oleh

4 Camilan Sehat untuk Lebaran

Kabar6-Tidak hanya makanan ‘berat’, Anda biasanya juga akan mempersiapkan camilan sebagai pelengkap hidangan di Hari Raya Idul Fitri. Nah, inilah waktu yang tepat bagi Anda untuk mempertimbangkan sajian camilan super sehat.

Makanan utama saat lebaran sebagian besar berbahan dasar protein hewani dan diolah dengan banyak lemak maupun santan. Hal ini akan menyebabkan asupan lemak dalam tubuh menjadi meningkat.

Karena itulah Anda sebaiknya memilih camilan yang tepat agar bisa membantu mengurangi atau bahkan melunturkan kadar lemak dalam tubuh.

Karena asupan lemak dari makanan harus dibatasi, maka pilih camilan yang rendah lemak. Melansir doktersehat, ini empat camilan sehat yang bisa Anda pilih untuk membantu turunnya kadar lemak dalam tubuh. Apa sajakah itu?

1. Kacang-kacangan
Sajian kacang-kacangan cukup umum disajikan saat Lebaran. Kacang-kacangan bisa jadi pilihan yang sehat karena memiliki kandungan serat, protein nabati dan fitonutrien yang tinggi.

Hal ini akan mendukung penyerapan lemak dalam tubuh dari kadar serat dalam kacang-kacangan. Ada cukup banyak jenis kacang yang bisa disajikan antara lain yaitu kacang tanah, kacang mede, atau kacang pistachio.

Agar asupan lemak bisa terkontrol, usahakan sajikan kacang dengan metode panggang sehingga penggunaan lemak lebih rendah. Jangan lupa, pastikan agar konsumsi kacang tidak berlebihan. Satu porsi kacang adalah sebesar 40-50 gram yang setara dengan 3-4 sendok makan penuh kacang.

Selain kacang panggang, Anda juga bisa menyajikan kacang dalam bentuk segar, misalnya edamame rebus. Meskipun tidak seawet kacang panggang pilihan kacang rebus bisa jadi alternatif sajian kacang yang sehat.

2. Buah kering
Jika bingung menyajikan buah segar yang cenderung kurang awet sebagai sajian, maka buah kering bisa jadi pilihan sajian yang super sehat. Kismis, kurma atau buah prune bisa jadi pilihan sajian yang sehat.

Kandungan gula alami dalam buah kering ini akan memberikan rasa manis yang lebih sehat. Selain itu, buah juga memiliki kandungan serat yang baik untuk mengurangi kadar lemak dalam tubuh. Pastikan Anda memilih buah kering alami tanpa tambahan gula, ya.

3. Biskuit atau krakers dari gandum
Kandungan serat yang ada pada biskuit gandum bisa jadi pilihan yang tepat untuk meningkatkan peyerapan kolesterol dalam tubuh sehinggg kadar lemak dalam tubuh bisa berkurang.

4. Kue kering rendah lemak
Agar sajian kue kering Anda super sehat, maka usahakan selalu menggunakan mentega atau margarin yang rendah lemak. Juga usahakan memilih sajian kue kering dengan tambahan isi atau topping dari buah alami dan kacang-kacangan.

Kombinasi sajian kue kering ini akan memberikan Anda asupan lemak yang rendah dan kaya akan kandungan serat. ** Baca juga: Jangan Salah Pilih, Ini 5 Minuman Sehat untuk Lebaran

Camilan sehat menghindari Anda dari ‘tumpukan’ lemak di tubuh.(ilj/bbs)

Berita Terbaru