Kabar6-Ada banyak cara yang dilakukan agar wajah dan tubuh tetap terlihat awet muda. Mulai dari mengaplikasikan aneka krim untuk menunda penuaan dini, hingga melakukan hal ektrem seperti operasi plastik.
Adakah cara aman untuk perlambat penuaan dini? Rupanya cara terbaik adalah dengan mengonsumsi makanan tertentu yang bantu kita awet muda. Melansir medicalnewstoday, berikut sejumlah jenis makanan yang dimaksud:
1. Edamame (kedelai)
Edamame kaya akan isoflavon, sejenis fitoestrogen. Isoflavon diketahui memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, anti-kanker, dan antimikroba. Jenis makanan ini membantu mengatur respon peradangan tubuh, memperlambat penuaan sel, melawan mikroba, serta, dilaporkan, melindungi terhadap jenis kanker tertentu.
Edamame kaya akan dua jenis isoflavon, khususnya genistein dan daidzein. Sebuah penelitian menemukan, genistein dapat digunakan untuk meningkatkan perawatan kanker payudara.
2. Tahu (tahu kedelai)
produk kedelai yang kaya isoflavon, tahu juga merupakan sumber protein yang baik, dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh kita untuk mensintesis protein. Selain itu juga kaya akan mineral, yang dibutuhkan tubuh kita untuk menjaga gigi dan tulang kita tetap kuat dan sehat, dan untuk memperoleh energi.
Tahu adalah sumber kalsium, zat besi, mangan, selenium, fosfor, magnesium, seng, dan tembaga. Beberapa ahli juga menyarankan bahwa makan tahu dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama.
3. Wortel
Wortel terkenal karena kandungan tinggi beta karoten, pigmen, dan karotenoid. Beta-karoten dapat diubah oleh tubuh kita menjadi vitamin A. Tubuh kita tidak dapat menghasilkan vitamin A sendiri, jadi itu harus berasal dari makanan kita.
Wortel juga merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel dalam tubuh kita dari kerusakan penuaan yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang kaya karotenoid, dapat melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia, kerusakan penglihatan yang disebabkan oleh usia tua.
4. Sayuran crusiferous
Merupakan salah satu keluarga sayuran yang dilansir mampu mencegah kanker, termasuk kanker payudara. Cruciferous kaya akan nutrisi seperti beta-karoten, folat, dan vitamin C, E, dan K. Juga kaya akan mineral dan memiliki serat tinggi.
Sebuah studi yang dibahas di MNT menemukan, sayuran hijau, termasuk beberapa sayuran cruciferous seperti kale dan collard hijau, membantu memperlambat penurunan kognitif.
5. Salmon
Salmon dikemas dengan protein, dan juga mengandung banyak asam lemak omega-3, yang dikatakan bermanfaat untuk penglihatan. Penelitian telah menunjukkan, omega-3 melindungi terhadap sindrom mata kering, ditandai dengan pelumasan mata yang tidak memadai, yang dapat menyebabkan nyeri dan penglihatan kabur. Selain itu, asam lemak omega-3 telah dikaitkan dengan kesehatan otak, dan penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat mencegah penurunan kognitif yang terkait dengan penuaan.
6. Buah sitrus
Buah sitrus di sini termasuk jeruk Bali, lemon, limau, jeruk Mandarin, dan jeruk keprok. Untuk waktu yang lama, buah jeruk telah direkomendasikan oleh ahli gizi karena kandungan vitamin C yang tinggi, memiliki sifat antioksidan, dan dikatakan membawa beragam manfaat kesehatan, termasuk untuk mengurangi kerusakan peradangan, dan untuk menangkis infeksi. ** Baca juga: Sehat dengan Pilih Jenis Makanan Rendah Karbohidrat
Jadi masukkan jenis makanan di atas dalam menu harian Anda.(ilj/bbs)
