“Cukup ke Hotel Santika Teraskota aja kalau ingin icip-icip menu kuliner khas Bali yang lezat dan menggiurkan,” kata Monica, Executive Secretary & Public Relation, Kamis (11/10/2018).

Balinese grilled hot chicken yang dipadu dengan segelas Eskuwut merupakan menu super spesial dair Hotel Santika Teraskota di Oktober 2018 ini.

Rasanya? Tak perlu diragukan lagi. Menu super spesial ini merupakan hasil karya chef hotel yang memiliki jam terbang yang tinggi.

Bicara harga, hotel yang menjadi referensi para pebisnis itu menbanderolnya dengan harga yang cukup terjangkau.

Untuk seporsi Balinese grilled hot chicken Cuma Rp78 ribu dan segelas eskuwut sebagai pelepas dahaga dibanderol hanya Rp35 ribu. Murah bukan?

**Baca dong: Polsek Tangerang Kawal Unras Supir Angkot.

Yuk, tunggu apalagi. Ajak keluarga, teman, sahabat serta rekan kerja untuk makan enak di Hotel Santika Teraskota, ditunggu ya. (fit)

Kabar6- Hotel Santika Premiere Bintaro, Kota Tangerang Selatan (Tangsel) menghadirkan menu rekomendasi bagi pecinta kuliner di Kembang Sepatoe Restauran.

Public Relation, Soniya Ana menjelaskan, salah satu menu dengan tampilan istimewa dan merupakan rekomendasi chef di Oktober 2018 ini adalah Fried Rice Seaweed with Chicken Karage.

Rasa gurih dan empuknya daging ayam karage yang disantap bersama nasi goreng rumput laut, menjadi menu pilihan tepat untuk santap bareng keluarga atau sahabat.

Ditambah dengan kesegaran Beach Comber dari perpaduan Melon Flavour, Apple Flavor dan Lemon Juice yang digadang-gadang sempurna mengembalikan stamina dengan tambahan Putu ayu sebagai pemanis hari anda.

**Baca juga: Duta Jokowi Ma’ruf Amin Klaim 60 Persen Kemenangan Jokowi Di Banten.

“Menu andalan di Oktober 2018 ini dapat Anda pesan di Restoran Kembang Sepatoe, Terrace Café, Pool Bar atau melalui In-Room Dining,” papar Soniya. (zak)