Bahaya, Keringkan Gorengan di Atas Kertas Koran

Ilustrasi/bbs

Kabar6-Kebanyakan para penjual makanan yang digorengan, atau mungkin juga Anda, sering memakai kertas koran sebagai alas untuk meletakkan gorengan yang baru saja matang, sebelum disajikan di atas piring, atau wadah lainnya.

Hal itu dilakukan untuk mengurangi kandungan minyak berlebih pada gorengan. Namun menurut pakar kesehatan, melansir doktersehat, kebiasaan tersebut bisa membahayakan kesehatan. Ya, kertas koran bisa jadi sudah terpapar debu dan berbagai kotoran serta memiliki kandungan tinta.

Dijelaskan, tinta pada kertas koran akan terserap ke gorengan. Nah, kita kerap mengonsumsinya, maka risiko untuk terkena kanker pun bisa meningkat. Banyak kertas koran yang memiliki kandungan grafit. Sayangnya, kandungan ini bisa ikut tercampur pada bahan makanan yang masih dalam kondisi panas.

Jika sampai masuk ke tubuh, maka sistem ekskresi tubuh akan mengalami gangguan dan bisa memicu dampak bagi kesehatan organ ginjal dan paru-paru. Kandungan pelarut kimia yang ada pada kertas koran juga bisa terserap oleh gorengan yang baru saja diolah. Kandungan ini bisa saja memicu dampak buruk bagi kesehatan pencernaan dan keseimbangan hormon. ** Baca juga: Benarkah Teh Dingin Efektif Bakar Kalori?

Bagaimana solusinya, disarankan gunakan tisu makan yang bertekstur kasar dan memang dibuat khusus untuk menyerap minyak.(ilj/bbs)