oleh

Alasan Microwave Tidak Dianjurkan untuk Memasak

Ilustrasi/bbs
Ilustrasi/bbs

Kabar6-Di tengah padatnya aktivitas sehari-hari, microwave menjadi jawaban cara memasak yang praktis. Selain hemat waktu, Anda juga tak kerepotan mengaduk masakan seperti sayur sop, atau memanggang makanan dalam waktu lama.

Sayangnya, di balik teknologi memasak yang serba cepat, microwave justru disebut sebagai ‘pembunuh berbahaya’. Dr. Hans Hertel, seorang ahli gizi, dilansir bintang.com dari Global Healing Center, menemukan bagaimana microwave mengubah struktur molekul pada makanan.

Perubahan ini memengaruhi makanan yang akan dikonsumsi. Dalam penelitian ini Hertel menemukan, orang-orang yang mengonsumsi makanan dari microwave mengalami penurunan kolesterol HDL, dan mengurangi jumlah sel darah merah.

Tidak hanya itu, orang yang mengonsumsi makanan dari microwave juga memiliki sel darah putih lebih sedikit dibanding mereka yang memasak makanan secara normal/biasa dan tidak menghangatkannya menggunakan microwave. ** Baca juga: Orang Malas Justru Miliki IQ Tinggi?

Jadi sedapat mungkin Anda disarankan untuk memasak memakai cara normal saja.(ilj/bbs)

Berita Terbaru