Kabar6-Organ hati memiliki fungsi untuk menyaring racun dari darah, menyimpan bahan bakar untuk tubuh dan menghasilkan empedu, yang membantu sistem pencernaan. Karena itulah ‘pekerjaan’ hati menjadi sangat penting, sehingga Anda harus menjaga organ hati agar dapat berfungsi dengan baik.
Salah satu cara untuk menjaga fungsi hati adalah dengan mengonsumsi jus buah dan sayuran yang baik untuk organ hati, serta dapat memberikan dukungan nutrisi bagi organ hati, mendorongnya berfungsi lebih efisien dan menghilangkan racun dari tubuh anda.
Semua jus buah dan sayuran terutama terdiri dari air, yang merupakan salah satu minuman terbaik yang tersedia untuk pembilasan dan pembersihan hati. Organ hati Anda menggunakan air untuk memetabolisme lemak, dan hidrasi yang tidak memadai akan memberi tekanan pada hati.
Meskipun tidak ada kebutuhan air yang tepat, para ahli merekomendasikan antara enam dan delapan gelas air 200 ml per hari untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Anda mungkin membutuhkan lebih banyak jika cuaca panas, lembap atau jika Anda terlibat dalam aktivitas berat.
Apa saja jus yang efektif bersihkan racun organ hati? Melansir healthyeating.sfgate, ini tiga jus yang dimaksud:
1. Jus bit, antioksidan alami
Jus bit segar rasanya manis dan mengandung polifenol, antioksidan alami yang membantu mengurangi risiko kematian sel dan kerusakan akibat paparan racun. ‘Nutrition’ menerbitkan sebuah penelitian pada 2007, di mana para ilmuwan menemukan bahwa polifenol dalam buah bit meningkatkan fungsi antioksidan alami hati dan mengurangi efek stres oksidatif pada hati.
2. Jus bluberi, antioksidan kuat
Kaya akan antioksidan, jus blueberry meningkatkan fungsi organ hati dan mengurangi risiko jaringan parut. ‘PLoS One’ menerbitkan sebuah penelitian pada 2013, di mana para ilmuwan menemukan bahwa jus blueberry segar yang diumpankan ke tikus mengurangi tingkat stres oksidatif yang dialami oleh hati, serta mengurangi penumpukan kolagen di organ, yang menyebabkan jaringan parut. Penelitian lebih lanjut tentang efek jus bluberi pada manusia masih diperlukan.
3. Jus cranberi, pembersih
Jus cranberi memang terkenal akan manfaat untuk ginjal, bukan hanya itu ternyata jus cranberi juga bermanfaat untuk membersihkan hati. Pada 2007, sebuah penelitian hewan yang dipublikasikan dalam ‘Journal of Medicinal Food’ di mana para ilmuwan menemukan tingkat trigliserida hewan lebih rendah saat mereka mengonsumsi jus cranberi secara teratur.
Antioksidan yang ditemukan secara alami dalam jus cranberi juga memberi dukungan fungsi hati tanpa menaikkan kadar kolesterol. ** Baca juga: Sehatkan Sayuran Diolah dengan Cara Tumis?
Selamat mencoba.(ilj/bbs)
