oleh

Asalkan dalam Porsi Wajar, Lemak Punya Sejumlah Manfaat Bagi Tubuh

image_pdfimage_print

Kabar6-Lemak makanan adalah kandungan lemak yang terdapat dalam semua bahan makanan dan minuman. Pada dasarnya, semua lemak itu baik karena lemak dibutuhkan untuk menjaga kelangsungan hidup manusia. Peran lemak adalah menyediakan energi sebesar 9 kalori/gram, melarutkan vitamin A, D, E, K, dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh manusia.

Lemak mulai dianggap berbahaya bagi kesehatan setelah adanya suatu penelitian yang menunjukkan hubungan antara kematian akibat penyakit jantung koroner dengan banyaknya konsumsi lemak dan kadar lemak di dalam darah.

Diketahui, Hampir kebanyakan orang takut bila mendengar lemak. Dalam sebuah yang dilakukan di Universitas Georgia Selatan, melansir bornfitness, diungkapkan bahwa 20 sampai 35 persen dari kalori yang Anda konsumsi setiap hari harus berasal dari lemak. Lemak tidak hanya membuat perut ‘penuh’, namun juga dapat membantu membakar kalori. Dalam penelitian tersebut dikatakan bahwa seseorang yang mengonsumsi makanan tinggi protein dan makanan tinggi lemak akan meningkatkan pembakaran lemak sampai 3,5 jam.

Lemak dalam tubuh bermanfaat untuk membantu melindungi serta mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, proses produksi testosteron dan estrogen yang baik, termasuk memainkan peran penting dengan penyerapan gizi seperti vitamin D dan E.

Sebenarnya, berapa batas aman konsumsi lemak? Untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal, batas aman untuk konsumsi lemak adalah sekira 0,8-1 gram per kg berat badan yang Anda inginkan. ** Baca juga: Ini Alasan Konsumsi Obat Tidak Disarankan dengan Beberapa Jenis Minuman Tertentu

Untuk mencukupi kebutuhan akan lemak, pilihlah lemak yang sehat yaitu asam lemak Omega-6 ataupun Omega-3 agar tetap sehat. Lemak tidak sehat memiliki kandungan kolesterol tinggi, yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, sehingga bisa mengakibatkan serangan jantung, stroke, hingga kematian.(ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email