oleh

Apa Saja Manfaat Mengurangi Asupan Karbohidrat Bagi Tubuh?

image_pdfimage_print

Kabar6-Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh. Merupakan zat gizi yang terdapat dalam makanan, tersusun dari unsur Carbon (C), Hidrogen(H), dan oksigen (O). Sumber-sumber karbohidrat antara lain beras, jagung, gandum dan lain-lain.

Meskipun karbohidrat memang diperlukan oleh tubuh, jumlahnya tetap harus dibatasi. Para pakar, seperti dilansir nationalgeographic, menetapkan tingkat konsumsi karbohidrat yang dianjurkan adalah 45-65 persen energi total per hari. Itu pun sudah termasuk nasi atau makanan pokok, roti, mi, kue, dan sebagainya.

Sementara itu diet karbo banyak dipilih sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Sebenarnya, apa saja sih manfaat mengurangi asupan karbohidrat bagi tubuh?

1. Pembakaran lemak
Mengurangi asupan karbohidrat padat energi berarti kita menekan jumlah kalori yang dikonsumsi sehari-hari. Hal ini akan membuat tubuh membakar lemak yang disimpan sebagai sumber energi. Untuk mempercepat pembakaran lemak, berolahragalah sebelum sarapan. Tubuh akan membakar lemak cadangan energi dan bukan makanan yang kita asup.

2. Tidak mudah lapar
Bukan kalori yang membuat kita merasa kenyang, namun nutrisi seperti serat, protein, dan lemak sehat. Bila kita mengonsumsi karbohidrat sederhana, sebanyak apa pun kita makan, tubuh akan tetap mencari makanan lain yang mengandung nutrisi. Akibatnya, kita pun lebih cepat lapar.

3. Perut lebih cepat rata
Satu hal yang menonjol setelah kita mengganti karbohidrat sederhana dengan yang kaya serat adalah perut menjadi lebih cepat rata. Ya, kekurangan serat membuat koloni bakteri tidak sehat di usus lebih banyak. Hal ini menyebabkan perut menjadi kembung dan lebih besar dari yang sebenarnya.

4. Menekan risiko penyakit
Karbohidrat sederhana terdiri dari gula. Kelebihan konsumsi bahan pangan ini membuat hormon insulin yang dihasilkan pankreas lebih banyak. Semakin lama, akan memicu resistensi insulin yang menyebabkan penyakit diabetes.

Konsumsi serat atau karbohidrat kompleks seperti nasi merah, gandum utuh, oat, atau kue tradisional yang sulit dikunyah, dapat mencegah gula darah naik dengan cepat yang akan membuat tubuh mengeluarkan insulin. Kadar gula darah yang normal dan stabil akan membuat produksi insulin yang dihasilkan juga konsisten sehingga resistensi insulin bisa dicegah.

5. Otot semakin kuat
Bila Anda ingin membangun otot, mengurangi makanan mengandung karbohidrat sederhana adalah sebuah keharusan. Bahan pangan karbohidrat pada umumnya tidak mengandung protein yang merupakan pembentuk otot. ** Baca juga: Berbagai Risiko Kesehatan Dialami Wanita yang Kurang Tidur

6. Lebih berenergi
Memang tidak semua karbohidrat buruk, namun jika kita memilih karbohidrat kompleks, energi tubuh akan menjadi lebih stabil, sehingga kita pun tak cepat merasa lelah dan mengantuk. ** Baca juga: Europixpro Door, Produk Anak Negeri Berkualitas Dunia

Sudah siap membatasi porsi karbohidrat harian Anda? (ilj/bbs)

Print Friendly, PDF & Email