Kabar6-Kebutuhan tubuh akan cairan setiap harinya, dipenuhi dengan konsumsi air putih yang cukup. Dan kebutuhan ini tergantung pada beberapa hal seperti tingkat aktivitas, suhu lingkungan dan lain-lain. Selain itu, yang mempengaruhi kebutuhan minum air putih setiap harinya adalah minuman yang dikonsumsi.
Lantas, bolehkah mengonsumsi kopi atau teh sebagai pengganti minum air putih? Ternyata, melansir mayoclinic, kopi dan teh tidak bisa dijadikan sebagai pengganti air putih karena kedua jenis minuman tadi mengandung kafein yang bersifat diuretik. Kafein adalah senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal dan berasa pahit yang bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif dan bersifat diuretik ringan. Sebenarnya, teh atau kopi juga terdiri dari air yang dapat menghidrasi tubuh. Namun kandungan kafein dalam kedua minuman tersebut dapat membuat tubuh semakin kekurangan cairan.
Untuk mengonsumsi kopi, tergantung kepada jumlah kafein yang terkandung dalam teh atau kopi. Berdasarkan Food Standards Agency, saran harian untuk menikmati kafein sebenarnya adalah 200 miligram. Takaran tersebut biasanya setara dengan satu sampai dua cangkir kopi (tergantung kandungan kafein setiap macam kopi). Dan menurut mayoclinic, konsumsi kafein tidak lebih dari 500 mg tidak memicu dehidrasi. ** Baca juga: Bisakah Lemak pada Makanan Dikurangi Saat Memasak?
Teh dan kopi instan biasanya mengandung kafein jauh lebih rendah ketimbang kopi yang diseduh. Jadi untuk Anda yang ingin tetap menikmati teh dan kopi, ada baiknya memperhatikan jumlah kafein yang terkandung dalam teh dan kopi tersebut, dan jangan lupa perbanyak air putih untuk mencegah terjadinya dehidrasi.(ilj/bbs)
